土豆怎么做好吃(土豆的做法美食)

土豆是我们经常吃的一种食物。土豆的制作方法有很多种，可以做成各种好吃的。今天给大家分享一下土豆丝鸡蛋煎饼的制作方法。这种土豆丝鸡蛋煎饼，吃起来软软的，好吃又有营养，绝对是土豆丝最好的吃法之一。土豆丝鸡蛋煎饼的食谱非常简单易学。如果你平时喜欢土豆，也对这种美味感兴趣，那就来看看土豆丝鸡蛋煎饼的具体烹饪步骤吧。

[土豆鸡丝蛋饼]

【配料】土豆、胡萝卜、盐、胡椒粉、十三香、面粉、食用油、鸡蛋

[制造步骤]

1.下面要和大家一起做的食物是土豆丝鸡蛋饼，制作简单，吃起来营养又好吃，软糯又咸。让我们准备土豆丝和鸡蛋煎饼的烹饪原料。先准备一个大土豆，一根胡萝卜，适量盐，适量花椒粉，十三香，再准备100克面粉，适量食用油，两个鸡蛋。食材不多，红豆博客很快就能准备好。准备完毕，就可以开始土豆丝鸡蛋煎饼的红豆博客烹饪了。

2.先处理土豆，清洗土豆，用刀去皮。把土豆的皮剥掉后，我们把它们放在案板上，先切成块，再切成丝。土豆削皮后，可以再清洗一遍，这样看起来会更干净。土豆切丝后，我们直接把土豆丝放进小锅里，然后再处理胡萝卜。胡萝卜也必须洗净去皮后再切。

3.先把要清洗的胡萝卜切好，去皮切成细丝。切好细丝后，放入大碗中。在碗中放入适量的盐、花椒粉和十三种香料，充分搅拌均匀。接下来，在土豆丝和胡萝卜丝中加入100克面粉，搅拌成糊状，应该会比较稠。

4.面糊搅拌好后，我们拿一次性手套，用手抓一把面糊，整理成一团。多一点面糊，不要太少，也不要太少。做的蛋糕太小了。然后，我们把球做成饼，然后放在一边备用，把所有的面糊做成这样的饼。

5.把电饼铛加热，然后刷少量油，然后把我们刚做好的蛋糕全部放进锅里，然后在中间整理出一个小窝。先用小火慢慢烧。接下来，我们准备一个小碗。将两个准备好的鸡蛋饼放入碗中，充分搅拌。

6.将蛋液舀入饼中间的小窝中，小火慢煎，倒入适量水至底部成型，盖上盖子小火焖10分钟，时间到了再翻面煎两分钟。等两面都熟了，就关火放在盘子里吧。一份美味的土豆丝鸡蛋煎饼就做好了。它又软又咸，营养丰富，味道鲜美。非常好吃。你喜欢吗？

[提示]

1.试着用小火慢慢煎煎饼。

2.面糊应该稠一些，这样蛋糕更容易成型。

3.土豆丝和胡萝卜丝要尽可能的细。

好了，今天的美食就分享到这里吧。欢迎来到大叔美食录。给你提供健康美味的食谱，烹饪技巧和烹饪方法，其实非常容易！喜欢的朋友可以免费给我赞一个，谢谢支持！

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