蒸饺的做法大全介绍图片_蒸饺的做法大全介绍

饺子也是北方非常受欢迎的食物，尤其是在春节期间。饺子是不可或缺的美味，饺子已经成为日常生活中的主食。

做饺子有很多种方法，比如饺子、水晶胶、煎饺、煎饺、蒸饺等。每个人都喜欢在工作日吃饺子。

今天，我们来分享一下家常蒸饺的做法，换换口味。方法一【配料】酱油50克，猪油25克，香油15克，葱花50克，姜末7.5克，味精1克，胡椒面D.5克，精盐1.5克。

精粉500克，猪肉250克，蔬菜250克。蒸饺【制作步骤】:010至31020将猪肉剁成馅，加入酱油和精盐拌匀，再加入胡椒面和猪油加水往一个方向搅拌，直至拌匀。

将蔬菜洗净切碎，挤出水分，在肉馅中加入味精、葱花、姜末、香油拌匀成馅。2、将细粉放在案板上，用开水焯一下，拌成雪花状，揉成面团，揉匀，做成长条，放入50剂，撒些挂面，压平，擀成圆形薄皮。

3、左手取皮，右手放馅，然后沿着饺子皮的边缘用手从右向左揉成一个月牙形的饺子。4、将饺子放入展中，蒸10分钟左右。

泡面蒸饺【原料】:面粉750g，猪肉500g，蔬菜750g。蒸饺【配料】:香油15g，酱油100g，精盐15g，味精4g，葱花15g，姜末5g。

【制作步骤】将面粉放在案板上，加入开水420控煮面团，晾凉备用。2、将蔬菜和猪肉分别剁碎，肉末放入锅中，加入葱姜末、酱油、精盐、味精拌匀，再加入香油和蔬菜馅(挤出水分)拌匀成馅。

3、将热腾腾的面团揉成条状，拉成50g 4粒，擀成薄皮，用菜肉包裹，边捏紧成月牙形。4、要蒸的，放抽屉里蒸15分钟。

【1】【注意事项】用刚烧开的水和面，不要用温水，更不要用冷水和面。搓之前，先在手上稍微抹点油，以免粘手。

面条不能太软，不然蒸了就不成形了。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，造型独特，而且饺子营养丰富全面，几乎适合所有人吃。

饺子馅也有很多种。包饺子的时候可以根据自己的口味包饺子馅。

饺子选择了烹饪方法，以确保饺子中的营养损失更少。

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