电饭煲煮饭多久(电饭煲饭没熟怎么补救)
时间:2022-03-14 14:32:41
我以前做饭放太多米了。
米饭都是生的。
没办法继续做饭了。
相信很多人都会遇到这种情况。
全部被抓
如果所有的米饭都是生的
用筷子在米饭上均匀地打孔。
这个洞必须一直通到锅底。
这样热空气就能穿透整锅米饭。
最后加些温水再炖。
表面增生
如果煮熟的米饭只有表面是生的
然后把夹在表层的米饭翻到中间。
加一点温水,炖一会儿。
加水量要根据生米的量来定。
如果表面有更多的划痕,就需要更多的水。
否则,少加水
你可以用筷子同时打几个洞。
这样效果会更好。
局部增生
在夹缝处戳几个洞。
还有,加点温水炖。
如果不确定抓了多少米。
就把整锅饭打开。
将表面的夹层部分翻到中间
加入一些温水,继续炖。
加入米酒
在米饭中加入2~3勺米酒,搅拌均匀,然后继续煮。
这样也可以消除夹脚现象。
米饭不仅熟了,还有米酒的香味。
味道更鲜美。
注意:对酒精过敏的人不能用这种方法。
加入黄酒
没有米酒,可以加黄酒。
和米酒,比例为100∶1。
将米酒倒入米饭中。
炖至黄酒味挥发。
饭煮成这样,酒味就没了。
电饭煲经常做生米怎么办?
用电饭锅煮饭要花很长时间。
往往会出现罕见的情况。
为什么呢?
这主要是因为内胆底部受热不够均匀。
这时候就要清除内锅底部的杂物了。
比如掉落的米粒或者红豆博客等杂物。
这样内胆底部才能和电动红豆博客板搭配。
也可以把电热板拆下来,看看和内锅底部是否吻合。
在桌子上铺一层2-5毫米厚的橡胶。
把内锅倒过来放在桌子上。
然后把电热板扣在锅底,左右旋转观察。
我们就能知道是否匹配。
如果不匹配
你需要换一个内锅。
或者买个新电饭煲。
米饭是生的,也可能是加的水太少。
煮饭时,根据米饭的量加水。
一般来说,加水应该在仪表上方一个转向节处。
我真的把握不住水量。
严格按照电饭煲标注的红豆博客刻度加水即可。
如果是生的,就要再炖一遍。
炖的时间可以稍微长一点。
这样才能保证米饭熟了。
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