一起围炉吃火锅,火锅一家人围坐在一起(“围炉煮茶”要注意)
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内容导航:1、多地多人中毒,“围炉煮茶”要注意!2、一起围炉吃火锅1、多地多人中毒,“围炉煮茶”要注意!
茶香袅袅、烟火氤氲
在寒冷的冬日
“围炉煮茶”
迅速成为时下的新晋“网红”
不过这炉暖茶香的温馨场景下
其实也暗藏危险
夫妻深夜中毒倒在家中,
差点丧命
1月12日上午10:20,浙江省宁波市北仑区120急救中心接到报警电话:霞浦街道某小区住户发生一氧化碳中毒情况,据报警人称,上午十时左右联系好友两夫妻,电话一直没能接通,急忙赶到好友家中探望,发现两人中毒倒地。
120到达现场后,随车医生李雅丽发现刘女士(化名)四肢无力、双上肢抽搐伴大小便失禁,其丈夫刘先生(化名)症状略轻,随车医护人员立即开展现场急救,并紧急送至钱报小时健康小站、宁波市北仑区人民医院(浙大一院北仑分院)抢救室。
经及时救治,夫妻俩生命体征恢复平稳。清醒后的刘先生回忆,前一日夜里,他和妻子在家中用铸铁炭火炉围炉煮茶,烧烤至深夜,在未熄灭炭火的情况下两人就睡觉了。“幸好朋友正好来家里,才发现我们中毒了。”说起这事,夫妻俩连呼后悔,目前二人已被转送至上级医院,接受高压氧舱治疗。
医生李雅丽告诉钱报记者,炭火未充分燃烧是一氧化碳中毒的高发因素,一氧化碳吸入体内后,会与血红蛋白形成顽固的碳氧血红蛋白,可引起机体缺氧,出现脑水肿、脑疝、缺氧性脑病等情况,“如不慎发生一氧化碳中毒,要将中毒者转到空气新鲜,通风良好的地方,同时拨打120,将中毒者及时送入医院治疗。”
全国多地出现中毒案例
有关于“围炉”的话题
最近时常登上热搜
记者梳理发现
近期全国已有多地发生过
室内“围炉”的危险案例
“围炉撸串煮茶”
广州一对夫妇中招
近日,家住广州番禺区祈福缤纷汇一对年轻夫妻在客厅用炭炉烧烤,由于夜里天冷,他们把门窗都关起来,两人围坐在沙发前开始“撸串”,此情此景,好不惬意,殊不知危险却在一步步逼近。
图片来源:受访者提供
木炭燃烧产生的一氧化碳在室内快速聚积,让夫妻两人先后出现中毒症状、意识渐渐模糊,丈夫凭借意志力发出求救,物业24小时监控值班员发现了异常,立马协助紧急送医,经过及时治疗,目前已顺利脱险回家休息!
上海男子报警:
两个朋友吃着饭却突然昏迷
近日,上海一男子报警称,自己的两名朋友在吃饭时突然昏迷,民警到场发现,阁楼内摆着正在燃烧的炭火炉,遂立即将炭火炉拎至天台并开窗通风。
视频来源:垄视频
经了解,该男子和两名朋友用炭火炉烤红薯,期间在阁楼内把酒言欢了近6小时,其中两人昏昏欲睡。他意识到可能缺氧中毒,这才报警求助。幸运的是,经救治,三人均脱离了生命危险。
山东一女子围炉煮茶
3小后头晕狂吐
无独有偶,山东潍坊胡女士因室外太冷,就在室内搭起围炉煮茶,由于空气不流通,3小时后头晕狂吐,随后到医院就诊,经检查是一氧化碳中度中毒,需要接受一周的治疗。
来源:山海视频截图
一天6人中毒送进急诊
最小才1岁
四川大学华西第四医院急诊科主治医师罗林娜医生说,每到这个时节,都格外紧张。从12月到来年3月开春的这个时间段,正是一氧化碳中毒的高发期,这是冬季十分常见的意外之一。
他回忆起最近遇到的比较危急的情况:“就在2022年12月4号这天,我们科室就接诊了6个一氧化碳中毒的患者,年龄最大的有72岁,最小才1岁。”罗医生现在想起来仍是心有余悸。
阿坝州黑水县的林先生(化名)一家三口经营着一个小卖部。2022年12月4日中午,林先生与35岁的弟弟和72岁的母亲一起吃午饭,因天气太冷把烧好的炭盆端进屋内,放在餐桌旁取暖。
饭后弟弟和母亲说要小睡一会,林先生便将屋内门窗紧闭,然后外出办事。待返回后,发现母亲和弟弟已人事不省,两人的嘴角和身体周围遍布呕吐物,一旁的炭盆还在燃烧着。
当林先生把母亲和弟弟从黑水县辗转送至华西四院时,两人已出现尿失禁、反应迟钝、木讷等症状,嘴唇也变成了樱桃红色。
罗医生接诊以后,立马为两人测了心律,发现他们心律竟然高达130次/分钟,心电图显示两人心律不齐。“尤其是老年人的症状很明显。”
之后,罗医生发现两人的碳氧血红蛋白这一指标也出现了异常!其中母亲的碳氧血红蛋白高达32%多,而弟弟则为20%多,已是正常范围的数倍之多,属于一氧化碳中毒!
罗医生立马采取了高压氧的治疗方法。经不懈努力,两名患者终于脱离了危险。
罗医生解释到,像林先生母亲和弟弟的这种情况,就是因炭盆在室内燃烧,同时关闭了房间内的门窗,导致通风不畅,一氧化碳聚集越来越多。而林先生母亲和弟弟两人又在睡觉,难以察觉,吸入过多一氧化碳,导致中毒。
网友评论
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@中国消防 提醒:
冬季高发!
发现一氧化碳中毒,怎么办?
冬春季节温度普遍较低,除了“围炉煮茶”,在室内吃火锅、烧烤、取暖,紧闭门窗用燃气做饭,停车闭窗吹空调等,看似平常的行为,都有可能是一氧化碳中毒的“元凶”。
一旦发生中毒,该如何第一时间进行救治?广东祈福医院急诊科主任卢勇提醒:
1、在保证个人安全的前提下,迅速打开窗户,让空气流通起来,对轻度中毒者,经数小时的通风观察后即可恢复;
2、如果情况紧急,需及时拨打120急救电话;
3、如果患者出现心跳、呼吸骤停,在等待120到来的过程中,应该将其转移到安全的环境里,立即进行心肺复苏;
4、患者如出现口鼻分泌物增多,要用毛巾等擦拭干净分泌物,将头部偏向一侧,以防呕吐物吸入呼吸道导致窒息。
2、一起围炉吃火锅
一起围炉吃火锅
1、重庆麻辣火锅-山城里的一把火
重庆被誉为“火锅之都”。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净干净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上设一只大洋铁盆,成为多格,盛载一种麻、辣、咸的卤汁,专向码头工人兜售。客人光顾时,各人认定一格,且烫且吃。民国23年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,由客人自行调制卤汁、蘸汁。重庆火锅以麻辣为主,多味并存,讲究调味,注重用汤。
2、北京羊肉涮锅-坦荡大气京味儿
涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于清初,满族入关后兴起,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的'几次规模宏大的“千叟宴”,内中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉,“片薄如纸,无一不完整”,使这一美味更加驰名。在北京,提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。
3、广东海鲜火锅-不辞长作岭南人
“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。广东人的海鲜火锅配料很讲究,火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料,再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里,煮熟后捞到各人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。
4、山东肥牛火锅-狂放不羁与细腻并存
好客山东,豪放不羁。肥牛火锅选用来自内蒙古大草原的牛肉,经过天然特殊饲料喂养,肉质细腻,入口滑嫩。肥牛火锅的调料与一般的火锅调料有本质的区别,它是选用30多种高级调料配制而成,其口味香甜悠长,回味无穷,这也是大众推崇肥牛火锅的根本所在。
5、江浙菊花暖炉-江浙人家的精致生活
苏杭一带的名吃,它将鲜菊花瓣浸于湿水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤,桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花瓣投入汤中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美,特别奇特,令人胃口大开。菊花只嗅其香,赏其形,不宜吃。一切生片唯求鲜嫩细腻味美,品尝菊花火锅时,火要常加,汤要频添,细斟慢饮,不可一锅煮,既得美味,又得温补。
中国的这5大火锅不仅国民爱吃,连老外来了中国也少不了要去尝尝呢!趁着天气还未转暖,邀上大帮好友赶紧去解馋!
一起围炉吃火锅
秋季火锅吃什么菜好
1、肉类
吃火锅的时候肉类是不可少,很多人都喜欢吃肉,火锅适合煮的肉类也有很多,牛肉、羊肉、鸡肉、虾肉、肉丸、毛肚、香肠都是很常见的肉类,也比较容易煮熟,不过要注意火锅不宜只吃肉类,营养不够充足,而且比较油腻,不利于消化,需要搭配其他食物更好。
2、蔬菜
蔬菜也是吃火锅不可少的,平时比较常见的火锅配菜有生菜、娃娃菜、菠菜、油麦菜、花菜、莲藕、萝卜、黄瓜、土豆等等,蔬菜富含膳食纤维,更容易促进消化,而且蔬菜的营养也比较丰富,搭配荤菜吃,营养美味。
3、豆制品
豆制品中富含蛋白质和多种微量云素,而且豆制品也比较好熟,在吃火锅的时候吃些豆制品也是很好的,腐竹、油豆腐、日本豆腐、面筋都是比较常见的豆制品,而且味道也很不错,在吃火锅的时候也不会感觉太油腻。
4、健康贴士
火锅虽好吃,但是也要注意健康吃,在吃一些食物的时候,要煮熟,不宜吃一些半生不熟的食物,不熟的食物可能含有一些寄生虫虫卵,不利于人体健康,火锅也不宜吃太长时间,对肠胃消化不好,另外,不要吃的太烫,以免烫伤口腔和食道黏膜。
一起围炉吃火锅
1、重庆麻辣火锅-山城里的一把火
重庆被誉为“火锅之都”。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净干净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上设一只大洋铁盆,成为多格,盛载一种麻、辣、咸的卤汁,专向码头工人兜售。客人光顾时,各人认定一格,且烫且吃。民国23年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,由客人自行调制卤汁、蘸汁。重庆火锅以麻辣为主,多味并存,讲究调味,注重用汤。
2、北京羊肉涮锅-坦荡大气京味儿
涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于清初,满族入关后兴起,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的'几次规模宏大的“千叟宴”,内中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉,“片薄如纸,无一不完整”,使这一美味更加驰名。在北京,提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。
3、广东海鲜火锅-不辞长作岭南人
“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。广东人的海鲜火锅配料很讲究,火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料,再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里,煮熟后捞到各人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。
4、山东肥牛火锅-狂放不羁与细腻并存
好客山东,豪放不羁。肥牛火锅选用来自内蒙古大草原的牛肉,经过天然特殊饲料喂养,肉质细腻,入口滑嫩。肥牛火锅的调料与一般的火锅调料有本质的区别,它是选用30多种高级调料配制而成,其口味香甜悠长,回味无穷,这也是大众推崇肥牛火锅的根本所在。
5、江浙菊花暖炉-江浙人家的精致生活
苏杭一带的名吃,它将鲜菊花瓣浸于湿水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤,桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花瓣投入汤中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美,特别奇特,令人胃口大开。菊花只嗅其香,赏其形,不宜吃。一切生片唯求鲜嫩细腻味美,品尝菊花火锅时,火要常加,汤要频添,细斟慢饮,不可一锅煮,既得美味,又得温补。
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