儿童春季调理脾胃食谱 儿童春季养生食谱介绍

春天是病菌多发的季节。相信大家都知道，虽然春暖花开，但也是最适合病菌生长的温度。

如果人们不不注意，他们很可能会感冒，尤其是抵抗力差的孩子。因此，让让我们来看看儿童食谱春天的保健。

方法：珍珠三仙汤食材：豌豆50g、腊鸡50g、番茄1个、鸡凤飞堂蛋清1个、牛奶25g、淀粉25g、料酒、味精、盐、高汤、香油。做法将鸡肉洗净，剁成细泥；5g淀粉与牛奶搅拌；将鸡蛋打开至黄色，保持透明；将这三种食材放入碗中，搅拌成鸡蓉备用。

2、西红柿？用开水洗净去皮，切成小方块；豌豆洗净备用。3、将煎锅放在大火上，倒入高汤。

用盐和料酒煮沸后，加入豌豆和西红柿丁。再次沸腾后，将火减到小。

用筷子或小勺将鸡蓉打成珍珠丸子，放入锅中，开大火至汤汁沸腾，加入水淀粉，锅中加入味精和香油。功效：填精补髓，温中益气，清热除烦。

首乌甘片的配料：鲜猪肝250克，首乌液20毫升，水发木耳25克，青菜叶少许，盐、醋、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。做法:浓缩首乌汤，取20ml药液备用，猪肝首乌肝片去筋，姜、葱、蒜洗净，葱、姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。

2、猪肝片蘸何首乌汁(取何首乌汁一半)，加少许盐，加适量淀粉搅拌均匀。另外，将剩余的何首乌汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉、鲜汤混合成滋补汁。

3、将炒锅放在大火上加热油。油热了，把拌好的猪肝片放入炒锅，滑过去。

用漏勺倒剩下的油。锅里还有少量油。

加入蒜片，姜末，用水和木耳炒猪肝几分钟。在炒锅里翻炒几下青菜叶。

当它八成熟，倒入滋补汁，搅拌均匀。出锅前，先炒一下洋葱。

功效：益精血，滋补肝肾，乌发明目。(何首乌。

能保护肝脏，降低血脂和血压；黑木耳有活血的作用，常吃可以强身健体，延年益寿。上面的文章详细描述了两种儿童食谱春天的保健。

大家应该有个初步的了解。生活中，家里的孩子要学会做一些健康的菜，这样才能有效的预防一些疾病。

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