同仁堂蜂蜜怎么样(22国内蜂蜜品牌前十名)

蜂王浆，一直被誉为“延年益寿”的佳品，深受消费者喜爱。

然而，同仁堂蜂蜜造假事件的曝光，也给蜂王浆产品的真实性蒙上了一层阴影。我们常吃的蜂王浆是否也受到造假的困扰？

虽然是滋补产品，但也有传言说经常吃蜂王浆的女性会得乳腺癌。这个传言是真的吗？哪些人不适合吃蜂王浆？

2019年2月，《消费者报告》将王氏、百花、崂山、保生源、江山、北大荒、同仁堂、蜂堂、蜂仙等9款蜂王浆产品送权威第三方检测机构检验，揭开上述消费困惑。

评估产品

江山蜂王浆、崂山蜂王浆、北大荒蜂王浆、宝生源蜂王浆、王蜂王浆、百花蜂王浆、同仁堂蜂业一益安年蜂王浆、蜂献相思蜂王浆、蜂堂鲜蜂王浆。

评价指标

蜂王浆酸(10-羟基-2-癸烯酸):质量指标，含量越高，蜂王浆质量越好。

蜂王浆的酸、淀粉和防腐剂:掺假指标。这些成分可以用来做假，降低成本。

蔗糖、吡喃葡萄糖基蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖和C 13/ C 12比值:蜜源的天然指标，可以决定用于饲养蜜蜂的食物是饲料糖浆还是植物花蜜。

雌二醇(E2)、睾酮(I)和孕酮(P):蜂王浆中的主要性激素。

评估结果

1.价格较贵的同仁堂、百花、宝生源、王等蜂王浆的CCR综合得分较低。

2、9号蜂王浆未检出人工蜂王浆酸、淀粉、防腐剂等掺假成分，但掺假技术一直在“改进”，本刊将继续关闭。

3、9种用于饲养蜜蜂的蜂王浆饲料不是人工糖浆，具有良好的“天然性”；

4.蜂王浆中已经明确含有雌二醇(E2)、睾酮(I)、孕酮(P)等性激素，但导致乳腺癌的证据不足。不过，专家也提醒有乳腺癌家族史和高雌激素的女性，要避免食用蜂王浆。

同仁堂、百花、王质量相对较低。

蜂王浆是工蜂分泌的一种白色或淡黄色的乳白色物质，用于喂养蜜蜂的幼虫。

被选为蜂王的幼虫可以终身食用这种浆，其他“破浆”的幼虫会成为工蜂，蜂王浆因此得名。

藤黄酸(10-羟基-癸烯酸)是蜂王浆中的特征标记，也是判断蜂王浆质量水平的核心指标。

GB 9697-2008蜂王浆规定合格产品中蜂王浆酸含量≥1.4%，优级产品中蜂王浆酸含量≥1.8%。

检测结果显示，江山蜂王浆和崂山蜂王浆中的蜂王浆酸分别为2.1%和1.8%，达到优等品水平。

其他蜂王浆，如同仁堂、百花、保生源，价格较贵的王氏蜂王浆，含酸量只有1.6%左右，属于合格品水平。

其中，蜂堂的鲜蜂王浆质量最低，蜂王浆含酸量仅为1.4%，刚刚达到“合格线”。

掺假的蜂王浆可以放心食用吗？

掺入蜂王浆的主要物质之一是合成蜂王浆酸。

据悉，市面上的产品中有俗称“滤品”的蜂王浆，即提取活性成分蜂王浆酸后剩下的蜂王浆，提取的天然蜂王浆酸可能被药企高价收购。

这种“过滤品”蜂王浆可能添加了廉价的合成蜂王浆酸，然后高价出售，以次充好。

有出入境部门对市场上的20个蜂王浆样品进行了检测，发现有14个样品添加了人工蜂王浆酸，掺假率高达70%。

此外，淀粉和防腐剂是常见的掺假物质。食药监部门曾在王蜂园有限公司生产的“王蜂王浆”中检出山梨酸。

检测结果显示，9种蜂王浆产品均未检出人工蜂王浆酸、淀粉、防腐剂等掺假成分，表明市场上蜂王浆产品的真实性较好。

当然，掺假物质如人工蜂王浆酸、淀粉、防腐剂等。，正常消费金额对消费者影响不大。

但由于蜂产品掺假一直与检测技术处于“赛跑”状态，作为第三方测评媒体，《消费者报告》将继续得到高度发展。

蜂蜜红豆博客蜜蜂是用糖浆人工喂养的吗？

养殖蜜蜂的蜜源分为植物花蜜和饲料糖浆。植物花蜜是蜜蜂的天然食物，这种蜜蜂生产的蜂王浆质量很高。如果喂人工饲料糖浆，蜂王浆产量高，但质量低。

本刊了解到，这两种蜂王浆价格相差一倍左右，相当显著。但它们在颜色和外观上的差异较小，消费者仅凭肉眼很难准确区分。

而蜂王浆的蜜源可以通过检测蜂王浆中几种糖分子的含量来鉴别，如蔗糖、麦芽糖等。

检测结果显示，百花、同仁堂、王等9个蜂王浆类型的蔗糖、吡喃葡萄糖基蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖、碳13/碳12(同位素比值)5项指标均符合BS《蜂王浆国际标准》限量值，说明其栽培所用的蜜源属于植物花蜜。

但因为野蜂不产蜂王浆，基本都是人工饲养、人工干预的意大利蜜蜂生产的，所以不存在“100%野生天然蜂王浆”的概念。

蜂王浆是否会导致乳腺癌仍有争议。

1987年，第31届国际养蜂大会发表了对蜂王浆中性激素的研究，明确了作为人体生殖激素的雌二醇(E2)、睾酮(I)和孕酮(P)存在于蜂王浆中。

但也有学者指出，蜂王浆中含有的激素是内源性激素，是动物性食物的天然成分，不同于化学激素，含量极小。

如果每天食用5克蜂王浆，人体一个月摄入的性激素只有1.2微克。按照人体性激素安全摄入量5000 ~ 7000微克的标准，蜂王浆中的激素含量几乎可以忽略不计。

此外，江苏疾控中心的一项长期调查显示，服用蜂王浆对女性乳腺癌发病率没有影响。日本红豆博客是世界上人均蜂王浆消费量最高的国家，但乳腺癌发病率低于欧美。

然而，这些观点在肿瘤行业并没有得到充分的认可，许多医生仍然主张避免食用过多的蜂王浆。

广东省人民医院肿瘤中心乳腺科主任廖宁此前认为，月经来潮到分娩这段时间是乳房发育的阶段，这期间乳房特别敏感，需要避免频繁服用蜂王浆等补品，以降低风险。

广东省中医院乳腺科主任陈此前也指出，有乳腺癌家族史、月经初潮早、有乳腺疾病等乳腺癌高危人群，应远离雌激素补充剂(蜂王浆)。

蜂王浆是否会导致乳腺癌，目前还缺乏确定性。那么作为消费者，在争议不断的情况下，还能吃蜂王浆吗？

著名乳腺病专家、江苏省肿瘤医院原院长朱建议，雌激素高于正常值的女性和雌激素受体(er)阳性患者不宜服用蜂王浆。雌激素水平正常的人可以服用蜂王浆，雌激素水平低的人应该服用蜂王浆。

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