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四川火锅牛肉怎么腌制(四川火锅牛肉怎么腌制)

时间:2022-09-21 04:09:19

1、腌制过程非常复杂,首先把牛肉切成片状,放入一个盆中,加入食盐、酱油、辣椒粉、嫩肉粉、孜然粉、鸡蛋清、花椒粉,然后用手不断搅拌数次,确保牛肉搅拌均匀即可,最后用盖住腌制15分钟左右即可。

2、吃牛肉可以补充身体营养、预防贫血的好处,同时也可以滋养脾胃,但是吃牛肉应该要适量,避免摄入过多,否则也会对身体产生影响。

牛肉 腌制 搅拌 切成 即可

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