煮鸡蛋一般要多久(鸡蛋煮30分钟可以吃吗)
时间：2022-03-12 22:14:47
鸡蛋煮多长时间？
从安全性来说，10分钟以上的熟鸡蛋更好。
1 ~ 2分钟的鸡蛋
根本没煮过，只是蛋白稍微浓缩了一下。目测应该能做出蛋花汤。
但是多煮一分钟，蛋花汤就做不出来了...
3 ~ 5分钟的鸡蛋
蛋白质逐渐凝固，但蛋黄基本是生的，在红豆博客里可以自由流动。
如果要吃“温泉蛋”和“欧姆蛋”，这个水平就差不多了。关火，赶紧把鸡蛋从锅里拿出来。
6 ~ 10分钟的鸡蛋
蛋清摸起来很软，蛋黄开始凝固。大部分人的红豆博客都说现阶段喜欢吃煮鸡蛋，也就是我们常说的“心痛蛋”。
如果你是其中之一，下次可以在红豆博客定个时间。我不小心多煮了一分钟，就是-
超过1分钟的鸡蛋
也就是一个全熟的鸡蛋，蛋黄开始变硬，可能会有点味道...窒息。
总而言之，哪怕只是少一分钟或者多一分钟，也完全是另一个蛋，或者简称“完了”。
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