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夏天要这样吃糯米,软糯香甜,比冰激凌还好吃,有要来吃的朋友吗

时间:2023-02-06 17:01:26

夏天要这样吃糯米,软糯香甜,比冰激凌还好吃,有要来吃的朋友吗

大家好,今天我们用糯米粉来做好吃的。首先准备200克糯米粉,30克,玉米淀粉20克,白糖25克玉米油,再加入250毫升牛奶,搅拌至没有干粉。

像这种顺滑的流线状就可以了。再准备一个盘子,里面铺上油纸,这样好脱模,再把糯米糊全部倒入盘子里,然后冷水上锅,水开后用大火蒸25分钟。

再准备一个芒果,把它切成小块,像这样就可以了。然后切到碗中备用。

擀面杖敲碎一些奥利奥,用擀面杖敲碎,放一边备用,准备300毫升。淡奶油30克,白糖用电动打蛋器高速打三分钟,在低速打三分钟,有明显的纹路出现就可以了。

然后准备一个裱花袋,把蛋奶油全部装入裱花袋里,再把口封紧,像这样就可以放到冰箱里冷藏备用。面糊也蒸的差不多了,像这样中间没有白芯就可以了。

然后取出来放凉备用,再另起一锅,倒入80克糯米粉,小火翻炒,把糯米粉炒熟,炒至微微发黄,像这样就可以了。再把它倒出来,稍微放凉面板上,撒上炒熟的糯米粉。

再把放凉的糯米团取出来,然后多撒点糯米粉,好好揉一揉。揉光滑之后再把它搓成长条,像这样就可以再把它分割成大小均匀的小面团,10到12个就可以再多撒点糯米粉,防止粘粘,然后擀成包子皮状,像这样就可以了,厚一点薄一点都没关系。

再准备一个模具或者小碗儿,把糯米皮铺在模具上,先铺上一层淡奶油。再加一勺奥利奥饼干粉,再加一块芒果馅料,全部按次。

自己的喜好往里加,就可以再挤上一层淡奶油,然后用自己的方式把它包起来,把口封紧,再把多余的部分去掉,再撒点糯米粉,防止粘粘。这样我们白白胖胖的雪媚娘就做好了。

这样做的糯米皮柔软又筋道,软糯香甜,放冰箱里冷冻一下,还可以当冰激凌吃。冰冰凉凉的入口即化,非常适合炎热的夏天,吃不完可以用保鲜膜包起来,放冰箱里冷冻保存。

如果你喜欢也来试试吧,喜欢我的文章就我吧,谢谢您的支持。

标签:糯米粉奶油

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