热文：冬至吃饺子冬至为什么吃饺子

近日冬至吃饺子冬至为什么吃饺子登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的冬至吃饺子冬至为什么吃饺子相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些与冬至吃饺子冬至为什么吃饺子相关的文章，那么下面就来分享给大家一起来了解了解吧。（以下内容来自于网络，如有侵权请联系站长进行删除）

马上就要冬至了，天也是越来越冷了。有书君记得小的时候，天冷的脚和耳朵都会冻的起疙瘩，而且这个疙瘩还痒痒的不行。

妈妈说，这是脚和耳朵冻着了。而到冬至这一天，妈妈总是会煮饺子给我吃。她说，吃了冬至饺子，耳朵就不会冻掉了。

那个时候，有书君也是很相信的，因为饺子的形状就像耳朵。可能冬至这天吃了饺子，以后耳朵真得不会被冻掉吧。

后来渐渐长大，有书君才知道，冬至吃饺子是一个习俗，而且它还有一个典故呢。

今天有书君就给大家讲讲冬至吃饺子的典故。

话说饺子相传是东汉的张仲景发明的。

张仲景当时是长沙的太守，也就是湖南的省长。哎，您听着是不是有点熟悉。对了，这可不是一般的省长，他是一名医生，更是传说中的医圣。没错，他就是那个大名鼎鼎的医圣张仲景。

在张仲景退休返回家乡河南南阳时，那会儿正逢入冬。当时是寒风刺骨，雪花纷飞，天真得是很冷啊。

张仲景在回乡的途中，看到许多穷苦的百姓是衣不蔽体，面黄肌瘦，而且还有许多人冻坏了耳朵。

所谓医者父母心，看到这样的场景，张仲景在回到家后，很是记挂。于是他开始研制能帮助这些百姓的方子。后来他研制出了一个可以驱寒的食疗方子。

这个方子是什么呢？就是将羊肉，辣椒，和一些驱寒药物放在锅里煮熬。

在煮好后，他把这些东西捞出来切碎，用面皮包成一只只耳朵形状再放进锅里煮。这时他的一个弟子对另一个弟子说，“你觉不觉得这种吃的好像耳朵。”

另一个弟子说：“是啊，还能治疗冻耳朵的病。”张仲景听了就说，“要不就给它起名叫娇耳好了。这个食疗汤就叫祛寒娇耳汤。”大家听了都觉得不错，从此就管这个食疗汤叫娇耳汤。

后来张仲景让他的弟子们在南阳东关找了个据点，煮了一大锅的驱寒娇耳汤，用来施舍贫民。而这一天正好是冬至。

他的弟子们张罗好后，就开始大声吆喝着，“张公施药了，张公施药了。可以治疗冻伤耳朵的药，而且还很好吃哦。”

附近的老百姓听到后都跑了过来，他们每人都分到了两只娇耳和一碗汤。

娇耳真得很好吃，汤也不难喝。吃过的人只觉得浑身发暖，血液通畅，两耳真得变暖了。就这样，张仲景舍药的义举一直持续到大年三十。

而吃了他的祛寒娇耳汤的百姓，过了一段时间，烂耳朵就好了。所以百姓们都很感谢张仲景。

这个传统就延传了下来，以后每到冬至张仲景都做驱寒娇耳汤给大家吃，以防止大家的耳朵冻伤。

后来就有了一个说法，冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。而后人们为了纪念行医济世，造福一方的医圣张仲景，纷纷仿照娇耳的样子制作食物。

在每一个冬至和年关食用。传着传着，娇耳也就变成了我们口中的饺子。

岁月流动，时过境迁。现在家家户户都有暖气，学校和单位也都有暖气和空调。

即使在路上，我们也有厚厚的羽绒服来抗冻。头和脚也不用说了，各种保暖的帽子和鞋子，足以让我们抗过这个寒冬。

渐渐地人们不再需要驱寒娇耳汤来保护耳朵了，但是冬至吃饺子的习俗却并没有因此而消失。它一直沿袭至今，并在种类和制法上不断突破和丰富，甚至都流传到了海外。

就是现在仍然还流传着一句俗语，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。现在我国的菜肴是越来越丰富，八大菜系各自占山为王，吸引了很多的粉丝。

但是人们对饺子的喜爱度仍然不减。它不仅仅是一种美食，更是中国人的一种精神寄托。

逢年过节，家家都会煮饺子吃，因为它代表了幸福团聚，也代表了安康祥和。

今天小编为为大家整理的内容就是这些了，那么这些内容小编也不知道是否会对大家起到帮助，如果大家对于本站点有建设性的建议的话，欢迎大家留言哦，本站点也会不断的改进，希望大家能够持续关注环球信息网

冬至 耳朵 饺子 张仲景 驱寒