安溪铁观音起源于什么年间
时间:2023-03-13 12:14:23
关于安溪铁观音起源,你了解多少?
安溪铁观音起源 安溪铁观音,起源于唐末、宋元时期1725-1735年间,由福建安溪当地茶农发明,发源地为安溪县西坪镇尧阳山麓。安溪铁观音属于乌龙茶,是我国的十大名茶。 安溪铁观音发展 宋元时期,福建安溪的寺观或农家就已经开始大量产茶,继而在明清时期开始走向鼎盛。清初,安溪茶业迅速发展,相继发现了黄金桂、佛手、大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。到了公元1896年,安溪铁观音陆续传到福建省各县和广东等省。 安溪铁观音产地 安溪铁观音的主产地在西部的内安溪,该茶区自然条件得天独厚,气候温和,雨量充沛,土层深厚,特别适宜茶树的生长,所产的安溪铁观音茶叶品质优异。 安溪铁观音特征 安溪铁观音成茶整体形状似蜻蜓头、螺旋体或青蛙腿,条索卷曲壮结,色泽砂绿;香气浓郁持久,带有天然馥郁的兰花香,独具音韵。冲泡后,汤色金黄浓艳,滋味醇厚、甘鲜,爽口回甘。
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