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淘宝百科 鲈鱼蒸好后需要闷多长时间(鲈鱼蒸好后闷多久)
1、鲈鱼蒸好后需要闷闷5分钟。一斤的鲈鱼开锅后蒸7分钟（2斤以上适当延长3-5分钟），蒸好后不要掀锅盖，再闷5分钟，后面的5分钟内炸好花椒油，然后掀开锅盖浇到鱼身上，即可上桌。蒸7分
淘宝百科 家常美食油炸小白鱼的做法(油炸白鱼怎么做好吃)
1、食材：白鱼400g，盐1小勺，胡椒粉1小勺，洋葱半个，料酒1汤勺，鸡蛋1个，玉米淀粉2汤勺。2、白鱼清洗干净。3、每条鱼从鱼身脊背切开，一分两半。4、切好的鱼放入盐，料酒，胡椒粉和切碎的