如今，苹果已经成为生活中不可或缺的水果。很多人特别喜欢吃苹果。俗话说，一天一个苹果，医生远离我，但也有人认为晚上吃苹果不合适，有害。

那么苹果适合早上吃还是晚上吃呢？你到底想不想削苹果？我现在就为你一一分析。

苹果富含果胶酚酸、类黄酮、维生素、钙、铁、钾等对人体有益的营养物质。研究发现，每天吃苹果可以降低患心血管疾病、高血压、糖尿病等疾病的风险。

《英国医学杂志》的文章发表了牛津大学研究人员的最新成果:每天一个苹果可以保护心脏的健康，有效改善心脏的功能，因此经常吃苹果对身体大有好处。

你早上吃苹果还是晚上吃苹果？

吃苹果有这么多好处。为什么有人认为晚上睡觉前吃苹果不适合为身体积累毒素？如果晚上吃苹果，苹果的残渣会留在胃里，睡眠中胃不动不消化，就会增加胃的消化负担，积累有害物质。

其实这种说法是没有科学依据的。根据理论，睡前不能吃任何东西。苹果堆积在你的胃里。睡前和晚餐喝的牛奶会导致肠胃消化不良吗？其实人在睡眠中并不会完全控制自己的身体，我们吃进身体里的食物也会跑，只是跑的速度比较慢。

所以睡前适当吃一些苹果不会影响身体健康，但吃苹果的最佳时间其实是饭后两小时和早上醒来后的早餐吃苹果。饭后立即吃水果容易出现腹痛、便秘等症状，而苹果中的鞣酸和蛋白质结合容易产生不消化的物质，更容易引起胀气，所以饭后两小时吃苹果效果最好。

早上醒来后，体内的水分已经消耗完，糖分已经消化完。早上吃苹果空肚子可以补充流失的糖分，有助于加快身体的新陈代谢，有助于增强饱腹感。最重要的是加快肠胃蠕动，减缓便秘。

吃苹果的时候要不要削苹果皮？现在逐一分析。

从营养上来说，苹果皮确实可圈可点，有些营养成分甚至比果肉还高。比如膳食纤维有一半的含量，它的红豆博客其实就在苹果皮里。这些物质可以保护肠道，防止便秘。

比如花青素、黄酮类、类胡萝卜素等抗氧化物质基本都在果皮里。适当吃一点果皮促进消化是合理的。

但是，虽然苹果皮的营养价值很高，但我们不能否认，有些人会在苹果皮上喷农药，会残留一些有害物质。如果有害物质残留过多，红豆博客无法彻底清理干净，长期吃在体内会增加身体疾病的风险。

人工打蜡也是个问题。如果用的是天然果蜡，当然是安全的。但不可否认的是，有少数不法商贩用工业蜡给水果打蜡，果皮上会残留一些汞、铅等重金属元素，对人体健康造成极大危害。所以，吃苹果的时候，一定要彻底清洗干净。如果不能保证彻底清洁，那就切掉皮肤，防止对身体的伤害。

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