高原茗株普洱茶怎么样_高原茗珠是什么茶
最近有很多茶友来问我们关于高原茶树普洱茶的简单鉴别技巧。下面小编为您详细介绍。
随着近年来普洱茶在市场上的热潮,普洱茶引起的火爆销售场面令人羡慕。普洱茶作为一个以保健为主的茶类,让消费者牢牢记住其独特的保健功效,让消费者更愿意为茶叶功效买单。
随着普洱茶在市场上的火爆,普洱茶也逐渐玩起了更高端的茶叶定制,有的茶叶直接去茶叶主产区玩起了茶树定制。这种新玩法给普洱茶带来了全新的销售理念。
其中有一种来自高原的普洱茶,就是在这样的场景中诞生的。高原的普洱茶怎么样?
下面详细介绍一下普洱茶的鉴别技巧,让你更直观的了解普洱茶的特性。
与其他茶不同,普洱茶叶非常巨大。让人想不到的是,这么大的一片叶子,泡茶时能带来这么浓的甜味。甜味的感觉是苦中带甜!
接下来,我的脸颊开始流涎,这就是所谓的舌根唾液的产生。这种感觉是喝普洱茶最特别的地方。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、晒干、蒸压、成型等工艺制成。茶性强,汤色绿、黄、清,苦涩味浓。
如果将生茶在适宜的贮存环境中陈化三到五年,会发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量有益菌。多酚会慢慢氧化,茶黄素、茶红素、茶褐素的含量会增加,才会变得香醇。
与生茶相比,熟茶有一个絮制过程,利用人工快速发酵,使茶叶趋于温和,汤色红、浓、亮,滋味醇厚甘甜。
由于生茶没有经过人工快速发酵,具有较好的储存稳定性和陈化香气的风味特征。随着储藏时间的延长,茶叶的色、香、味、质都能得到显著改善。
普洱茶的最佳保质期只有10年左右,“越老越香”的概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。
只有质量合格的产品储存在适宜的条件下,质量才会向更好的方向转化。如果一开始质量不达标,或者后期存放不当,存放再久质量也不会好。
如何辨别一款茶的好坏?
需要考虑的因素很多,最基本的有四点:
看绳,生pu是否清晰厚实,熟pu是否有明显的金芽;
二、闻一闻茶叶,生普是否新鲜自然,熟普是否无异味、异味;
三品口感,生蒲是否会回甘金圣,熟蒲是否顺滑不挂喉;
看茶底,生普是否整齐肥沃,熟普是否有光泽饱满;
还可以看汤色是否通透,好茶是否通透。可以说越好越透明。
但是,这几点只能大致区分好坏。要说味道好,还是要看饮茶人的独特喜好。
说到普洱茶的品质,现在纯物质的概念慢慢兴起。以前我们从来不谈山,收获的是普洱茶。
但是慢慢发现,不同块的茶确实有不同的特点,南方有苦味,北方有涩味。南方有老类邮票,北方有冰岛,老类邮票的纯料价格甚至高达几十万!
通过我们的介绍,相信大家对普洱特的简单鉴别技巧有了更深的了解
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