普洱茶的劣势,普洱茶一个不能陷入的误区

泡茶时间太长

很多茶不宜长时间泡，只有少数茶适合泡。很多茶的最佳饮用时间在一分钟以内，有的茶5秒10秒就能做成汤，所以茶叶浸泡时间不必太长。

很多人担心浸泡时间太短，茶叶中的营养成分不溶于水。事实上，茶叶中的营养物质可以在短时间内溶解在水中，反之，茶叶浸泡太久的苦味会变得更浓。

还有的会把茶叶放在铁锅里，往铁锅里注水，然后放在炉子上煮；这种方法是不科学的，因为经过这么长时间的煮沸，茶叶早已变质，没有营养价值，对人的身体也不好。

习惯于泡浓茶

很多人觉得浓茶好喝，习惯泡了。其实太浓的茶对人的胃会有伤害，因为浓茶中含有的等量咖啡因和鞣酸是非常多的。一切都刚刚好！

用保温杯泡茶

用保温杯泡茶是普遍现象，办公室里随处可见别人用保温杯泡茶。因为很多人认为用保温杯泡茶可以保持茶的温度温暖。

如果把茶叶放在保温杯里，茶叶的香气会降低，如果茶叶长时间闷在保温杯里，营养元素会逐渐流失。相反，各种微量元素会过量溢出，对人体内的黏膜产生极大的刺激，并有苦味。

扔掉泡过的茶叶

很多人泡茶后把茶渣扔掉，这也是不对的，因为茶渣含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种微量元素。茶叶泡好后，茶渣可以再利用，比如干茶渣可以吸收异味茶叶可以治疗脚气明目安神等。

用开水泡茶

有些茶需要用开水浸泡，有些茶只需要80到95的水温。具体使用的水温取决于茶叶。有些茶需要开水，比如普洱茶、红茶。这些茶需要沸水来释放茶叶中所含的营养物质。

下面是科普普洱茶的冲泡过程：

水温：水温应保持在92以上；

2.洗茶：让茶叶舒展，去除杂质，洗茶时间35秒左右；

(3)加茶：根据容器大小加入58g熟茶；

注水：高冲击低泡沫，沿杯壁注入开水7分钟；

出汤：冲泡好的茶汤需要快速出汤，不宜长时间将汤留在锅内；

泡茶的方法没有固定的要求，各地的气候、海拔等自然条件也不一样，需要你多思考如何泡茶。

中国的茶叶种类繁多，但至今仍没有固定统一的制茶方法。很多地区是根据所在地区的自然条件改良的，所以做好茶要因地制宜。

茶叶