烟薯25种植、贮藏技术，注意事项

烟薯25种植、贮藏技术，注意事项

山东省烟台市农科院甘薯研究所所长、高级农艺师，烟薯25育种人辛国胜出席第六届“禾下土”杯全国甘薯高产高效竞赛总结表彰第四届中原脱毒甘薯产业发展研讨会，并接受了媒体的专题访问，对于烟薯25品种优势、生产过程遇到的问题和烟薯25的市场前景进行了现场分析。

在谈到种植烟薯25应该注意哪些问题的时候，辛国胜表示：“烟薯25虽然好吃，但在种植过程中也存在一些大家需要注意的问题。

第一点是暴筋的问题，暴筋应该是这个品种的特性，但是在种植过程中，加以控制也可以避免，如果地块选在沙土、半沙土、排水好的地，暴筋反而轻。

第二个是产量比较高，在食用型品种里面，产量高有时候会成为缺点而不是优点。因为薯块太大，市场品性就下降，人们不愿意购买。所以烟薯25的生长期应该控制在150天左右，适当密植，可以按4500棵密度，这样对薯块的大小控制是非常有利的。

第三点就是很多种植户反应的不耐贮藏的问题，因为烟薯25含糖量比较高，比较甜，人们喜欢吃，微生物也喜欢吃。我们要解决这个问题，就要营造一个不利于微生物存在的条件，所以烟台农科院经过很长时间的研究，摸索出贮藏烟薯25所需要的条件，比如湿度，一般品种85-95%，而烟薯25的湿度在75-80%比较适合，低湿度不利于微生物的存活。另外是低温，一般品种贮藏温度13-15℃，而烟薯25贮藏温度是9到11℃，在这种情况下，贮存烟薯25相对就比较容易。”

烟薯25红薯口感怎么样

烟薯25最大的特点就是糖心，烤着吃特别香甜，还会流蜜。烤薯界的杠把子真的是非它莫属。

表皮是紫红色，薯肉是橙黄偏橘色的，颜色比较鲜艳，烤好的烟薯吃起来口感很黏糯，味道香甜。

拓展资料

栽培技术

整地

冬前深翻，春天栽植之前起垄，垄距80公分，垄高25-30公分，建议单垄单行栽植，烟薯应该粉碎麦茬旋耕后起垄。配合起垄使用颗粒地下害虫药，每亩地要使用高钾肥和翠姆微生物菌剂。

栽苗

单垄单行春薯一米5棵，夏薯一米6棵，即一亩地春薯3000棵，夏薯3500棵左右栽苗，建议斜栽或平栽，禁止直栽。

种植要点:

种植在排水较好的丘陵地块，尽量不种植在平泊地块，否则容易导致暴筋、裂皮，尽量起高垄，垄高30厘米左右。

生长前期可适量浇水，以促苗成活，生长中后期(7月份以后)尽量不浇水，否则容易导致暴筋、裂皮。

剪去根部1~2厘米，待剪伤口愈合后(一般第二天)栽插，种植密度每亩4000~4500株，一般要求垄距75厘米，株距19~21厘米。

生育期保持在145~155天，过长容易导致薯形过大、过圆、裂皮、暴筋，对低产地块可适当延长。

科学施肥，一般每亩施发酵成品鸡粪60公斤，硫酸钾15公斤，混匀后，随起垄机械撒入垄内，或人工开沟施入垄底，尽量不施土杂肥(杂菌太多)，如用必须充分发酵腐熟，以亩施400~500公斤为宜，集中施入垄底。

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地块