酸奶喝多了会怎么样(酸奶是减肥还是增肥)

如果你想投票选出最受欢迎的“健康零食”

我相信酸奶的排名肯定会遥遥领先！

毕竟，酸奶不仅味道好

还能“补钙”、“助消化”、“减肥”

但是喝酸奶真的能减肥吗？

酸奶含钙量真的很高吗？

边肖今天会带你休息。

关于酸奶的七个认知误区

/01多喝酸奶减肥/

“饭后喝一杯酸奶，有助于消化，自然就瘦了。”我相信你身边一定有人说过这句话。

这种说法其实是不科学的，因为“顺利消化”和“能够减肥”是完全不相干的事情。

如果真要说“助消化”的效果，酸奶确实是存在的。酸奶中的双歧因子有促进消化的作用，但作用微乎其微。

而且吃完之后红豆博客喝酸奶，相当于“加餐”。酸奶本身就有一定的热量。饭后喝酸奶相当于额外摄入了这些热量，长此以往更容易导致肥胖。

饭后想促进消化，不如去散步，不如去喝酸奶。

/02酸奶的营养不如奶牛红豆博客牛奶/

很多人认为牛奶的营养比酸奶高很多。其实从营养价值上来说，两者并没有太大区别，比如钙含量不相上下。

酸奶不仅保留了牛奶中的所有营养成分，而且因为发酵，营养成分更容易被人体消化吸收。

另外，牛奶中所含的糖大部分是乳糖。对于乳糖不耐受的朋友，喝牛奶后可能会出现胃部不适甚至腹泻。这个时候可以用酸奶代替。

/03酸奶越酸越有营养/

酸奶的酸度来源是乳酸菌通过乳糖代谢产生的乳酸，与发酵剂的菌种和发酵时间有关。

酸奶如果放在常温下，乳酸菌会迅速繁殖，但同时乳酸菌的活力也会降低，不利于人体吸收，口感也会变酸。

所以酸奶并不是越酸越有营养。

/04 空可以喝酸奶充饥/

早上起床后可以空喝酸奶吗？建议不要空喝酸奶对着肚子。

空当你在腹部的时候，你的胃的酸度会和大红豆博客相比。如果这个时候喝酸奶，酸奶中的乳酸菌很容易被胃酸杀死，也就是说酸奶的营养没有了。

而且酸奶在一定程度上可以促进胃液的分泌。患有胃炎和胃溃疡的朋友尤其不适合空胃喝酸奶。

酸奶因为保质期短，一般要求冷藏在4℃左右。早上刚从冰箱里拿出来的酸奶一般都是凉的。如果空喝冷饮，会对肠胃造成一定伤害。

所以，最好在饭后1~2小时喝酸奶。此时胃中的酸碱度更适合乳酸菌的吸收。酸奶也可以在饮用前提前从冰箱中取出，在室温下放置一段时间后再饮用。

/05酸奶可以随意搭配/

肯定有很多朋友喜欢用酸奶搭配其他食物，比如加一些水果，麦片之类的。

酸奶真的可以和很多食物搭配，是一种“野饮”。其实酸奶最好不要和高脂肪的加工肉类一起吃，比如香肠。酸奶中的硝酸和胺会形成致癌的亚硝胺，对身体不好。

酸奶不宜与一些药物同时服用，如氯霉素、红霉素等抗生素和磺胺类药物，会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

/06酸奶老少皆宜/

很多人单纯的认为酸奶是健康食品。男女老少都会安利称赞，但其实有些人不适合喝酸奶。

1岁以下的宝宝不适合喝酸奶；有腹泻、肠道疾病的人要谨慎喝酸奶；糖尿病、胆囊炎、胰腺炎患者要注意不要喝含糖酸奶。

/07酸奶越多越好/

很多朋友看到这里可能会想:酸奶的营养和钙含量不比牛奶差，而且还具有一定的消化作用。是不是越喝越健康？

答案当然是错的！酸奶食用过量容易导致胃酸过多，影响胃黏膜和消化酶的分泌，降低食欲，容易导致腹胀腹泻。

对于健康人来说，每天吃250~500克左右为宜，也就是一两杯。酸奶好，但不能贪~

来源:人民网科普

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