全国大球盖菇市场批发价（大球盖菇的市场价格）

大家好，关于全国大球盖菇市场批发价很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于大球盖菇的市场价格的知识，希望对各位有所帮助！

1这是什么蘑菇？！街上碰到有人卖！六元一斤！！

大球盖菇

又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。

形态特征

子实体单生、丛生或群生，中等至较大，单个菇团可达数公斤重。菌盖近半球形，后扁平，直径5～45厘米。菌盖肉质，湿润时表面稍有粘性。幼嫩子实体初为白色，常有 *** 状的小突起，随着子实体逐渐长大，菌盖渐变成红褐色至葡萄酒红褐色或暗褐色，老熟后褪为褐色至灰褐色。有的菌盖上有纤维状鳞片，随着子实体的生长成熟而逐渐消失。菌盖边缘内卷，常附有菌幕残片。菌肉肥厚，色白。菌褶直生，排列密集，初为污白色，后变成灰白色，随菌盖平展，逐渐变成褐色或紫黑色。菌柄近圆柱形，靠近基部稍膨大，柄长5～20厘米，柄粗0.5～4厘米，菌环以上污白，近光滑，菌环以下带黄色细条纹。菌柄早期中实有髓，成熟后逐渐中空。菌环膜质，较厚或双层，位于柄的中上部，白色或近白色，上面有粗糙条纹，深裂成若干片段，裂片先端略向上卷，易脱落，在老熟的子实体上常消失。孢子印紫褐色，孢子光滑，棕褐色，椭圆形，有麻点。顶端有明显的芽孔，厚壁，褶缘囊状体棍棒状，顶端有一个小突起。

生态习性

大球盖菇从春至秋生于林中、林缘的草地上或路旁、园地、垃圾场、木屑堆或牧场的牛马粪堆上。人工栽培在福建省除了7～9月未见出菇外，其他月份均可长菇，但以10月下旬至12月初和3～4月上旬出菇多，生长快。野生大球盖菇在青藏高原上生长于阔叶林下的落叶层上，在攀西地区生于针阔混交林中。

大球盖菇是我国近几年来刚刚兴起的一株璀璨的食用菌新秀。菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩柄爽脆，营养丰富，口感极好，食后让人们记忆犹新。干菇香味浓郁，富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素，能治疗或改善人体多种疾病之功效，堪称是色鲜味美，具有“素中之荤”的全价营养保健食品。大球盖是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球盖菇不论是爆炒，还是煎炸，还是煲汤、涮锅，都很受欢迎。大球盖菇还具有预防冠心病、助消化、疏解人体精神疲劳之功效，

2食用菌黑木耳销售市场

批发市场 品名 规格 产地 更高价(元/公斤) 中间价(元/公斤) 更低价(元/公斤) 成交量(吨/日)

江苏凌家塘农副产品批发市场 香菇 新鲜一级 4 3.8 3.5

徐州淮海蔬菜批发市场 香菇 新鲜一级 2.85 2.6 2.44

江苏联谊农副产品批发市场 香菇 新鲜一级 2 1.7 1.5 30

南京市白云亭蔬菜批发市场 香菇 新鲜一级 4 3.6

淮阴清江蔬菜批发市场 香菇 新鲜一级 4.8 4

批发市场 品名 规格 产地 更高价(元/公斤) 中间价(元/公斤) 更低价(元/公斤) 成交量(吨/日)

江苏凌家塘农副产品批发市场 平菇 新鲜一级 2.5 2.3 2

徐州淮海蔬菜批发市场 平菇 新鲜一级 1.55 1.36 1.24

江苏联谊农副产品批发市场 平菇 新鲜一级 1 0.9 0.7 30

南京市白云亭蔬菜批发市场 平菇 新鲜一级 2.4 1.8

泰州北郊蔬菜批发市场 平菇 新鲜一级 1.4

淮阴清江蔬菜批发市场 平菇 新鲜一级 1.8 1.2

批发市场 品名 规格 产地 更高价(元/公斤) 中间价(元/公斤) 更低价(元/公斤) 成交量(吨/日)

江苏凌家塘农副产品批发市场 金针菇 新鲜一级 3.8 3.6 3

江苏联谊农副产品批发市场 金针菇 新鲜一级 2 1.7 1.4 10

徐州淮海蔬菜批发市场 金针菇 新鲜一级 1.32 1.17 1.05

南京市白云亭蔬菜批发市场 金针菇 新鲜一级 4 3.2

淮阴清江蔬菜批发市场 金针菇 新鲜一级 3.6 3.2

灰树花(无柄) 40 灰树花（带柄） 30 牛肝菌 50----100 真姬菇 25 松苞菇 40 珊瑚菌 30 红 菇 20---80 茶树菇 25---40 草 菇 25 35 杏鲍菇 25---35 鲍鱼菇 50 竹 荪 20---50 猴头菇 12---30 鸡腿菇 20---30 长根菇 15---25 灵 芝 15 灵芝片 20 石耳菇 40 松茸干片 200 羊肚菌 600 乳牛肝 30 金顶菇 25---40 姬松茸 15---80 花 菇 20---60 茶 花 菇 15---30 光 面 菇 脱 水 菇 单剪菇脚 双剪菇脚 滑 菇 蘑 菇 凤尾菇 金针菇 大球盖菇 30 香菇片 阿魏蘑 树 参 15 蕨 菜 3 玫瑰花茶 100 苦菜干 6 毛笋干 7 明笋丝 山珍果 石 蕊 荞 丝

中国香菇城食用菌市场（浙江庆元）

干产品另售：香菇花菇（白花）160-260元，（明花）120-200元，（麻花）100-180元，（代料花菇）80-150元，（厚菇）50-80元，（薄）30-50元，（统货）30-80元，鸡腿菇80-100元，姬松茸90-110元，黑木耳60-90元，竹荪60-80，灵芝15-45元，天麻80-100元，茯苓5-8元，灰树花60-160元，菇脚 1-2元。

鲜产品另售：香菇花菇8-16元，（厚菇）6-8元，（薄）2-6元，（统货）2-3元。

广东市食用菌市场

干产品另售：香菇（厚）55-70元，（薄）40-50元，花菇80-180元，金针菇24-30元，银耳40-45元， 猴头菇45-55元，毛木耳18-22元，鸡腿菇80-100元，黑木耳60-80元，姬松茸90-110元，竹荪60-80元，红菇100-130元，茶新菇120-140元，姬菇50-70元。

鲜产品另售：白草菇12-13元，香菇元7-8元，金针菇（白）10-11元，平菇4-5元，毛木耳3-4元， 白灵菇18-29元，真姬菇12-14元，杏鲍菇18-20元。

深圳市食用菌市场

干产品另售：香菇（优质）60-80元，（统货）50-60元，花菇80-200元，黑木耳60-90元，银耳40-50元。

鲜产品另售：香菇12-14元，蘑菇14-20元，草菇14-20元，金针菇10-11元，毛木耳6-8元。

武汉市食用菌市场

干产品另售：黑木耳（小包装）120-160元， 香菇30-80元。

鲜产品另售：平菇4-5元，香菇元6-8元。

河南卢氏县食用菌市场

干产品另售：黑木耳（段木）60-64元，花菇（段木）80-120元，暗花菇45-55元，代料花菇70-90元，厚菇24-30元，野生天麻100-120元，人工猴头60-80元。

鲜产品另售：香菇元8-10元，平菇5-6元。

河南西峡县食用菌市场

干产品另售：花菇70-110元，香菇（厚）30-36元，（薄）20-24元，黑木耳50-58元，牛肝菌片50-60元，珊瑚菌45-50元，灵芝18-25元，天麻90-120元。

河南泌阳县食用菌市场

干产品另售：香菇（白花）140-170元，（明花）110-140元，（麻花）80-110元，（红花菇）50-80元，（厚菇）30-50元，（薄）18-30元。

成都食用菌市场

鲜产品批发：金针菇5-6元，平菇1、5-2元，香菇5-6元，双孢菇10-12元，鸡腿菇8-10元，毛木耳1、5-2元，草菇10-12元。

四川中江县食用菌市场

干产品另售：银耳30-40元，香菇28-40元，毛木耳18-20元，灵芝（段木）40-45元，野生天麻400-480元，人工天麻260-300元，冬虫草17000-18000元。

四川广元市食用菌市场

鲜产品另售：香菇10元，金针菇24元，毛木耳3-3.6元，草菇10-12元，鸡腿菇6-8元，

香菇(干)36-40元，花菇(统)50-60元。

陕西略阳县食用菌市场

干产品另售：黑木耳(春耳)50-56元,香菇（厚）30-32元，(薄)24元,大片菇20元,猴头38-40元，银耳茶30元(包装),野灵芝70元,人工灵芝40元,牛肝菌(混)140-160元，天麻(一等)150元,(混等)120-130元,该县天麻主产区在11月份供种3吨,

陕西西乡县食用菌市场

干产品另售：黑木耳(一级)70元,香菇（新）4-6元，厚菇30-40元，薄菇20-24元，平菇2-3元，金针菇6元，当地香菇日产供不应求,主要供应汉中,西安,及重庆市.

银川市食用菌市场

鲜产品另售：(零售)平菇3元，双孢菇7元，金针菇14元，鸡腿菇7元，草菇7元

干产品另售：香菇（统货）60元,黑木耳(一级)120元,银耳40元,黄背木耳26元,毛木耳20元,市场上金针菇为兰州进货上市,鸡腿菇供不应求,草菇上市量少.

吉林白山靖宇食用菌市场

干产品另售：(市斤)蜜环菌3元,榆黄蘑5元,粘盖牛肝菌3元,猴头菇10元,鸡腿菇2元,朱红硫磺菌(树鸡蘑)6元,松杉灵芝(150克)10元.人工干品:(市斤)榆黄蘑50元,段木黑木耳统货50元,代料木耳60元,亚侧耳30元.

3今年木耳什么价格

黑木耳由于减产,价格上涨25%,优质东北木耳价格达到76元。

源自:

农贸商情八则

《农村实用科技信息》2005年03期

受生产规模及气候的影响，香菇产品数量较少，价格较上年涨了100%；毛木耳价格继续维持在18元／公斤高价位；大球盖菇每亩纯利可达2000－3000元；竹荪、姬松茸已采收，目前价格约80－90元／公斤。

源自:

4.5亿袋食用菌助菇农增收

《闽北日报》2007/06/10

江源,

木耳精加工的迅速崛起，带动了宁强26个乡镇发展段木木耳的规模，全县架产木耳由年产40吨猛增到80吨，木耳价格由原来34元／公斤提高到42元／公斤，仅此一项价差就增加耳农年收入70余万元。

源自:

“羌笛”响起汉江源

《中华合作时报》2003/06/27

今年的木耳价格普遍比去年每公斤上涨了3元,目前万家乡当地零售价60元/公斤,批发价达52元/公斤。

源自:

千里进川淘金黑木耳

《当代蔬菜》2006年11期

今年的木耳价格普遍比去年上涨了3元，目前万家乡当地零售价60元／公斤，批发价达52元／公斤。

源自:

千里淘金黑木耳

《广元日报》2006/08/04

示范后白背毛木耳品质大大提高,每kg木耳价格提高1.5元,示范户户均年增收3600元。

源自:

南靖县食用菌产业发展情况

《广西热带农业》2008年01期

鲁山县,

随着黄背木耳价格由往年的每公斤12元左右上扬到14元左右，种植户收人猛增。

源自:

鲁山县食用菌生产迎来艳阳天

《平顶山日报》2006/08/28

由于毛木耳价格低廉,现在栽培达2.5亿筒,鲜菇总产为16万吨,已成为大众化的菜肴,销路颇佳。

源自:

福建食用菌产销行情动态

《中国食品工业》1994年08期

现在干黄背木耳价格节节攀升，由当初的6元一斤，涨到了十多元。

源自:

致富木耳朵朵开

《广安日报》2007/09/06

鲁山县,

今年,由于出口量的增加,黄背木耳价格一路攀升,目前已达到每公斤20元,一袋可净赚近2元钱。

源自:

鲁山县食用菌今年总产值突破6亿元

《平顶山日报》2007/07/08

4大球盖菇有多少种品种

10种。大球盖菇有10种品种，大球盖菇主要分布在欧洲、南北美洲及亚洲的温带地区，我国云南、四川、 *** 、吉林等省全球更有此些种类大球盖菇。大球盖菇是近年来新引种的食用菌珍稀品种，是国际十大食用菌交易品种之一。其菇朵大、酒红色，菌盖半球形，直径有6-10厘米。菌盖嫩滑，菌柄爽脆，其独特的鲜味，深受消费喜爱，市场售价每千克12-16元。

5本人从事杂蘑批发，想长期收购盐渍蘑菇，麻烦有知道的朋友告诉一下哪里有货源

腌渍菇的价格各地有差异。质量不同价格也有差异。现为你提供石家庄市场价格。

[盐渍品]姬菇: 320元[桶/100斤] [盐渍品]平菇: 350元[桶/100斤] [盐渍品]草菇: 470元[桶/100斤]

[盐渍品]滑子菇: 350元[桶/100斤] [盐渍品]白灵菇: 350元[桶/100斤] [盐渍品]杏鲍菇: 380元[桶/100斤]

[盐渍品]鸡腿菇: 500元[桶/100斤] [盐渍品]双孢菇: 400元[桶/100斤] [盐渍品]金针菇: 250元[桶/100斤]

[盐渍品]鲍鱼菇: 380元[桶/100斤] [盐渍品]榆黄蘑: 330元[桶/100斤] [盐渍品]大球盖菇: 380元[桶/100斤]

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

盐渍