米砖茶可以长期保存吗,为什么砖茶保存时间长

对于米砖茶，可能很少有人了解。其实米砖茶是红茶的一种。它由红茶粉高温高压灭菌制成，呈砖状。很多人都有收藏茶叶的习惯。那么，米砖茶可以长期保存吗？下面我们一起来看看具体情况。

米砖茶可以长期保存吗？米砖茶是红茶。是全发酵茶，区别于普洱生茶和白茶饼。米砖茶虽然也是紧压茶，但不适合长期保存。米砖茶是有保质期的，一般18个月内吃最好。一般我们买的时候，包装上会标注保质期。

如果是密封袋储存的米砖茶，保质期可以适当延长到两年左右。如果是铝箔包装的米砖茶，保质期一般是2-3年。因此，米砖茶不宜长时间存放，最好在保质期内尽量饮用，否则可能导致茶叶变质。

米砖茶能喝多久？味道不错。对于刚制作出来的米砖茶，不要马上喝，这样茶汤的味道会很淡，完全没有米砖茶应有的风味。建议放置半年后再饮用。这时候茶汤的味道会变得很甜，味道会上升几度。

红茶在储存的过程中，会慢慢发生氧化反应，茶叶中的多酚类物质不断被氧化，去除茶汤中的苦味。茶黄素在存放5-6个月时会上升，在此期间，茶红素会逐渐增加。这些都是保证米砖茶品质的最佳时期。

米砖茶不宜长时间保存。建议米砖茶在保质期内喝完，米砖茶的口感保持半年后再喝。

砖茶