全聚德前三季度亏损2.02亿：新冠疫情使经营受到巨大冲击

老字号全聚德披露三季报。 10月26日晚间，中国全聚德（集团）股份有限公司（全聚德，002186.SZ）披露了2020年第三季度报告。公告显示，公司前三季度实现营业收入5.16亿元，较去年同期减少56.71%；实现归属上市公司股东的净利润亏损2.02亿元，同比（较上年同

老字号全聚德披露三季报。

10月26日晚间，中国全聚德（集团）股份有限公司（全聚德，002186.SZ）披露了2020年第三季度报告。公告显示，公司前三季度实现营业收入5.16亿元，较去年同期减少56.71%；实现归属上市公司股东的净利润亏损2.02亿元，同比（较上年同期）下跌484.40%。

单看第三季度，全聚德的营业收入为2.03亿元，同比降低53.08%；亏损0.54亿元，同比下跌364.60%。

公告称，新冠疫情使公司经营受到巨大冲击，公司第三季度全力推进复工复产工作，餐饮门店通过提升出品质量，转变服务模式，加强线上线下市场联动等措施，业务逐步回升，公司第三季度营业收入较上一季度环比增长53.4%，整体亏损额有所收窄，公司将继续应对各项挑战，力争将疫情影响降到最低。

全聚德的主营业务是餐饮业和商品销售，从其2020年的半年报数据显示，两者占营收占比分别为62.5%和34.08%。除了大众所熟知的知名烤鸭餐厅“全聚德”以外，全聚德旗下还拥有“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。截至今年6月份，全聚德在全国范围内有共计117家门店，其中全聚德品牌门店有109家。

今年的疫情对本已经出现品牌老化的全聚德更是造成巨大冲击。在半年报中，全聚德指出受到疫情影响，原有餐饮市场客源大幅萎缩，公司餐饮及商品销售受到重创，收入下滑严重，而北京地区的疫情反弹，导致各门店恢复情况再次受到冲击。

针对如此的销售情况，全聚德的管理团队也推出了一系列的“自救”办法，包括实行出品统一、盘饰统一、价格统一，全面取消餐厅服务费，北京门店2月份上线饿了么、美团外卖，打造线下私域流量，直播带货鸭休闲零食等。

从现在公布的三季报来看，全聚德的业绩恢复还未有起色。

不过，需要理解的是，全聚德业绩大幅下滑的背后还不仅仅是受到疫情的影响。2012年是全聚德业绩的巅峰时刻，当年实现公司营收近20亿元，净利润超过1.5亿元，不过之后全聚德就出现明显的增速放缓。2017年至2019年，全聚德年营业收入分别约18.61亿元、17.77亿元、15.66亿元，对应的归属净利润分别约1.36亿元、7304.22万元、4462.79万元，出现明显的下降趋势。

10月26日，全聚德收盘报10.20元／股，较上一交易日下跌2.95%。

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