江山绿牡丹茶的保存方法和时间-江山绿牡丹茶的保存方法

江山绿牡丹在制茶过程中没有经过发酵，所以新做的江山绿牡丹不适合即饮。一般可以放置一个月再饮用。

江山绿牡丹的保质期

江山青牡丹属于绿茶，绿茶的保质期一般比其他种类的茶短。在常温下，江山绿牡丹的保质期一般在一年左右，在冰箱里江山绿牡丹的保质期会稍长一些。但如果将江山绿牡丹存放在高温、高湿、阳光充足的地方，干茶的茶汤色、香、味会在短时间内发生变化，江山绿牡丹原有的香气和鲜香将不复存在。

如何保存江山绿牡丹？

1.容器的选择

存放江山绿牡丹的容器一定要干净无味，防止江山绿牡丹的叶子变质。

一般以锡瓶、瓷罐、彩色玻璃瓶最好，其次是铁罐、木盒、竹盒等。其中干燥的北方不宜使用竹制盒子，塑料袋、纸箱次之。

2.密封要求

储存江山绿牡丹的容器密封性能越好，越容易保持江山绿牡丹叶的品质。对于容易出气体的容器，要在盖子上或口内垫1-2层干净的纸，防止水分或气味从入口被吸入。

3.干燥环境

用于保存牡丹叶的容器也应该保持在干燥的环境中，以防止茶叶受潮。

茶叶中的水分越多，茶叶的品质就越难保存，所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器不一定是完全封闭的。如果放在干燥的地方，吸潮的机会会相对少一些，有利于茶叶保鲜。

4.避免光照。

阳光直射可以改变牡丹叶片的内部物质，这种变化在强烈的阳光直射下变得越来越明显。比如，罐装、筒装、盒装的茶叶不要放在长时间受光的桌子上，也不要放在柜顶、窗台等地方。以免光线影响江山绿牡丹叶的品质。

5.低温

在高温环境下，牡丹叶片会迅速衰老，温度每升高10，衰老速度可加快4倍。因此，在炎热的夏季，盛放江山绿牡丹的容器应放在阴凉干燥的地方。熔化速度可提高4倍。因此，在炎热的夏季，盛放江山绿牡丹的容器应放在阴凉干燥的地方。

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