家常老醋花生（据说会做这份老醋花生米的都是热爱生活的人）

大家好，今天我们来做好吃的老醋花生，首先准备一碗花生米，倒入锅里，然后再倒入油。油刚好没过花生米开小火慢慢炸，凉油下锅是为了让花生米受热更均匀，这样花生米不容易，外焦里生一直保持小火把花生米炸至变色，并且能够听到噼里啪啦的声音。

然后关火控油，捞出，装入碗中晾凉备用。锅中倒入一碗老醋，两勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油，再开小火熬制酱汁变浓稠，像这样起大泡就可以了。

然后关火备用。接下来花生米里放入青椒、洋葱、小米椒，然后将。

搅拌一下，再把老醋汁倒进来。哇，好香啊，这个老粗汁的味道很好，搅拌均匀，美味即成。

酥脆的花生米裹着浓浓的料汁，太香了，它的口感酸甜咸，酥脆爽口，风味独特，是一道非常不错的下酒菜。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。

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花生米