花胶煲汤后可以要吃掉吗

没必要，又贵，营养成分也就那样而已鱼胶的营养价值其实也并没有太过得特别，对于其描述最多的就是“含有比较丰富的胶原蛋白”“含有比较高级的胶原蛋白”等等其实胶原蛋白本身就不是一种比较优质的蛋白质，不管是多“。

第一次接触花胶吃的是黄花胶，便宜但是口感不是很丰盈，肉身薄，有腥味后来经过朋友的介绍，我接触了新西兰的鳕鳌鱼花胶，惊为天人的好吃花胶还没泡发的时候不腥，泡发完就是厚厚的肉身，炖煮后就是的口感，每一次。

花胶因为熬制时间较长，成本较高，不建议图方便一次做太多，但是第二天效果没新鲜熬制出来的好，如需保存至第二天，建议密封后放置冰箱并尽快食用。

花胶毕竟是取自鱼身上的，煲炖起来，多少都会有点腥味，煲汤的时候，可以加入红枣洋参姜片等中药材来去腥，它们本身也有滋补的作用如果不喜欢花胶煲炖后软滑的质感，只要煲久一些，花胶完全融入汤中，就吃不到花胶本身。

严格来说隔夜汤是不能吃的，因为会产生亚硝酸盐，特别是海鲜汤尤其不能隔夜而且已经是隔了两夜细菌滋生严重，所以吃了会有腹泄的可能性。

是挺浪费的，因为胶肉是可以吃的，虽说胶质全在汤里，但胶肉还是有胶质的萌发花胶 · 为您的养生做准备。

当然是喝汤和肉一起吃哦，虽然炖好的鱼胶，营养主要是在汤里，但是鱼胶肉也是有一部分营养的，特别是老一点的鱼胶，会比新胶好很多，而且没有腥味，所以一般都是全部吃了，达到最好的功效。

可以的，鱼胶汤是可以隔夜吃的，第二天重新热几分钟就可以了。

孕妇是可以喝花胶煲汤的，而且花胶煲汤对于孕妇来讲，是一道非常有营养的食谱但是孕妇喝花胶煲汤还是需要注意，不要刚怀孕就经常喝这种大补的食品，不然过犹不及孕早期护理注意事项 1勤刷牙由于孕吐反应，准妈妈需要勤。

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