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8款粥补气补血又养胃,8款粥补气补血又养胃夏季(会喝粥的人能够延年益寿)

时间:2023-01-27 14:30:28

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1、会喝粥的人能够延年益寿 推荐5款养生粥

当脾胃功能受到损伤时不能吸收食物里面的营养成分,在冬季应该好好的保护肠胃道,多喝一些粥类不仅仅能够滋养肠胃,同时也能够减少消化系统的负担,为身体补充营养,小编为大家推荐6款养生粥。

冬季养生粥都有哪些?

养生粥一、小米燕麦粥具有养胃助眠的功效

需要准备100克的小米和燕麦,适量的枸杞子,把以上所有的材料全部洗干净,放在冷水里浸泡半个小时,先把燕麦放在锅里面加入适量的水,大火煮开之后再用小火煮15分钟,然后再加入小米不停的进行搅拌,煮熟之后再放入枸杞子,焖十分钟就可以用了。

养生粥二、麦麸南瓜粥可以解油腻

需要50克麦麸和粟米,250克南瓜,把南瓜洗干净切成块放在锅里面煮七成熟的时候再放入粟米,煮开之后再放入麦麸充分的进行搅拌,此方法具有解油腻帮助减肥的效果。

养生粥三、红枣薏米粥具有补血养肺的功效

需要30克莲子、糯米,50克薏米,40克大枣,先把薏米放在水里浸泡三个小时,以上所有的材料全部放在锅里面,大火煮开之后再用小火焖40分钟,此方法具有补血养肺的功效。

养生粥四、板栗红薯粥具有补虚益气的效果

需要50克糯米、小米,10克板栗和80克红薯,先把板栗和红薯去皮切成块,放在水里面浸泡,小米和糯米放在水里浸泡15分钟。一起放在锅里面大火烧开之后再用小火煮15分钟。

养生粥五、菊花大米粥

需要准备150克大米,50克菊花,先把菊花清洗干净放在锅里面,加入适量的水煎煮成汁,过滤渣取汁然后再和淘好的大米放在锅里面煮成粥即可,此方法具有清心润燥的功效。

温馨提示

冬季喝粥要讲究一定的时间,尽量是早晨起来空腹服用,对于消化功能比较弱以及年老体弱的人群来说,尽量是早晨喝粥,喝粥不能和非常粘腻以及油腻的食物一起吃,不然会影响到消化及吸收,虽然五谷杂粮营养价值高,但是不能过量的服用,不然会引起身体的不适感。不能喝太烫的粥,不然会刺激食道对食道黏膜造成严重的损害,引起食道发炎,导致粘膜的坏死,最终引起食道癌的产生。

2、8款粥补气补血又养胃夏季

8款粥补气补血又养胃夏季

1、红枣桂圆黑米粥

原材料:檽米50克,黑豆30克,大枣10粒,干桂圆20粒。

大枣用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗,干桂圆剥掉机壳清洗预留。锅內胆添加适量的清烧开,放进大枣和干桂圆,再放进檽米和黑豆。盖章火灾煮上10分钟,随后把內胆锅放进外锅中盖章焖之40分钟,服用的情况下可随便添加老红糖。

2、南瓜小米粥

原材料:冬瓜300克,小米100克。

冬瓜清洗,割开去子,再切割成一小块;小米清洗干净。锅置火上,加适当冷水烧开,放进小米。冬瓜块,用火灾烧开,转文火煮至米烂,冬瓜烂熟、粥浓稠就可以。

3、山药红枣糯米粥

原材料:淮山药100克、大枣10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖适当。

淮山药清洗去皮切片,将檽米、大枣清洗后与淮山药一起放进锅中,放水共煮,先文火烧开再转慢火慢煮,至粥成时添加适量白砂糖或老冰糖就可以。

4、玫瑰花红枣粥

原材料:黑豆、高梁米、老红糖、大枣十颗、药用玫瑰十几朵。

将黑豆高梁米按1:1的占比,清洗,放水侵泡一夜。将米倒进电饭煲中,加沸水熬煮。等候粥煮开落,将大枣清洗削皮,切切丁,药用价值玫瑰花苞去蒂,将花朵分离,预留;粥烧开后,将大枣添加一同熬煮,至小米粒涨开,煮至浓稠时,将老红糖放进,融化,出锅前将药用价值玫瑰花撒进,搅拌均匀就可以。

5、川芎红枣粥

原材料:川芎15克、大枣50克、白砂糖20克、梗米50克。

先将川芎用温开水侵泡一会儿,放水200克,先煎浆汁100克,去渣取汁,与梗米、大枣和白砂糖一同放水适当,煮至粥成。

6、牛奶大枣粥

原材料:纯奶500ml、红枣4-6个、稻米100克。

先将稻米与红枣清洗,红枣切割成一小块;把稻米和红枣放进锅中,加冷水用大火烧开,调成文火熬成粥;添加纯奶,再煮沸就可以食。

7、地瓜甜粥

原材料:地瓜150克,梗米50克,乌梅干肉25克,糖适当。

将地瓜削掉表皮,清洗再切切丁,放开水锅内焯一下,捞起来预留;乌梅干肉清洗,切割成一小块备用。梗米用冷水清洗干净,放到盆中,再加冷水250ml,上屉蒸10分钟,取下。锅内放进蒸熟的梗米,再添加冷水600ml、地瓜丁和乌梅干肉,低火煮至粘稠,放进糖煮推进就可以。

8、鸡脯肉皮蛋瘦肉粥

原材料:鸡脯肉200克,松花蛋2个,梗米200~300克,姜、葱、盐等调味料适当。

先将鸡脯肉切割成一小块,放水煲成浆汁,用浆汁与梗米同煮。待粥将熟时添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉,加适当的调味料。

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夏天喝粥更消暑

夏天阳气最盛,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主,不要过多地吃冰冷、油腻食物。

如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。

粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。

推荐6大养生粥

那夏天究竟喝什么粥好?下面给大家推荐几款粥品。

1、西瓜皮绿豆粥

西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

2、莲子百合粥

百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

3、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

4、丝瓜粥

丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

5、苦瓜菊花粥

苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的`体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。

6、荷叶莲藕粥

莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。因此,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

粥再好,也不能顿顿喝

粥虽好,但也不是万能的,尤其要避开以下几个误区。

1、三餐不能总喝粥

粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。

2、冰粥并不可取

冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。

3、糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃。

粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。建议糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。

4、胃不好的人适量喝

不少人认为粥养胃,但事实上,这种观点并不全面。

因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。

胃病患者不宜总是喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。

8款粥补气补血又养胃夏季

1、红枣桂圆黑米粥

原材料:檽米50克,黑豆30克,大枣10粒,干桂圆20粒。

大枣用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗,干桂圆剥掉机壳清洗预留。锅內胆添加适量的清烧开,放进大枣和干桂圆,再放进檽米和黑豆。盖章火灾煮上10分钟,随后把內胆锅放进外锅中盖章焖之40分钟,服用的情况下可随便添加老红糖。

2、南瓜小米粥

原材料:冬瓜300克,小米100克。

冬瓜清洗,割开去子,再切割成一小块;小米清洗干净。锅置火上,加适当冷水烧开,放进小米。冬瓜块,用火灾烧开,转文火煮至米烂,冬瓜烂熟、粥浓稠就可以。

3、山药红枣糯米粥

原材料:淮山药100克、大枣10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖适当。

淮山药清洗去皮切片,将檽米、大枣清洗后与淮山药一起放进锅中,放水共煮,先文火烧开再转慢火慢煮,至粥成时添加适量白砂糖或老冰糖就可以。

4、玫瑰花红枣粥

原材料:黑豆、高梁米、老红糖、大枣十颗、药用玫瑰十几朵。

将黑豆高梁米按1:1的占比,清洗,放水侵泡一夜。将米倒进电饭煲中,加沸水熬煮。等候粥煮开落,将大枣清洗削皮,切切丁,药用价值玫瑰花苞去蒂,将花朵分离,预留;粥烧开后,将大枣添加一同熬煮,至小米粒涨开,煮至浓稠时,将老红糖放进,融化,出锅前将药用价值玫瑰花撒进,搅拌均匀就可以。

5、川芎红枣粥

原材料:川芎15克、大枣50克、白砂糖20克、梗米50克。

先将川芎用温开水侵泡一会儿,放水200克,先煎浆汁100克,去渣取汁,与梗米、大枣和白砂糖一同放水适当,煮至粥成。

6、牛奶大枣粥

原材料:纯奶500ml、红枣4-6个、稻米100克。

先将稻米与红枣清洗,红枣切割成一小块;把稻米和红枣放进锅中,加冷水用大火烧开,调成文火熬成粥;添加纯奶,再煮沸就可以食。

7、地瓜甜粥

原材料:地瓜150克,梗米50克,乌梅干肉25克,糖适当。

将地瓜削掉表皮,清洗再切切丁,放开水锅内焯一下,捞起来预留;乌梅干肉清洗,切割成一小块备用。梗米用冷水清洗干净,放到盆中,再加冷水250ml,上屉蒸10分钟,取下。锅内放进蒸熟的梗米,再添加冷水600ml、地瓜丁和乌梅干肉,低火煮至粘稠,放进糖煮推进就可以。

8、鸡脯肉皮蛋瘦肉粥

原材料:鸡脯肉200克,松花蛋2个,梗米200~300克,姜、葱、盐等调味料适当。

先将鸡脯肉切割成一小块,放水煲成浆汁,用浆汁与梗米同煮。待粥将熟时添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉,加适当的调味料。

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