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淘宝百科 咸鱼的腌制方法
1、两条大鱼和食盐，鱼30斤，盐300克。2、刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。3、扒开鱼肚子，将鱼的内脏都掏出来，将鱼头切掉洗净。4、用食盐将鱼身里里外外全体抹上
淘宝百科 冬天生姜最简单的保存方法是什么
1、食盐保存法。食盐保存生姜也是比较有效的保存方法，可以放很久。2、找一个保鲜袋，把生姜放入袋中，然后取适量食盐放入锅中炒热，让食盐更加干燥，稍微晾凉后把食盐倒入生姜的袋
淘宝百科 冬季如何保存生姜不烂简单
1、沙土保存法：由于姜本身就是根茎，根茎类的像土豆、红薯等都是生长在土壤中，所以土壤是最佳的保存环境。如果家里是平房，有院子的话，可以把姜埋在院子的土壤里。如果是楼房，可
淘宝百科 韭菜肉饺子馅如何做好吃
1、食材准备：韭菜300克，猪肉500克，姜，植物油，香油，料酒，生抽，蚝油，食盐。2、韭菜洗净后晾干表面水分，然后切碎加入适量的植物油搅拌均匀，防止加入食盐的时候脱水。3、选三分肥七分瘦
淘宝百科 泡圆萝卜的泡制方法
1、材料：白萝卜2根、泡椒若干、小米辣3个、鲜柠檬1个。生姜、食盐、白糖和白醋各适量。2、首先准备2根白萝卜，满足一餐的量。清洗干净后，切去两头，切成2公分宽度的匀称长条。3
淘宝百科 如何快速泡发腐竹
1、购买一些优质腐竹，要比普通腐竹泡发快，口感好。将腐竹剪成小段，比整根泡要快得多。把腐竹段放进盆子里，倒入40℃左右的温水，就是微微烫手的温度。技巧：要想腐竹泡得快，就得加
淘宝百科 可以快速泡发腐竹的简单办法
1、将腐竹掰成小段更容易快速泡发。将腐竹掰成小段，尤其是腐竹转弯处尽量掰小一点，这样容易增加腐竹进水面积。2、用温水泡腐竹，水温控制在40度左右。温水泡腐竹可以节省时间