说起椰子，相信大家都不会觉得陌生，但是你听说过椰青吗？椰青这个名字可能会让很多人不知道它是什么。其实椰青是椰子的一种，一种绿色的椰子。第一次看到椰青，妈妈就买回家了。卖家简单处理后，把最外面的绿皮剪掉了。我随口问，怎么突然想吃椰子了？

妈妈说，这是椰青，和椰子不一样。椰子只是对它的统称。我不明白。那不还是椰子吗？我妈妈继续解释说，它和普通的黄色椰子有很大的不同。叫水果的名字是对水果最基本的尊重。嗯，虽然有点无语，但总觉得我妈说的没什么错。

但是，由于我们家里没有专门的开椰器，如何打开椰树真的难倒了我们。看我妈用螺丝刀钻椰树尖钻了半天也没什么效果。我马上上网搜索家里没有开椰器怎么开椰树。我把这个方法分享给你:

在椰子扁平部分的底部中间，有一个很薄的地方叫椰子洞。只要把螺丝刀或者筷子往这个孔里一推，椰子就能轻松打开。将吸管插入这个孔中，享受甜美的椰子汁。很简单吗？

这样打开椰青后，我和妈妈一起喝完了椰青。椰子汁很甜。刚从冰箱里拿出来的椰青冰凉冰凉的。在炎热的夏天真的有助于消暑解渴，而且是纯天然饮品。它不含任何添加剂。既健康又安心。真的很好吃。喝了之后感觉整个夏天的燥热都消失了。

喝完椰青里的椰子水，接下来就是吃椰子肉了。我用了在网上找到的方法。我先用菜刀把椰青的尖头切掉，然后用刀背在露出来的坚硬部分敲一圈，把这部分敲掉。然后，椰青很容易就被小口打开了，用勺子就能挖出又白又嫩的椰肉来吃。

白嫩的椰子肉看起来很诱人。就在我要开始大嚼的时候，我妈拦住了我，说我这样吃椰子肉真是浪费生命，而且用来做菜的椰子肉是世界上最好吃的味道。我连连点头。我妈准备把椰青拿到厨房处理的时候，飞快的挖了一勺白色的椰肉送进嘴里。椰子肉口感细腻，非常紧实，甜，比椰汁更浓。真的很好吃！

妈妈做了两个很好吃的菜，椰子肉，椰子炖蛋，椰子冻，非常好吃。下面就来分享一下这两道美味的椰肉菜吧。

[椰子炖蛋]

材料:1个椰青、鸡蛋、牛奶和糖。

制造方法:

1.取出一个顶部切掉的椰青，清洗干净。

2.准备一个盆，将牛奶和椰子汁倒入盆中，打几个鸡蛋，然后加入一定量的白糖。

3.搅拌均匀，倒入椰子壳中。

4.上锅蒸30分钟。

[椰子果冻]

成分:椰青、牛奶、凝胶片、糖

1.将椰青中的椰肉取出，用榨汁机捣碎。

2.将椰奶和牛奶倒入大碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。

3.将椰奶和牛奶的混合物倒入椰子壳中，加入几片吉利丁。

4.在冰箱里冷藏两个小时。

椰子炖蛋和椰蓉，椰香浓郁，香甜可口，淡淡的甜香一点也不会让人觉得腻。一缕椰香久久萦绕在你的舌尖，极其醇厚。有机会也可以试试。

吃了这两道椰子肉做的好菜，还意犹未尽。这时候妈妈告诉我不要把剩下的椰子壳扔掉。经过一点加工，椰子壳可以变成巧妙的盆栽植物。造型独特，充满艺术气息。是不是很好看？学得快。

椰青真的是满满的宝藏。椰子汁可以直接喝，椰子肉可以用来做甜点，甚至椰子壳也可以变废为宝。真的一点都不浪费。你还在等什么？点击下面的商品卡查看椰青详情。 #pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; f红豆博客ont-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; backgro红豆博客und: url(https://lf1-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/imag红豆博客e/commodity_buy_f2b4d1a.png); } 【宝岛严选】海南椰子椰青9个装包邮送开椰器带吸管 ￥49.9 购买

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