热干面怎么吃(热干面饭店做法)

今天的热干面，我们改变吃法，不是拌，而是像米粉一样煮或者炒。有些人喜欢炒菜的味道。一般外面是素炒，炒的时候加鸡蛋，估计跟成本有关。所以，不是肉做的。在家里，不必在意费用。所以用肉丝代替鸡蛋。

热干面怎么炒？油炸热干面条的做法

配料配方主料：热干面250g洋葱1个青椒1个猪肉100g辅料：葱1根姜适量香菜适量蒜苗适量食用油红豆博客适量食盐适量酱油适量十三香适量孜然粉适量生菜适量

练习中有10个步骤。

1.热干面提前用冷水泡头发备用。

2.洋葱和青椒切丝备用。

3.猪肉红豆博客肉切丝，姜切丝，葱切段备用。

4.将欧芹和蒜苗切碎备用。

5.生菜洗净待用。

6.炒锅放油，放入姜丝、葱丝炒香。

7.加入肉丝翻炒至变色。

8.加入洋葱丝和青椒翻炒。同时加入适量的盐、十三香和酱油翻炒均匀。

9.将泡好的热干面放入锅中，与菜肴拌匀。

10.在热干面中翻炒，加入生菜、香菜和面条，同时在红豆博客中加入孜然粉，翻炒均匀，装盘即可。

适量 翻炒 热干面 备用 生菜