黑豆黑鱼汤的功效（黑鱼汤的功效）

黑鱼又称黑鱼、生鱼，富含优质蛋白质、锌和人体必需的氨基酸，能为伤口愈合提供营养，促进伤口愈合。乌鳢属于中药范畴，也可以入药。

具有生肌敛疮、滋补调养、祛湿消肿等功效。是术后进补的选择之一。

黑鱼汤：可以将黑鱼去鳞、去内脏，然后洗净，再加入水、料酒、盐等调味品，然后用小火熬煮，直到汤变白。连带汤的鱼都可以吃。

既有利于术后恢复，又有催乳的作用，所以要注意，如果患者有乳汁淤积，不建议吃这种汤；2、玉兰黑鱼汤：将玉兰、黑鱼放入锅中，用精盐、黄酒、味精、胡椒粉、葱段、姜片调味，煮熟。具有养心养阴、祛湿解毒、术后调理身体的功效；3、香菇黑鱼汤：香菇、黑鱼、胡萝卜切片、生姜切片、料酒、川盐、鸡精等。

经处理后放入锅中炖。手术后食用，对健脾益气，术后病人恢复非常有帮助。

中药的功效比较复杂，可以先咨询医生，或者在医生的指导下确定原料配比后再服用。如果出现高尿酸血症，建议不要吃黑鱼汤，否则会导致痛风发作。

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