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色拉油比热容的物理意义(比热容的物理意义)

时间:2023-02-01 16:41:27

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1、比热容,简称比热容,是热力学中常用的物理量,用来表示物质升高温度的能力,而不是吸收或散发热量的能力。是指单位质量的物质吸收(或释放)的使单位温度升高(或降低)的热量。国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文[j/(kgk)],即使1KG物质的温度升高1开尔文所需的热量。

2、物质的比热容越大,在相同的质量和温升下,需要的热能就越多。以水和油为例,水和油的比热容分别约为4200j/(kgk)和2000j/(kgk),即加热同样质量的水的热能约为油的两倍。同样质量的水和油,用同样的热能分别加热,油的温升会比水大。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

热能

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