做冰淇淋需要什么材料好_做冰淇淋需要什么材料

制作冰淇淋其实是一个低成本高收入的行业，制作冰淇淋的材料比较少。如果你想做纯冰淇淋，你需要一些质量好的材料。

很多人第一口就知道冰淇淋的质量，所以不需要用添加剂或者香料自己做冰淇淋。只有这样，我们才能有一个健康的咬合。

冰淇淋是由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成的体积膨胀的冷冻食品。配以适当的食品添加剂，经过混合、杀菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工序。

口感细腻，爽滑，清凉。冰淇淋的原料和工艺有时差别很大。

消费者在购买时首先要看包装上是否标注了生产厂家。雪糕在-18以下的冰柜里是否保存好；外包装是否完好、有无渗透、有无缺陷，否则会造成二次微生物。

1.适合需要消暑降温，补充一点能量的人。2.不适合中老年人和儿童。

糖尿病、肠胃炎、胆囊炎、肝炎、胃肠功能紊乱等疾病患者。三叉神经痛和头痛患者。

3.饮食禁忌1。不要吃得太快，以免刺激内脏血管，使局部贫血，削弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促进肠胃炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。

2.吃多了容易引起儿童腹痛，中老年人心绞痛，普通人肠胃炎，喉痉挛，声音嘶哑。3.长期大量食用甚至替代正餐食物会导致营养不良，并可能损害牙齿和肥胖。

4.主要营养冰淇淋是一种优质蛋白质、高糖、高脂肪的食品，还含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等。具有调节生理功能、维持渗透压和pH值的作用。

根据国际和国家产品标准，牛奶冰淇淋的营养成分是牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类和脂肪。冰淇淋很有营养。

富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等对人极其有益的生物活性物质，具有调节生理机能、平衡人体渗透压和pH值的作用。

标签：冰淇淋肠胃炎牛奶

冰淇淋