嫩姜炒什么好吃（嫩姜炒什么的做法大全）

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嫩姜炒什么好吃

生姜是中国人餐桌上一种常见的调味品,将生姜切成细丝,按照正常的切法,加入一些其他调料即可,例如蒜薹,白菜,芹菜等等。但是在现代的餐桌上,人们对于生姜的热爱是很大的,因为生姜中含有一股特殊的特殊味道,生姜在做菜的时候一定要将其切成薄片,然后制作出炒菜。那么,嫩姜炒什么好吃呢?

1、蒜薹生姜西红柿鸡蛋糖水花生米的做法

将所有食材洗净切好备用,锅中烧水,水开后放入适量的花生米和姜,水再次煮开后倒入适量的花生米和姜,待花生米和姜煮熟后,即可食用。

2、蒜薹生姜芹菜鸡蛋西红柿鸡蛋

生姜洗净切碎备用,锅中放入适量的油烧热,放入姜碎,翻炒,待姜的味道散发出来后,放入切碎的鸡蛋,再加一点盐和糖,最后再加入芹菜和蒜薹,翻炒几下,即可出锅食用。

3、蚝油蒜薹

蒜薹洗净后切成小段,蚝油、香油放在碗中,锅中烧水,水开后放入适量的蒜薹,加入盐、生抽、生姜、鸡粉、白糖、蒜薹,待水开后,起锅,加入少量的油,将蒜薹炸熟,盛出。

4、鸡蛋,鸡蛋清洗干净,放入锅中,放入适量的水,在碗中放入料酒,放入十三香,搅拌均匀后,倒入鸡蛋清,加入适量的盐,用筷子打散,倒入生的鸡蛋清,放入适量的水淀粉,最后搅拌均匀。

5、www.cryonite.net苦瓜,茄子去皮切成小段,洗净,油锅烧热,放入茄子炸至颜色变深后捞出。将茄子放入锅中,加入盐,加入生抽,加入水淀粉,倒入苦瓜段,将茄子煮软。将山药放入锅中翻炒,加水淀粉勾芡,放入盐和鸡精,加入少量的香油搅拌均匀即可。

6、鸡蛋,胡椒粉,面粉,葱,盐,油,苦瓜洗净,去皮,,切成厚片状,用少许盐,香油拌匀,鸡蛋,面粉放一个碗里,加清水和苦瓜拌匀,加少许盐调味,撒点葱花,喜欢吃辣的撒上少许辣椒面,待鸡蛋稍微凉点吃,这道菜,小诀窍在这里。最后洒上葱花和香菜就可以了,吃起来麻辣一点,下饭,非常下饭,味道相当不错的。

7、蘑菇,香菇,枸杞,青笋子,小白菜,老,大葱,茄子,芥辣,还有豆豉,香油,大酱,盐,这道菜自己炒,也可以用老抽,芝麻油等都行。

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蒜薹