脐橙的营养价值与功效(脐橙的营养价值和药用价值)
很多朋友对于脐橙的营养价值与功效和脐橙的营养价值和药用价值不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1脐橙的营养价值 脐橙的功效有哪些
1、脐橙不仅仅含有大量的维生素还有多种防癌抑制癌症的物质,具有软化血管和保护我们心脑血管的作用,主要含有的成份有蛋白质、纤维素,多种碳水化和物和多种胡萝卜素等等,除此之外还有各种钙、磷、镁、钾等微量元素,以及多种果酸。
2、暖胃逆袭
橙子味道带着点微微的酸,不仅仅是入肝,还是开胃的养颜的特色果子,对于我们来说也比较中和的胃,并且善于对我们的胃。也可以防止呕吐。
3、防癌治癌
对于脐橙它含有的维生素有着不错的防癌抗癌效果的,可以抵御我们身体的多种细菌,也可以清除身体上的各种有害物质。清除身体的多种炎症,从源头上遏制肿瘤。
4、化痰止咳
脐橙有化痰止咳功效,橙子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。
5、解酒
喝酒的人一般都会关注,怎么解酒比较好,那么脐橙其实也算是可以解酒的一种佳果了,它甜甜的味道,对解酒确实是有一定的效果。
6、抗辐射
脐橙抗辐射的效果非常不错,含有的各种维生素,在研究表明,脐橙抗辐射的作用比较明显一点,这是长期在电脑上待的人需要补充的水果,也非常合适。
7、排毒
对于路上的司机,每天都开车,饱受尾气的煎熬,这对于我们的身体来说,这个时候吃吃脐橙,其实它的排毒效果就相对比较不错了,并且还可以帮助我们排解身体上的其它毒素。
2脐橙的营养价值,脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素
脐橙[qí chéng],原名:甜橙。别名:黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子。深受消费者的喜欢,那么大家知道脐橙有哪一些营养价值?要是大家感兴趣的话跟随我一起看看吧!
营养价值:
1、含有丰富的维生素B1.维生素B2.维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。
2、每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克,钙26毫克。
3、脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
4、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
5、经常食用脐橙对预防胆囊疾病有效。
6、脐橙发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
脐橙的功效与作用
1、化痰降逆:脐橙皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
2、消食和胃:脐橙皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。
3、清新提神:脐橙皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用。
4、护发美容:将脐橙皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效。
5、治口臭:把橙皮表层分泌面切下晒干,常常煮汤饮用。
6、防癌:脐橙能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质更高。
7、和胃降逆:脐橙味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
挑选脐橙:
1、就是看上面有没有防伪标签。但是这一招现在不灵,连阳澄湖大闸蟹的防伪标志都有人造假更别说这小小的脐橙了。好吧,姑且当作最简单的一点吧。大一点的商家信用还可以,既然上面贴着标签,就相信它吧。
2、看外形。赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,不是圆圆的,圆圆的当然也是橙子,可能也有好吃的品种,但今天我们讲的是国内优质品种赣南脐橙,而且任何水果,不是越大越好,适中的就好。
3、看色泽。颜色是橙红色,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙更好不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光的,卖相好看,但是,多一道加工工序,价格会高一点;其次,打蜡抛光,会影响脐橙表面的正常呼吸,虽然不影响脐橙的口感和品质,但是脐橙的保质期将缩短。所以你看看我下面的图片,这是果皮最自然的颜色,今天虽然是拍照,但为了保证水果的原样,我都没有擦洗过。
4、看果皮的毛孔。这绝对是我个人的在经验了。大家都知道,脐橙的果皮表面有很多毛孔,注意,不要挑选毛孔特别粗大的,因为越粗糙的毛孔,果皮会很厚,不信下次你就注意一下,所以毛孔适中,均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。
5、也是很多人的误解,有人说,这个赣南脐橙有公母之分,说脐大的是母的,脐小的是公的,我专门查了很多资料,同时我也专门买了两个长不同脐的橙子,有人以为左边那个有脐,右边那个怎么没有,其实脐橙的脐有两种,一种就是我们常见的左下图的这种,叫露脐,应该是向内凹的,还有一种是右下图的这种,其实也是脐,叫包脐,都是优良的脐橙,大家都说,吃脐橙要买公的,所谓露脐,说真的,还真没有差别;这个我也上网查过,农业大学的专家说了,没有这回事。所以说,脐橙都是有露脐的是一种误解。当然在都有露脐的情况下,相对而言凹的比凸的要成熟点,口感自然要好点。
6、判断新鲜度: *** 有两个,一个是如果最新鲜,那么脐橙上端的小枝没有掉,叶子还没有完全枯掉,但要叶子完全新鲜这是不可能的,一般我们看到还有叶子,说明还比较新鲜,因为时间越久叶子会脱落的;第二就是用手摁,这非常关键,如果外皮比较紧实的,有弹性的感觉(这也很关键),饱满说明非常新鲜,以次类推,如果,果皮非常松散,几乎和果肉脱离,说明里面的水分流失的很多,建议不要买了。
挑选注意事项:
1、平时如果手剥橙子大家会觉得很不方便,其实很简单,大家只要把橙子多滚动几下,让外皮变软就很好剥了,但是很多人发现播橙子的时候指甲里会沾染橙子的颜色,而且很难清洗掉,这个很简单,大家在剥的时候拿个塑料袋就可以解决这个问题。
2、另外,根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式。要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质的脐橙,果脐只有一毫米左右。
脐橙的食用 ***
【香橙酸奶汁】
材料:橙子、酸奶、蜂蜜、柠檬半个(柠檬汁也可以)
做法:
1、脐橙去皮,切开(根据榨汁机口径大小),同柠檬榨成汁。
2、再加入一袋酸奶和一勺蜂蜜搅拌即可饮用。至于材料的多少,可以根据食用人数而定。
食用禁忌:
1、食物相克:橙子忌与槟榔同食。喝牛奶前后1小时不宜食用橙子,以防止橙子中酸性物质与牛奶中蛋白质发生反应,造成消化困难和营养成分浪费。
2、适合人群:一般人群均可食用;胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;
3、不适人群:糖尿病患者忌食。
3脐橙的功效与作用 脐橙的功效与作用简述
1、营养丰富。
脐橙是维生素,糖,酸,纤维素,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等营养素;
2、强健体魄。
经常食用脐橙有助于防止动脉硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属,平衡放射性元素和身体,预防癌症等疾病,促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质,保护健康。
3、抑 *** 用。
脐橙中含有的黄酮类化合物具有抗炎,抗肿瘤,加强血管,抑制凝固等作用,类胡萝卜素具有较强的抗氧化作用。
4、促进药物吸收。
服药期间,通过服用橘子或橙汁,增加身体对药物的吸收,其结果,可以进一步明确药效。
5、观赏价值。
有果实橘色,绿色斑纹,适合盆栽,是一款观叶观赏性好的产品。
4脐橙的功效和营养价值
脐橙的功效和营养价值
脐橙的功效和营养价值。脐橙营养价值含量是非常丰富的,我们人体所需的营养物质在脐橙中几乎都可以找得到。那么下面就一起来看看脐橙的功效和营养价值及相关内容。
脐橙的功效和营养价值1
脐橙的营养价值
脐橙的营养价值含量非常丰富,包含我们人体所需的各类营养成分。脐橙中可食用的部分大概占七成的74%,其中含有大量的水分,蛋白质,脂肪,膳食纤维以及碳水化合物,胡萝卜素,维生素,等营养物质。脐橙中也含有非常丰富的矿物质,包括钾,钠,钙,镁,铁,锰,锌,铜等。另外,脐橙中维生素的含量也非常丰富,其中不仅含有非常丰富的维生素B1,维生素B2,维生素P,而且还含有胡萝卜素,这些都是我们的身体生长发育所必需的营养物质,可以说脐橙中营养物质的含量非常的丰富。
脐橙的功效与作用
1、脐橙具有清肠胃的功效和作用。
脐橙具有非常好的清肠胃的功效和作用,所以对于一些晕车晕船的朋友来说吃一些脐橙,有一定的止吐作用和功效。
2、脐橙具有防癌抗癌的功效和作用。
由于脐橙中含有大量丰富的维生素A,而维生素A在我们的体内都具有一定的防癌和抗癌的作用,可以抑制我们体内癌细胞的生长和发育,所以脐橙具非常好的抗癌防癌的功效和作用。
3、脐橙具有美化皮肤的作用。
由于脐橙中含有大量丰富的维生素,不仅是维生素a,维生素b以及维生素c等各类维生素,所以经常吃脐橙可以抗氧化,从而起到滋润我们肌肤的功效和作用,因而脐橙具有美容养颜的功效和作用。
4、脐橙具有防止高血压和动脉硬化的功效和作用。
由于脐橙中含有大量丰富的营养素,以及维生素和矿物质等,这些都是我们身体所必需的营养物质,所以脐橙具有非常好的防止动脉硬化以及高血压的功效和作用,对于各类心脑血管疾病都有非常好的治疗作用。
5、脐橙具有防治便秘的功效和作用。
由于脐橙中也含有大量丰富的纤维素,而纤维素进入我们的消化道可以帮助加快我们肠胃的蠕动,从而促进排便,所以对于防治便秘来说,脐橙具有非常好的功效和作用。
6、脐橙具有杀菌的功效作用。
有科学研究表明,从脐橙中所提取的提取物,能够抑制化脓球菌,大肠杆菌以及绿脓杆菌的生长和发育,而且脐橙中的物质还具有抑制流感病毒的作用,所以吃一些脐橙有助于帮助我们杀菌消毒。
脐橙要怎么吃
首先,为了防止脐橙皮上的汁水溅入我们的眼睛,所以在吃脐橙之前,可以把脐橙放在桌子上,用手掌压着脐橙转几圈,直到脐橙的皮变软之后就可以再剥了,然后再给脐橙开一个小口,用勺子沿着脐橙的口进行剥,当然,有的朋友也可以把脐橙放在清水下清洗干净,然后直接用水果刀来切,或者是把脐橙的皮削掉,然后榨汁喝,以上几种 *** 都是吃脐橙的正常的` *** ,大家可以根据自己的个人情况来选择。
脐橙的宜忌人群
对于那些有胸膈满闷,恶心呕吐症状的人来说,可以选择吃脐橙,脐橙可以帮助这些人缓解他们的症状,具有一定的治疗的功效。另外,患有急性乳腺炎以及乳汁不通的女性,也可以选择吃脐橙,脐橙可以帮助缓解这些症状,对于喝酒太多,甚至是喝醉的人来说,也可以选择吃脐橙,脐橙具有一定的解酒的功效和作用。
不过,肠胃功能欠佳的人不太适合吃脐橙,因为脐橙的热量含量比较多,所以吃多之后容易引发口腔炎,牙周炎等症状,而且如果肠胃功能欠佳,吃太多的橙子,就非常容易出现胃粪石的症状。
脐橙不能与什么同吃
1、脐橙不能和槟榔一起吃。
由于槟榔对我们的身体具有一定的祛痰止咳,消食醒酒的作用,对我们的身体来说益处也是很多,不过要注意,槟榔不能和脐橙一起吃,否则容易导致身体不适。
2、脐橙不能和蛤蜊一起吃。
尽管蛤蜊的肉质十分鲜美,对我们的身体有非常多的好处,比如我国中医认为,蛤蜊可以帮助我们化痰利水,滋阴明目,但是如果同时吃蛤蜊和脐橙,会影响我们的身体对于脐橙中维生素c的吸收,所以建议大家更好不要同时吃脐橙和蛤蜊。
脐橙的功效和营养价值2
脐橙是酸性还是碱性
1、碱性水果
橙子是碱性水果,橙子浓烈的香味具有提神的作用,可以让人缓解疲劳并且放松心情。橙子属于碱性水果,橙子味道香甜可口,适合不同年龄段的人食用。橙子具有降低血压的功效,多吃橙子对人体健康十分有益。
2、开胃健脾
多吃橙子可以促进人体健康,橙子具有开胃健脾的作用,可以增加人体食欲,促进肠胃的消化功能。湖北橙子属于碱性的水果,对于胃酸过多的人可以起到中和的作用,从而起到护胃的作用,多吃橘子对人体健康有很多好处。
3、注意事项
湖北橙子属于碱性水果,对于胃酸过多的人可以饮用,能够起到中和胃酸的作用。橙子属于寒性水果,对于体质虚寒的人而言也不可以多吃,容易加重体寒的状况。橙子不能空腹食用,否则会对健康造成伤害。
脐橙的功效和营养价值3
脐橙怎么挑选
1、看肚脐:
肚脐处小的好吃,脐橙的肚脐又称为果蒂,是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
2、看外形:
脐橙为椭圆或锥形、大小较为统一的味道较为鲜甜,橙身越长越好吃,俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,外形大小不一或成标准球形者,为次品,味道较为酸苦。
3、捏皮:
用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
4、看色泽:
优质脐橙皮面橙红光滑,颜色新鲜、清新,口感比较甜。劣质脐橙颜色泛青或混杂。
5、比大小:
脐橙并不是越大越好,中等个头的脐橙一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜,质量较好。个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,个头小说明果树发育不好,果肉营养和味道均欠佳。
6、掂重量:
同等大小的橙子,较重的好吃,这种 *** 适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
7、看毛孔:
要挑选毛孔适中且均匀的,这种脐橙皮薄肉多还好吃。有的脐橙果皮的毛孔特别粗大,这样的脐橙果皮会很厚。另外表皮特别光滑的,颜色特别鲜艳的也不要买,这种脐橙是经过抛光打蜡的,不仅不健康,而且还贵。
8、选新鲜:
尽量选择有果柄,叶子还没有完全枯掉的,一般我们看到还有叶子的,说明比较新鲜,因为时间越久叶子会脱落的。
脐橙和橙子的区别
1、脐橙果顶有脐,整个脐包藏在果皮内部,只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐,有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外,还有次生心皮发育而成的小囊瓣。
2、脐橙无核。
3、脐橙较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,味清甜。
脐橙就是橙子的一种,因为脐橙长着一个脐所以称为脐橙。脐橙相对于普通橙子要甜,营养也更加丰富。
多大个的脐橙更好
1、脐橙大小以70mm-85mm为宜,重量的话大约是:250克-350克。不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。
2、观察脐橙的果形。要选择果形整齐、,稍微有点椭圆形的。
橙子的品种有哪些
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。
1、甜橙
甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等
2、脐橙
脐橙系列有:赣南脐橙、秭归脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙、平远慈橙
3、血橙
血橙系列有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等
5脐橙有什么功效与作用
脐橙是生活中经常食用的水果,不仅营养价值高,还有很好的药用性,主要有生津止渴、帮助消化、增强抵抗力、预防心血管疾病的功效,不仅入口甘甜还富含丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质,对人体可起到有润肠通便的功效还可以增加抵抗力。
脐橙的功效与作用
1、有助于消化
脐橙中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质,经常出现消化不良或者便秘的人群可以适当多吃一些脐橙有助于消化。
2、防癌
脐橙中的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。脐橙是所有水果中含抗氧化物质更高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
3、预防心血管疾病
脐橙中富含的营养元素极高,有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素P等,都是有益于身体健康的微量元素,在一定程度上可以抑制致癌物质的形成和降低胆固醇含量,能起到有效预防心血管疾病的作用。
4、增强身体抵抗力
脐橙中含有丰富的维生素C、维生素P等营养元素,它们可以保护细胞,增强细胞的活性,对人体的新陈代谢有很好的促进作用,可以有效的增强人体抵抗力,所以喜爱吃脐橙的人不易生病,身体素质也很好。
5、生津止渴
脐橙酸甜可口,多汁美味,大人、小孩都可食用,是常见的一种水果,脐橙不光入口甘甜还富有丰富的维生素C等营养元素,经常食用脐橙对人体具有生津止渴的功效,同时还有安神益气的作用。
以上就是有关脐橙的功效与作用的全部内容,希望可以给大家带来帮助。虽然脐橙的味道极好,营养价值又高,但也不可多吃。脐橙属于寒性水果,肠胃不适或是体寒体虚的人群都要少吃,适量的吃脐橙可以补充体内所需正常营养元素又不会对身体产生伤害。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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