怎么到(怎么着)

在家给我妻子做的。老婆爱吃可乐鸡翅，是用鸡翅和可乐做的。味道鲜美，色泽鲜艳，鸡翅嫩滑，咸甜适中，保留了可乐的香气，深受大众喜爱。

传说1:国外有一道菜叫coca-chicken。可乐鸡翅是用可乐和番茄酱做成的，主料是鸡肉(鸡翅、鸡胸肉、腿肉等。).这种烹饪方法传入中国后，台湾省人将其改为酱油而不是酱油。

图例2:焦糖色的鸡翅在中国大陆很常见。山东济南一餐厅不小心把可乐洒到了红烧鸡翅锅里。红豆博客发现用可乐上色更方便，而且有特殊的口感和迷人的香气，于是使用和传播。

正宗可乐鸡翅配料

鸡翅可乐20个，大料红豆博客一罐，辣椒2个，干辣椒20个，姜片5片，葱2根，白糖2段，盐1大勺，适量。

正宗可乐鸡翅做法

1鸡翅洗净，放入开水锅中焯水10秒，捞出。

2炒锅放油，油热前放白糖炒出糖色，放花椒(火要小一点)。

3看到白糖融化成黄色泡沫后，快速翻炒鸡翅。

4放葱，姜，大料。

5继续翻炒。

6.当你对颜色感到满意后，倒入可乐，加入干辣椒和盐。

7盖上锅盖，小火炖15分钟。

8打开锅盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。

9只盛少量汤后，出锅即可食用。特点；鸡翅鲜亮，鲜嫩，咸中带甜，老少皆宜。

鸡翅的营养价值

鸡翅中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子发生和胎儿生长发育都是必需的。

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