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老人吃什么水果好,老人适合吃什么水果(如何判断某种水果适不适合老人吃)

时间:2023-01-28 11:40:21

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1、如何判断某种水果适不适合老人吃?

水果已经成为生活中必不可少的食物之一,很多老人都很喜欢吃水果。尤其是立秋后,各种水果纷纷上市,葡萄、石榴、苹果、梨等水果都挺好,富含维生素C、β胡萝卜素等。但对于老年人来说,一步入老年阶段,体内细胞减少矿物质流失,生理代谢功能开始减弱,开始出现基础代谢率下降,器官的功能也会有所改变。所以,火箭军特色医学中心消化内科主任医师王瑞玲说,对于老人来说,并不是所有的水果都适合老年人食用。哪些水果到底适不适合自己呢?不同人群不同时期应该吃什么水果才对呢?

《中国居民膳食指南》建议大家,餐餐有蔬菜,天天吃水果。成人每天建议食用约0.5Kg的新鲜蔬菜,每周食用约1.5Kg的水果。每日可以选1种以上的水果,总量200克~350克(半斤左右),多选择深色水果。

这些水果适合老人吃

1.葡萄高血压是老年人的常见病,葡萄中含有微量元素钾,老年人多吃葡萄,可促进人体内部钠的排出,对降低高血压有帮助。每天吃50克为宜。

2.猕猴桃猕猴桃含有大量天然糖醇类物质肌醇,有助于调节糖代谢,降低血糖,调节细胞内的激素和神经的传导效应,老人一天吃2个为宜。

3.山竹山竹是一种热带水果,肉质细嫩,可以为人体补充多种维生素和矿物质,清除人体血液中的胆固醇,避免它们在血管壁上积存。老年人多食山竹,可有效减少动脉硬化和高血脂的发生。一天吃5个为宜。

4.草莓人一老,消化能力都会减弱,多吃一些草莓能调节胃酸分泌,消除肠胃中的多种病菌,还能促进肠胃蠕动,明显缓解消化不良症状。

5.香蕉香蕉富含膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6,有胃溃疡的老人宜多吃香蕉,可以促进溃疡愈合,防止胃酸侵蚀胃壁,对便秘和心脏也有益处。一天吃1-2根为宜。

6.樱桃樱桃富含一种番茄红素的抗氧化剂,有软化血管、降低血脂、健脾和胃、抗癌防癌的作用。对有心血管疾病、消化不良的老人均有益处。每天食用量不宜超过50克。

不适合老人吃的水果有哪些

山楂具有消食健胃、解毒止血等功效,病后身体虚弱、胃酸多的老人不宜吃山楂,而且山楂味酸,会腐蚀老人的牙齿,吃多了会伤牙齿。

菠萝具有利尿消肿、解暑消渴等功效,吃多了肉类吃点菠萝可以促进消化。可是对菠萝过敏的人不能吃,空腹不宜多吃,胃肠溃疡的老人更要慎吃。

经常腹泻的老年人要少吃橘子和桃子,避免加重拉肚子的情况。患有心脏病以及水肿的老年人要少吃西瓜、椰子等水分含量较多的水果,因为这样能够有效地减少心脏的负担,同时也能够很好地避免水肿加重。患有糖尿病的老人要少吃苹果、雪梨、香蕉等含糖量较高的食物,避免血糖升高。

老人吃水果的两大最常见禁忌

1.忌青睐高档进口水果。很多人认为进口水果价格高,营养价值也更高,其实这是一个误区。进口水果在长途运输中新鲜度和营养物质都在降低,而且大多都是在完全成熟之前就已采摘,通过化学药剂进行保鲜,可想而知,其质量并不高。

2.忌用水果代替蔬菜。很多水果中含有有机酸和芳香物质,可以帮助老人促进食欲等,所以有些老人认为水果的营养价值比蔬菜高,就会大量摄入水果,而忽视了蔬菜,其实水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜,如果只吃水果不吃蔬菜,是无法摄入足够的营养物质。

文/莫鹏(火箭军特色医学中心)

来源:北京青年报

2、老人吃什么水果好:老人适合吃什么水果

老人适合吃什么水果

1、老人养生宜吃“葡萄”

高血压是中老年人常见病,一旦得了高血压,终身伴随。高血压老人需要在平时的饮食上多加注意,要少吃盐,补充钾。葡萄就是含微量元素钾,它能促进人体内部钠的排出,能让过高的血压降下来,高血压老人常吃葡萄可以稳定血压。

2、老人养生宜吃“猕猴桃”

糖尿病也是最常见于老年人,日常为了维持血糖的平衡,老人可以吃猕猴桃。猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,有降低血糖的功效。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

3、老人养生宜吃“草莓”

老年人的消化能力比不上年轻人,经常会出现消化不良的症状,这时候可以多吃一些草莓,能调节胃酸分泌,也能消除肠胃中的多种病菌,还能促进肠胃蠕动,有效改善消化不良的症状。并且草莓软,牙口不好的老人也能轻松食用下。

4、老人养生宜吃“山竹”

老年人易患血管方面的疾病,比如高胆固醇啊。山竹就是一种能清除人体血液中的胆固醇的水果,它肉质细嫩,营养价值高,能为人体补充多种维生素和矿物质。平时老人适当吃些山竹,可以清血管,有效减少动脉硬化和高血脂的发生。

5、老人养生宜吃“枇杷”

老人需要养肺,在养肺水果中,舍枇杷取谁呢?成熟的枇杷味道甜美,富含各种营养素,各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。日常老人可以鲜食枇杷。

老人适合吃什么水果

糖尿病老人吃什么水果比较好

1、无花果

无花果属于高纤维果品,含有丰富的酸类和酶类,能帮助消化,促进食欲,有助于糖尿病并发便秘,对消除疲劳,提高人体免疫力,恢复体能有明显功效。此外,无花果中的脂肪酶,水解酶能够分解脂肪成分,减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,对糖尿病老人很有益。

2、火龙果

火龙果具有高纤维,低糖分,低热量的特点,对治疗糖尿病,高血压,高胆固醇有显著疗效;火龙果的蛋白质,膳食纤维,B族维生素对预防糖尿病性周围神经病变有帮助;除了上述物质以外,火龙果还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒有解毒功效。花秦素能抗氧化,抗衰老,并提高对脑细胞变性的预防,防治老年痴呆,很适合老人食用。

3、苹果

苹果所含的的'果胶能预防胆固醇增高,养活血糖含量;苹果中的膳食纤维可调节机体中的血糖,预防血糖不稳定,所以糖尿病老人适量食用苹果,对于疾病防治有一定的作用。

4、橙子

橙子含糖量低,其中的橙皮苷,柠檬酸,苹果酸,琥珀酸,果胶和维生素等成分,具有增加毛细血管弹性,降低血中胆固醇的功效,橙子中所含的维生素P能预防糖尿病引起的视网膜出血,糖尿病老人常吃橙子有助于增强抵抗力,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。

5、木瓜

木瓜中含有一种叫齐墩果本牟的成分,有软化血管,降低血脂的效果,对于糖尿病合并高血脂症和动脉硬化有治疗效果;此外,木瓜中含有蛋白分解酶,有助于蛋白质和淀粉质的分解,降低血糖;木瓜中的独特番木瓜碱有助于糖尿病老人增强体质。

6、西瓜

西瓜中含有人体所需的多种营养成分,有一定的治疗肾炎和降血压功效,还有利尿作用,能促进体内水分排出;此外,西瓜水分多,热量低,且不含胆固醇和脂肪,适合糖尿病老人食用。

7、菠萝

菠萝中的生糖指数为中等,能改善饭后血糖水平,减少糖尿病人对胰岛素和药物的依赖,增加饱腹感;菠萝含有丰富的膳食纤维能促进排便;菠萝去皮扎脂肪,用凉开水调服代茶饮,对于口干,排尿浑浊的糖尿病患者很有效果。

8、李子

李子有清肝热,生津利尿的功效,并富含多种维生素和矿物质,适用于虚劳有热的糖尿病老人食用;李子生糖指数较低,能很好的控制血糖升高,糖尿病老人适当食用李子有很好的补益作用。

9、草莓

草莓热量低,能防止餐后血糖值迅速上升,并且不会增加胰腺负担,草莓与麦片一起熬粥,具有降压降脂降糖功效;此外,草莓含丰富的维生素和矿物质,具有辅助降糖的功效。

10、樱桃

樱桃生糖指数较低,能很好的控制血糖升高,樱桃中所含的花青素甘是一种抗氧化剂,能改善血管壁弹性,控制糖尿病并发症的发生。樱桃与西米煮粥,可起到降糖,补铁补血作用。

老人适合吃什么水果

1、老人养生宜吃“葡萄”

高血压是中老年人常见病,一旦得了高血压,终身伴随。高血压老人需要在平时的饮食上多加注意,要少吃盐,补充钾。葡萄就是含微量元素钾,它能促进人体内部钠的排出,能让过高的血压降下来,高血压老人常吃葡萄可以稳定血压。

2、老人养生宜吃“猕猴桃”

糖尿病也是最常见于老年人,日常为了维持血糖的平衡,老人可以吃猕猴桃。猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,有降低血糖的功效。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

3、老人养生宜吃“草莓”

老年人的消化能力比不上年轻人,经常会出现消化不良的症状,这时候可以多吃一些草莓,能调节胃酸分泌,也能消除肠胃中的多种病菌,还能促进肠胃蠕动,有效改善消化不良的症状。并且草莓软,牙口不好的老人也能轻松食用下。

4、老人养生宜吃“山竹”

老年人易患血管方面的疾病,比如高胆固醇啊。山竹就是一种能清除人体血液中的胆固醇的水果,它肉质细嫩,营养价值高,能为人体补充多种维生素和矿物质。平时老人适当吃些山竹,可以清血管,有效减少动脉硬化和高血脂的发生。

5、老人养生宜吃“枇杷”

老人需要养肺,在养肺水果中,舍枇杷取谁呢?成熟的枇杷味道甜美,富含各种营养素,各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。日常老人可以鲜食枇杷。

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