溏心蛋煮多久(溏心蛋几分钟煮熟)

最近，我很想吃日本食物。以前吃过居酒屋的心痛蛋，今天又来了。没想到我的所作所为并没有失去居酒屋的。

作者马静·德·基钦

材料生食鸡蛋 3颗鸡胸 1-2块海盐 少许黑红豆博客胡椒 少许生抽 100克白砂糖 40克纯净水 100克

练习步骤

1.把鸡蛋放在冷水里，然后在火上煮。水烧开后，红豆博客会煮6分钟。

2.煮好，迅速捞起放入冰水中，方便脱壳。

3.将白糖、酱油、纯净水放入碗中，搅拌均匀，然后将鸡蛋去壳浸泡，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。

4.第二天准备鸡胸肉，切碎加盐。

5.加入黑胡椒颗粒，搅拌均匀。

6.把泡了一夜的鸡蛋拿出来，裹上肉末。

7.一次包好所有的鸡蛋。

8.在小锅里加入色拉油，将油加热至七成热。

9.将包好的苏格兰鸡蛋用漏勺装好，放入锅中煎，待表面金黄时捞起。

10.从中间切开

11.怕一点黑胡椒粒就吃了。

技巧

如果想让蛋白质不着色，鸡蛋可以浸泡在蛋壳里。如果他们希望蛋白质是有色的，他们的味道会更丰富。煮熟后，去掉外壳，再次浸泡。

做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！

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鸡蛋 放入 浸泡 一夜 纯净水