胡萝卜怎么炒好吃，胡萝卜怎样炒既简单又好吃（变成你爱吃的家常炒胡萝卜）

关于【胡萝卜怎么炒好吃】，胡萝卜怎样炒既简单又好吃，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航：1、变成你爱吃的家常炒胡萝卜2、胡萝卜怎么炒好吃：胡萝卜怎样炒既简单又好吃

1、变成你爱吃的家常炒胡萝卜

这道菜可以达到健脾益气，消食导滞的作用， 其中洋葱是药食同源的食物，本身就有外散风寒、内行气血、导滞的作用 而胡萝卜本身具有健脾益气，同时有一定的养血作用 洋葱与胡萝卜在一起可以达到补而不滞的功效，洋葱炒胡萝卜特别适合于脾胃虚弱、食积、完腐不化的病人，主要见于平素食欲不振、形体虚弱

By MIX-BC

用料

胡萝卜洋葱热狗盐，鸡精，耗油

做法步骤

1、准备

2、东放油油热后放入洋葱爆香，香了之后洋葱差不多七八分熟，赶紧盛出来

3、胡萝卜片煸炒煸炒差不多6，7分熟

4、格时候放入热狗块，

5、放入炒得半熟的洋葱，调味，放入一勺开水

6、收汁之后盛出，色泽诱人，香味逼人，还特别下饭

小贴士

热狗可以切成滚刀块，加大与食材的接触面积 胡萝卜可以选用小块些的 若选用白洋葱，整体的味道会比较偏甜

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

2、胡萝卜怎么炒好吃：胡萝卜怎样炒既简单又好吃

胡萝卜怎样炒既简单又好吃

1、准备两根胡萝卜，将其洗干净，将它削皮准备好，现在胡萝卜皮比较脏，削皮吃最好。

2、将葱切成葱花，可以稍微多一些，葱花多一些炒出来会比较香。

3、将胡萝卜切成片，装在盘子里待用。

4、将锅烧热，倒入油，这里油可以适量的多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的，多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些，油热之后放入葱。

5、油热了之后，放入准备好的胡萝卜片，翻炒。

6、大概炒两分钟之后放入适量盐，在炒两分钟，胡萝卜片可以炒软一些好吃，还有一点点甜味儿。

胡萝卜怎样炒既简单又好吃

1、准备两根胡萝卜，将其洗干净，将它削皮准备好，现在胡萝卜皮比较脏，削皮吃最好。

2、将葱切成葱花，可以稍微多一些，葱花多一些炒出来会比较香。

3、将胡萝卜切成片，装在盘子里待用。

4、将锅烧热，倒入油，这里油可以适量的多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的，多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些，油热之后放入葱。

5、油热了之后，放入准备好的胡萝卜片，翻炒。

6、大概炒两分钟之后放入适量盐，在炒两分钟，胡萝卜片可以炒软一些好吃，还有一点点甜味儿。

胡萝卜怎样炒既简单又好吃

一、胡萝卜山药猪骨汤

【材料】

主料：胡萝卜、山药、玉米、猪骨

配料：姜片、盐

【做法】

1、处理食材：将胡萝卜及山药削皮后切成大块，玉米剥去外衣后砍成大块；猪骨砍大块。

2、猪骨焯水去味：将猪骨块及2块姜片放进锅里，加入适量的凉水，煮至水开后，再翻滚约2分钟左右，捞出来洗净表面浮沫。

3、开始煲汤：将所有食材投进汤锅里，加入适量的.清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加一碗水作损耗，大火烧开后，转小火煲大约1~1.5小时，之后加盐调味即可饮用。

【小贴士】

猪骨可换成排骨或瘦肉来进行；山药可以是干淮山或新鲜淮山皆可。

二、胡萝卜焖羊肉

【材料】

主料：羊肉、胡萝卜

配料：姜片、香葱结、大葱段、八角、香叶、桂皮、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒

【做法】

1、处理食材：将羊肉洗净切块；胡萝卜削皮洗净切块。

2、羊肉焯水去味：将羊肉块+2块姜片+1个香葱结放进锅里，加入适量的凉水，煮至水开后，再翻滚约3分钟左右，捞出来洗净表面浮沫，沥干水。

3、开始焖煮：起锅烧油，将姜片、大葱段、八角、香叶、桂皮放进锅里炒出香味，然后倒进羊肉块翻炒，放点料酒炝锅增香，之后加入胡萝卜，放生抽、老抽、冰糖调味，翻炒至羊肉上色后，加入适量清水没过食材，大火烧开后，转小火焖煮约45分钟~1小时即可。

4、调味处理：时间到尝一下味道，用盐或砂糖来调节味道即可。

【小贴士】

若想更美味些，可加入些许腐竹。若想降低羊肉的燥热，还可加入马蹄（即荸荠）或竹蔗同煮。

这就是关于《胡萝卜怎么炒好吃，胡萝卜怎样炒既简单又好吃（变成你爱吃的家常炒胡萝卜）》的所有内容，希望对您能有所帮助！

胡萝卜