芹菜根可以种出芹菜吗,芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间(芹菜根种植方法)
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内容导航:1、芹菜根种植方法2、芹菜根可以种出芹菜吗:芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间1、芹菜根种植方法
在我们的日常生活中都会吃芹菜,然而芹菜的根部一般都是要扔掉的,那么今天我们教大家怎样用芹菜的根系种植出可以吃的芹菜,那么下面我们就来从根系处理,土壤选择以及怎样种植这三个方面来介绍芹菜根的种植方法。
1.根系处理
在栽种芹菜的时候最好选用比较新鲜的,根系比较鲜活的,没有失水太多的芹菜,先把叶子掰下来,只留中间的嫩心。如果是放置时间过长的芹菜,只需将已经干枯的毛细根修剪掉,这样它就可以在较短的时间内长出新根。因为剪掉毛细根的芹菜根有裸露的伤口,所以需要用千分之二的高锰酸钾溶液中进行消毒处理,浸泡大概5-10分钟就可以了。将消毒处理过的芹菜根拿出来,放在阴凉通风的地方,晾5-10分钟,把表面的水分晾干,就可以栽种了。
2.土壤选择
尽量选择种植在肥沃,疏松,保肥,保水力较强的富含有机质的壤土中。如果土壤过于沙质化就容易引起芹菜的缺水以及缺肥,极易会发生空心以及烂心的现象。土壤应保持弱酸到弱碱性,因为过酸或者过碱都会影响芹菜的生长。
3.怎样种植
将已经处理好的芹菜根栽种在准备好的土壤中,注意栽种的不要太深,把根系埋住就可以了,然后浇透水。然后把栽种好的芹菜根放到阴凉通风的地方,等待开始生长。
2、芹菜根可以种出芹菜吗:芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间
芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间
芹菜如果是存放在冰箱里,可维持新鲜三个月左右。家中冰箱保鲜层温度一般为2-3℃,个别家里会在0-1℃,在这种温度下,芹菜可保存三个月左右。这也是因为芹菜是耐寒性质的蔬菜,其在寒冷的环境中可以更好地保持新鲜程度。目前用冰箱保鲜也是保存大量芹菜的一种途径。
一、芹菜能保存多久
用冰箱保存可将芹菜寿命延长两到三个月之久。目前用冰箱保鲜也是保存大量蔬菜的一种途径。用冰箱保存其实和用冷库等保存蔬菜是一个道理,时间更长一些。在自然条件下,芹菜的保存时间只能是三天左右。
二、芹菜怎么储存
一般人们会将买回来的芹菜放入塑料袋中,有条件的可在塑料袋中垫上一层厨房用纸,然后将其放入冰箱,这样可以维持其新鲜程度,但是芹菜的叶子比芹菜的茎更爱烂,所以一般人们会把叶子先摘下来,或焯水吃掉,或腌制保存,待冬天食用。留下的芹菜梗是更容易保存且不易腐烂的。
芹菜分为水芹、干芹和西芹。这三种常吃的是干芹。但是要注意的是,芹菜还是吃新鲜的比较好,因为冷藏的久的芹菜,其水分会脱去大部分,它的口感就没有那么脆,会变柴,所以一定要注意。
三、芹菜在家可以种植吗
芹菜在家也是可以种植的,首先可以挑选出无伤高产的种子进行提前处理,之后选择土壤,要求以透气肥沃为主要原则。然后就是要对土壤进行翻晒修整,每次照射时间在3个小时以上即可。之后就可以挖掘种植穴,进行培植了
芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间
1、芹菜的营养成分
芹菜的营养成分十分丰富,每100克芹菜中含磷61毫克,铁8.5毫克,蛋白质2.2克,钙8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右,铁含量为番茄的20倍左右,还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素;此外,芹菜中含有的甘露醇特别方向,具有增强食欲的作用,芹菜叶子中还含有芹菜甙,佛手柑内酯,有机酸以及含有特殊气味的丁基苯肽衍生物成分。
2、芹菜的营养价值
(1)降压安神
吃芹菜能起到平肝降压的作用,主要是因为芹菜的营养价值中含酸性的降压成分,能起到明显的降压作用;此外芹菜中还能分离出一种碱性成分,有明显的安神功效。
(2)利尿防癌
芹菜含有利尿成分,能够有效改善小便稀少,身体水肿的症状,同时芹菜属于高纤维食物,它经肠内消化作用后产生一种叫木质素的物质,这类物质能够有效抑制细菌产生的致癌物,并且能加快粪便在肠道中的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,以达到预防结肠癌的目的。
(3)补血阳虚
芹菜含铁量较高,能够帮助补充人体合成血小板所需的大量铁元素,适合缺铁性贫血人群食用,多吃芹菜能够改善肤色苍白,肤质干燥的现象,而且能起到乌发明目功效。
(4)降压降血糖
芹菜也是辅助治疗高血压及其并发症的首选蔬菜,对于血管硬化,神经衰弱等症有很好的辅助治疗效果,同时吃芹菜能起到降血糖的功效,还能够中和人体内的酸性物质,起到预防痛风的作用。
3、芹菜的食疗功效
(1)芹菜炒鸡蛋
用150克芹菜和鸡蛋一起炒熟食用,每天早上空腹吃,对于改善老年性便秘有一定的效果。
(2)芹菜粥
用120克芹菜和250克粳米一起熬粥,每天早晚食用,连服七到八天,能够起到明显降血压,防治冠心病的作用。
(3)芹菜蜜汁
将生芹菜去根洗净后捣烂,榨取汁液加蜂蜜调味,每次喝40毫升,每天喝三次能够起到清热降压的功效。
(4)芹菜根煎水
将十根鲜芹菜根洗净捣烂,加十枚大枣用水煎服,每天服用两次,15到20天为一个疗程,能起到降低胆固醇的功效。
(5)芹菜番茄黄瓜汁
将番茄,芹菜,小黄瓜洗净后放入榨汁机,加250毫升清水后榨汁,加蜂蜜调味,番茄和芹菜能增加血液中的碱度,而且含有多中维生素和矿物质,有益于清除体内毒素,小黄瓜可以促进排泄系统功能正常化,一起榨汁饮用对排毒瘦身有一定功效。
4、芹菜的宜忌人群
芹菜营养价值丰富,一般人都可以食用,尤其适合高血液和动脉硬化患者,糖尿病患者,缺铁性贫血患者和经期女性食用。
芹菜属寒性食物,因此寒性体质人群不适合食用,加上芹菜有明显的降压作用,因此血压低的人群更不宜食用。
5、芹菜的食疗价值
1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间
芹菜如果是存放在冰箱里,可维持新鲜三个月左右。家中冰箱保鲜层温度一般为2-3℃,个别家里会在0-1℃,在这种温度下,芹菜可保存三个月左右。这也是因为芹菜是耐寒性质的蔬菜,其在寒冷的环境中可以更好地保持新鲜程度。目前用冰箱保鲜也是保存大量芹菜的一种途径。
一、芹菜能保存多久
用冰箱保存可将芹菜寿命延长两到三个月之久。目前用冰箱保鲜也是保存大量蔬菜的一种途径。用冰箱保存其实和用冷库等保存蔬菜是一个道理,时间更长一些。在自然条件下,芹菜的保存时间只能是三天左右。
二、芹菜怎么储存
一般人们会将买回来的芹菜放入塑料袋中,有条件的可在塑料袋中垫上一层厨房用纸,然后将其放入冰箱,这样可以维持其新鲜程度,但是芹菜的叶子比芹菜的茎更爱烂,所以一般人们会把叶子先摘下来,或焯水吃掉,或腌制保存,待冬天食用。留下的芹菜梗是更容易保存且不易腐烂的。
芹菜分为水芹、干芹和西芹。这三种常吃的是干芹。但是要注意的是,芹菜还是吃新鲜的比较好,因为冷藏的久的芹菜,其水分会脱去大部分,它的口感就没有那么脆,会变柴,所以一定要注意。
三、芹菜在家可以种植吗
芹菜在家也是可以种植的,首先可以挑选出无伤高产的种子进行提前处理,之后选择土壤,要求以透气肥沃为主要原则。然后就是要对土壤进行翻晒修整,每次照射时间在3个小时以上即可。之后就可以挖掘种植穴,进行培植了
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