陈允斌食疗养生全集（食疗养生浑身是宝）

陈允斌食疗养生全集（食疗养生浑身是宝）

30+的女性已经到了要注重养生的年龄了,虽然不论多少岁,姐妹们始终是那个可可爱爱的小公主,但种种迹象让我们不得不开始关注“养生”了,只希望自己状态好一点,更好一点。

　　有哪些食物是为了养生而吃的呢?芝麻核桃粉,炖雪梨,燕窝,银耳羹,玫瑰花茶,姜枣茶,阿胶糕,红枣枸杞……还有一些是日常补充,也有一些是根据节气去吃的。

　　比如银耳,从秋分到立春,这可谓是吃银耳的黄金百天。当然并不是说,这100天之外就不吃。银耳是最为平和的补品,全家男女老少全年吃都没有问题。从中医角度来说,这100余天你完整坚持下来,带给你身体的效果会特别明显。

　　从秋分开始,整个人就变得干干的。为了取暖时常吹吹空调,烤烤暖炉子,所以口干舌燥、眼睛干痒,咽喉肿痛带痰,皮肤干燥,起皮起屑,脱皮瘙痒……这些症状时常在这个季节出现。秋冬时节适合养阴,而银耳正巧可以滋养五脏之阴。

　　作为国家公共营养师、食疗养生作家的陈允斌老师,写了一本书叫《回家吃饭的智慧》,看过这本书的都知道,在陈老师的食疗计划里,银耳是常见的食材,平价而且争议少。我想,它平凡到应该是人人都吃过的食材。当真没想到,随处可见的银耳竟然是个宝。

　　很多时候,总觉得吃了对女生好。那么到底好在哪里?说实在话,我很长一段时间里,也是一问三不知。只要别人说它好,我就也得吃,玫瑰花茶、燕窝、阿胶、花胶……都是如此,这些所有我觉得吃着都能补充胶原蛋白,有助于青春不老。配合很多下多样的营销手段,让我们的养生大环境变得“看似精致,实则焦虑”。

　　中医认为“药补不如食补”。食补中如果要效果明显且老少皆宜,那首推银耳,银耳的药效很多,而且很平和,它被《神农本草经》列为养生上品。它润而不寒、甘而不腻、补而不滞,不管男女老幼,都可以常常吃。

　　银耳的成分里主要就是银耳多糖,银耳多糖是一种酸性杂多糖,是从银耳实体中得到的。也正因为这种叫银耳多糖的物质存在,才让银耳有如此多的功效:增强免疫力,润肺护肝,养胃润肠,养颜润肤防斑,强心补肾,滋阴补脾……

　　那么,能补充胶原蛋白么?

　　我们总深受以形补形的影响,内心一直觉得吃下去胶质感满满的食物,但其实,想要通过吃胶质的银耳来补充胶原蛋白,想法还是太美好,其他的养生品也是如此。

　　还是要科学对待养生,除了胶原蛋白,还有很多其他方面,银耳已经足够优秀。质润多胶的它,长期食用可以让我们身体得到持续的滋润。

　　1、润肺,调理肺热引起的咳嗽(干咳)

　　2、养胃:调理慢性胃炎、口臭

　　3、补脾:缓解血热引起的各种出血症

　　4、润肠:缓解老年便秘

　　5、补肾:慢性肾炎保健

　　6、强心:调理心悸失眠

　　7、养颜:润肤防斑

　　8、滋阴:防止盗汗

　　尤其女孩子,体内津液充足,才能由内而外散发健康年轻的光彩。补充身体津液的同时,还能提高免疫力,让皮肤和身体状态越来越好。

　　更让人放心的是,菌藻类热量又超级低,配上滑温润的口感,不管是在餐桌上做羹汤还是饭后点心,都是最佳的搭配,再加上它平易近人的价格(相比于燕窝和阿胶一类),对于日常的养生补品而言,非常合适。

　　今天就来给大家推荐我这阵子一直在吃的银耳——雪菲宠耳。

　　雪菲宠耳有机富胶银耳

　　含量:50g

　　特点:免洗免泡,煮20分钟即食,营养丰富,四倍胶质于普通银耳

　　功效:滋阴润肺,补水润燥、润肤淡斑

　　“为什么我的银耳不出胶?”

　　“为什么我的银耳煮不烂?”

　　“为什么我的银耳有股塑料味?”

　　…

　　很简单,因为你挑选的银耳不够好。

　　银耳本身虽是好物,很多厂商为了牟利,采用硫熏、漂白等技术,这样不仅不能滋养身体,反而会伤及肺肾。

　　所以选择好的银耳非常关键。雪菲宠耳是非常好品牌银耳,不仅胶质多,而且不用像以前那样炖2-3个小时,它煮20分钟就能出胶,口感也非常非常润滑,一吃就知道不是市面上以次充好的品种,非常非常非常之给力。

　　来看看它的独到之处:

　　1、四倍银耳多糖含量,胶质丰富

　　银耳胶质的核心成分是银耳多糖,我们吃银耳,最最重要的就是“银耳多糖含量”!并且银耳的滋养美容功能也来源于它,所以银耳多糖的含量是衡量银耳品质的重要标准。

　　而银耳的精华都在浓稠的胶质里,雪菲宠耳有机富胶银耳作为银耳的升级版,胶质为普通银耳的4倍,含有丰富的天然植物胶、蛋白质、多种氨基酸、微量元素、维生素D、银耳粗多糖、膳食纤维等人体所需营养成分,这也是为什么银耳作为养生食材的原因。

　　2、快速出胶,免洗免泡

　　说实在话,从日常角度来说,这是我喜欢雪菲宠耳非常重要的原因。日常我们吃个银耳,需要泡发3-4小时,炖煮的过程也需要2小时左右,才能让银耳出胶,甚至有时候炖几个小时还是有种“清汤寡水”的感觉。所以吃起来时常觉得麻烦,想到要吃的时候,得隔上5-6小时才能吃上,算了吧,还是不吃了。

　　于是,原先银耳对我来说很容易闲置,摆着摆着就摆过期了。

　　区别于其他银耳是一整朵,雪菲宠耳是碎的银耳瓣,因为每一朵雪菲宠耳,为了保证品质,在加工过程中都是由人工去除蒂头,并且经由破壁处理和低温烘干成为扁平的银耳瓣。正是因为经缩孢破壁技术处理,打破银耳植物壁,才能快出熬出胶质,释放出营养。

　　吃起来太方便了!免洗免泡,可以直接开炖20分钟即食,并且用焖烧杯40分钟也能焖出胶质满满的银耳。(不过我个人还是喜欢炖出来的银耳,不然总觉得失去了灵魂)所以无论是居家还是办公,都能迅速能来一杯好营养。

　　也正因为如此,坚持喝它才不会变的很难。每天想喝的时候,隔20分钟就能喝上,完美。如果你在办公室,可以选择小的养生壶。

　　或者更方便的,你可以用焖烧杯,焖40分钟同样能出胶。

　　福农出品:雪菲宠耳,品质好物

　　雪菲宠耳,来自我国北方首家智能化银耳种植基地,以沧州特有的“金丝小枣”原木料为栽培基质,在10万级净化车间内种植,全程无污染。

　　河北沧州福农生物科技有限公司隶属于河北恩际集团,主要从事银耳的研发、生产和销售,其工厂化种植银耳智能水平是相当的高。采用环境全自动控制系统,实现温度、湿度、含氧量和通风的科学化、智能化、全自动化控制,保证银耳的各项质量指标,从而达到合格产品。不受季节、温湿度限制,可实现全年365天连续种植。

　　雪菲宠耳,代表中国银耳的至高品质。并且更加让人放心的是,雪菲宠耳通过国家有机认证,生产全程符合有机标准,安全,品质有保证。且重金属残留检测远低于国家标准标准。

　　因为雪菲宠耳富胶银耳的安全和高品质,孕妇,老人和小孩也都可以吃,完全可以放心食用。

　　富胶银耳应该如何吃呢?

　　单人食用2-4克足够,购买50克装的雪菲宠耳,会赠送一个定制小勺子,一勺差不多就是1克左右,一个人就吃2-4勺。2克的干品,热量仅仅4.4kcal,也就是一小块苹果的量,也不用担心怕胖。

　　加水比例的话,如果你用养生壶或者砂锅炖,1克雪菲宠耳加水110毫升,煮制20分钟左右即可,个人经验是养生壶煮的过程中不要把盖子盖严实了,容易扑出来。

　　如果你是用焖烧杯或者保温杯,那么1克雪菲宠耳加水100毫升就够了,焖40分钟就足以出胶。需要注意的是,确保你加入的是刚刚烧开的热水哦!

　　当然你也可以根据个人喜好,搭配各种健康营养的食材:

　　脾虚便溏(大便不成型),吃银耳莲子羹;

　　清除内热,吃银耳百合羹;

　　血虚体寒,吃银耳桂圆羹;

　　气血两虚,吃银耳红枣羹;

　　养脾胃,吃银耳米粥。

　　对于日常而言,也可以加入南瓜羹、红豆粥啊、鸡汤等料理,想想就美味呢!

　　产品名称:有机富胶银耳

　　产品包装:罐装

　　净含量:50g

　　储存方式:贮存于阴凉干燥处保

　　电商平台:京东/淘宝都有售

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