小青柑的功效与作用，小青柑的功效与作用及禁忌症（小青柑的功效与作用及食用方法）

关于【小青柑的功效与作用】，小青柑的功效与作用及禁忌症，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、小青柑的功效与作用 小青柑的冲泡方法

导语自面世以来，小青柑因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的结合，又赋予了小青柑一定的药理价值，所以小青柑火也就在所难免，甚至“霸占”了众多茶友的茶桌，成为了茶桌上的常客。

小青柑是什么

定义

小青柑普洱茶简称“小青柑”，同属于柑普茶的类目，起源于广东新会；新会茶枝柑7-9个月的青柑果挖去果肉填入云南宫廷普洱茶，经过生晒或烘干等工艺制作而成。

产地

小青柑的核心产地是新会，新会自古闻名“陈皮之乡”，位于广东省江门市。新会区小青柑又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区。

小青柑和普洱茶区别

口感独特 小青柑与普洱的结合，本身在茶界中就算独特的存在，因小青柑普洱茶极具果香香气，普洱茶的茶气相对就会被弱化，对于不太适应普洱茶的茶友来讲，果香味的茶叶更易于接受。了解到小青柑结合外果皮的芳香与普洱熟茶的醇正，二者均带有丰富多彩的维他命与营养元素，包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成分。

小青柑的功效与作用

小青柑种类

胎柑

一般为小指头或拇指头大小，内不含普洱熟茶。泡水喝有一定的减肥功效，轻嗅又可提神醒脑，又因其可助肠胃消化，因此也有不可忽视的药用价值。

小青柑

小青柑的采摘时间大约在七八月份，其融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，冲泡后汤红浓透亮，且利于存放，有比较大的陈化空间。

青柑

小青柑再生长1-2个月变成了青柑，此时柑果的柑皮和果肉均未完全成熟，表皮颜色和品饮口味与小青柑差异不明显。

大红柑

采摘于11月左右，所加工的皮，介于青果与熟果之间，故表皮褐绿中有微红，皮质稍厚带硬，油室凹孔较大，味辛，苦中稍带微甜。

二红柑

采摘时间为12月左右，所加工的成熟柑皮，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮存。

小青柑如何制作

采：每年1-9月份，是采摘小青柑的最好时间。

掏：在柑果根蒂处切开一个圆形小口，取出内在的果肉。

洗：清洗果肉余留下的糖分，保持果皮内外的干净。

填：人工把柑果一个个的填满普洱茶。

晒：在阳光明媚的日子，自然将小青柑晒好干，让茶与果得到充分融合。

烘：在晒足3天后，再通过机器进行低温烘干。

小青柑怎么选

颜色

首先仔细观察小青柑的颜色，如果颜色呈现枯黄色的话，则说明为劣质的小青柑，这种小青柑的品质很一般，要选择颜色为墨绿色的小青柑。

白霜

如果小青柑的外皮有一层白霜的话，则说明为陈年的小青柑，当小青柑放置几个月之后，小青柑的表皮就会出现白霜，是正常现象。提醒对比一下小青柑的开盖大小，如果开口很大的话，则说明该小青柑的做工很粗糙，品质也比较一般，要选择开口较小的小青柑。

气味

闻一闻小青柑的气味，如果闻起来有一股小青柑特有的清香气味的话，则说明为正品的小青柑，反之如果闻起来有一股刺鼻性气味的话，则说明为劣质的小青柑。

茶汤

接着再冲泡一下小青柑，然后再观察一下小青柑的茶汤，如果茶汤很浑浊的话，则说明为劣质小青柑，正品小青柑的茶汤是比较通透的。

小青柑怎么泡

碎皮泡饮法

把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。

整粒冲泡法

可细分为直冲法和开盖冲泡法。其中，直冲法是沿着小青柑的顶部从柑皮注水，或者直接冲泡到熟茶上，注水缓慢，使其充分溶解。

九孔泡饮法

备一普洱茶刀，用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。

煮泡法

小青柑还可以采用煮泡法，非常适合人多的时候，煮出来的茶汤会变得更加醇厚。由于冲泡小青柑最好选用白瓷盖碗或者飘逸杯陶来冲泡。

小青柑如何保存

2、小青柑的功效与作用

小青柑的功效与作用

1、化痰止咳

小青柑中含有大量的柠檬烯，这是一种天然的药用成分，它能入肺经，能提高人类肺功能，而且能化痰止咳扩张气管，能让人们呼吸通畅，它对人类的上呼吸道感染和咳嗽气喘，以及痰多等症，都有良好缓解作用。

2、消炎杀菌抗病毒

消炎杀菌抗病毒，也是小青柑的重要功效，因为小青柑中含有的维生素c和柠檬烯等物质都是天然药用成分，它们能消灭人体内的多种致病菌，而且能降低多种病毒的活性，可以减少病毒对人体组织细胞的伤害，经常食用既能防止体内细菌滋生，又能预防一些病毒性疾病发生。

3、预防坏血病

平时人们多吃一些小青柑，还能预防坏血病发生，因为小青柑中含有大量的维生素c这种维生素有着抗坏血酸之称，它是人类坏血病的克星，也是维持人体健康的重要存在，如果人体不能吸收充足的维生素c就会导致坏血病，所以人们使用小青柑，多吸收一些维生素c，就能预防坏血病发生。

4、解酒排毒

小青柑对人类的肝脏也有十分积极的作用，它不但能保护肝脏，还能修复受损的肝细胞，更能提高肝脏解毒功能，平时人们喝酒以后，及时吃一些小青柑，就能加快酒精分解，能让它们随身体代谢排出体外。酒后食用小青柑既能快速解酒又能保护肝脏不受酒精伤害。

小青柑的功效与作用

1、化痰止咳

小青柑中含有大量的柠檬烯，这是一种天然的药用成分，它能入肺经，能提高人类肺功能，而且能化痰止咳扩张气管，能让人们呼吸通畅，它对人类的上呼吸道感染和咳嗽气喘，以及痰多等症，都有良好缓解作用。

2、消炎杀菌抗病毒

消炎杀菌抗病毒，也是小青柑的重要功效，因为小青柑中含有的维生素c和柠檬烯等物质都是天然药用成分，它们能消灭人体内的多种致病菌，而且能降低多种病毒的活性，可以减少病毒对人体组织细胞的伤害，经常食用既能防止体内细菌滋生，又能预防一些病毒性疾病发生。

3、预防坏血病

平时人们多吃一些小青柑，还能预防坏血病发生，因为小青柑中含有大量的维生素c这种维生素有着抗坏血酸之称，它是人类坏血病的克星，也是维持人体健康的重要存在，如果人体不能吸收充足的维生素c就会导致坏血病，所以人们使用小青柑，多吸收一些维生素c，就能预防坏血病发生。

4、解酒排毒

小青柑对人类的肝脏也有十分积极的作用，它不但能保护肝脏，还能修复受损的肝细胞，更能提高肝脏解毒功能，平时人们喝酒以后，及时吃一些小青柑，就能加快酒精分解，能让它们随身体代谢排出体外。酒后食用小青柑既能快速解酒又能保护肝脏不受酒精伤害。

小青柑的功效与作用

1、降脂减肥

降脂减肥是小青肝的重要功能之一。 无论是绿色普通话还是普洱茶的果皮，它都能加速人体内脂肪的分解和代谢，并能减少人体内脂肪的积累。 绿色柑橘对脂肪分解的影响将更加明显。 通常人们可以在饮酒后减少脂肪和减肥，并预防肥胖。

2、美容养颜

美女也是小青甘的重要功能之一。 它富含茶多酚和黄酮类，以及丰富的维生素。 这些物质可直接被人体皮肤细胞吸收，从而加速皮肤细胞的再生和代谢。 它还可以消除皮肤炎症，抑制色素沉着，并经常酿造小绿色柑橘，不仅可以滋养皮肤，还可以美白和延缓皮肤老化。

小青柑怎么泡

小绿松香的酿造方法很简单。 通常，在冲泡时，取出一个小的绿色普通话，打开它的外包装，然后取下上面的小橙果皮上盖，直接放在两个，然后冲入沸水，水应该 冲洗后10秒钟倒出，起到润茶冲洗茶的作用，然后再冲入沸水中再煮出20分钟。

小绿普通话还可以借用柑橘茶的酿造方法来酿造，当酿造时可取出小绿色的普通话，取出包装，然后将皮剥成碎片，然后将普洱放入茶中。 取出后直接放入茶壶中，然后在沸水中煮沸，使小橙的独特风味尽快释放出来。

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