洋葱加鸡蛋这样做太香了,不用炒,不凉拌,出锅孩子抢着吃,解馋
时间:2023-02-10 09:03:46
大家好,今天我们用洋葱和萝卜来做好吃的。首先把萝卜去皮,然后去头去尾,先把它切成薄片。
冬天的萝卜营养丰富,有促进消化的作用,可以多吃点萝卜,再把它切成萝卜丝,切好之后装入碗中加一勺盐,用手抓拌均匀,腌制十分钟,去除萝卜的辛辣味儿。再准备一个洋葱,对半切开,再切成洋葱丝,切好之后装入碗中备用。
再准备一把泡软的粉丝,把它切成小段,切好之后装入碗中。备用我们的萝卜也腌的差不多了,已经腌出了水分,再把它倒入纱布中,然后用力挤出水分,再把它放入粉丝的碗中抖散,再把洋葱丝也加进来备用。
准备三个鸡蛋打入碗中,再用筷子把鸡蛋搅散,把鸡蛋液倒入洋葱里,然后加一勺盐和适量的胡椒粉调味,再加一把虾皮,补钙又能提鲜,搅拌均匀,再加入适量的面粉。面粉起到粘合的作用,也不用放的太多,最后搅拌成这种粘稠的面糊状就可以了。
像这样就可以了,放一旁备用。电饼铛提前预热,加少许油刷均匀,再把我们做的菜糊加进来,用勺子铺均匀,铺的平整一点,再加点黑白芝麻点缀一下,然后淋入少许食用油,锁住水分,盖上盖子,打开馅饼模式,焖四分钟,煎至定型之后,利用一个盘子给它翻个面,然后盖上再焖四分钟。
哇,好香啊,我们把它翻过来看一下,两面金黄就已经熟了,全程用了八分钟,再利用一个盘子把它取出来,切成自己喜欢的形状。美味的早餐饼就做好了,装盘就可以开吃了,满满的蔬菜清香味。
它的口感非常的柔软,表皮有一点焦香,里面满满都是蔬菜,营养又美味,早餐十几分钟就能搞定。冬天多吃萝卜和洋葱,对身体也是非常有益的。
如果你喜欢也来试试吧,喜欢我的文章就我吧,谢谢您的支持。
标签:早餐
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