吃田螺哪里(大田螺)

佛山市南海盐步市场

以价廉物美吸引广佛邻里。

颜色诱人的水果和蔬菜

鲜切牛羊肉

从粥、面、米饭到面包、蛋糕。

让吃货们无缝对接

这里有一个卖蜗牛的摊位。

这是垄断行业！

这个摊位专营两种蜗牛。

它们是蜗牛和石蜗牛。

大一点的是蜗牛卖9元/斤。

田螺5元/斤。

主文件指出了这里的螺丝。

它们都是从附近的农田里捡来的。

确保每天新鲜到货。

一天大概500斤。

螺蛳的吃法很多，可以用葱姜酱糖炒。

如果你喜欢吃辣，就多放两个辣椒炒一下。

也可以煮熟后拌蜗牛肉。

但是不管怎么吃。

蜗牛一定要煮熟了再吃！

你知道如何挑选蜗牛吗？

《搜手指男孩》给你建议！

蜗牛怎么选？

买蜗牛的时候，选择个头大、身体圆、壳薄的那种。蜗牛的面膜要完全收缩，蜗牛的壳是淡青色，没有肉或汁液溢出，单个蜗牛的净重大。

选择的时候也要注意选择活的、新鲜的蜗牛。挑选时，可以将手指轻轻按在口罩的开口处。有弹性的一个是活蜗牛，一个是死蜗牛。

-治疗蜗牛-

烧开水，把蜗牛放进去煮3分钟。

拿出剪刀，把蜗牛的尾巴剪掉。

顺手勾出来蜗牛肉。

尾巴上那个脏东西，扔掉！

用小刷子清洁外壳。

认真点，别偷懒。

在沸水中再煮一分钟，取出待用。

在过去的十年里，无数的蜗牛被卖掉了。

师傅练过快刀斩尾的功夫。

平均一个只需要1.5秒。

俗话说“买蜗牛比修蜗牛容易”

有了摊主的贴心服务，“嗯，不一样”

你还在等什么？感兴趣的邻居

叫你的家人朋友来买买买吧~

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