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淘宝百科炸酥脆豆腐的做法(怎样做炸豆腐才能酥脆好吃)

1、用料：豆腐(北)250克、黄瓜100克、茴香籽[小茴香籽]2克、桂皮2克、丁香2克、草豆蔻2克、花生油50克、胡麻油10克、盐3克、味精1克、大葱5克、姜2克、料酒10克、白砂糖10

2022-09-21 阅读详情

淘宝百科牛骨汤放哪些香料(牛骨汤放什么香料)

1、牛骨汤中加入姜，砂仁，肉蔻，大料，这些都是能够增加香味去除腥味的香料。2、煮牛骨汤时，不要单纯只煮牛骨，还要配一块牛肉一起煮，先加葱姜一起焯水，洗净后重新加水熬制牛骨汤，増香

2022-09-20 阅读详情

淘宝百科羊肉汤放哪种香料(羊肉汤放什么香料)

1、白芷。白芷的气味芳香，吃起来有点辛，还带一点苦味；它是烹饪特色菜肴必不能少的香料，在平常做红烧、卤菜、煮炖菜的时候都能用上。白芷的作用很多，主要作用就是让食材变的鲜

2022-09-20 阅读详情

生活热点忌吃辣是什么意思

1、不宜吃或不合适吃，不能吃辛辣。简单地说，“辛”就是辣，这个构成是同义反复。辛辣的意思是：尖锐而强烈，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香

2022-03-26 阅读详情

生活热点萝卜干腌制方法

1、先准备一些萝卜，萝卜必须事先洗干净，刮去根须，然后切成长5～7厘米、宽1.5厘米左右的长条，这个也可以根据自己的喜爱来安排，切好之后放到太阳下面晒两天。2、配料：如果是100千克的

2022-03-23 阅读详情

生活热点香酥酱肉怎么做

1、准备盐10克，胡椒粉10克，姜10克，酱油10ml，料酒10ml，牛肉500克，白糖10克，桂皮5克，花椒5克香叶5克，小茴香5克，清水500ml。2、牛肉切大块，姜切片。锅中加水，放入牛肉煮开，捞出沥干。3、锅

2022-03-18 阅读详情

生活热点炖牛肉怎么做的

1、主料：牛肉、土豆、胡萝卜、玉米。 2、辅料：小茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、大葱、老抽、盐、姜。 3、牛肉切均匀的小块，冷水入锅，开大火。 4、水开后倒入葱、姜、桂皮、八

2022-03-14 阅读详情

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