长期吃素的好处和坏处有哪些（长期吃素的好处和坏处）

长期吃素有利也有弊。主要好处可以减少心血管疾病，防止便秘。

长期吃素还可能导致营养缺乏，抵抗力差。所以日常生活中需要注意饮食，保持食物的丰富多样。

一、好处减少心血管疾病：素食通常是指不吃动物性食物，包括绿色蔬菜水果、豆制品等。补钙食品营养健康，肉类比快餐含胆固醇多得多。

如果血液中胆固醇多了，可能会导致血管堵塞或冠心病，所以长期吃素食可以减少心血管疾病；2、预防便秘：故事中含有丰富的维生素和膳食纤维，有利于促进肠道蠕动，预防便秘或痔疮等。*3、减轻肾脏负担：长期吃素食可以减轻肾脏负担，因为大量的动物性食物，大部分分解产物会增加肾脏排泄的负担，所以吃素食可以减轻肾脏负担。

二、缺点抵抗力差：长期吃素可能导致体内优质蛋白质和脂肪摄入不足，会伴有缺铁、缺钙症状，长期会造成营养元素失衡，从而导致自身抵抗力下降；2、骨质疏松：经常吃素食容易导致体内钙摄入不足，会伴有缺钙，甚至诱发骨质疏松或骨折的风险；3、维生素缺乏：经常吃素食也会导致体内维生素缺乏。如果缺乏维生素B或维生素C，也会造成维生素缺乏。

标签：素食营养抵抗力

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