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炸油角要多长时间

时间:2022-09-21 12:03:54

1、油角炸大约4--5分钟,炸至金黄色就可以了。

2、先把炸油烧热,然后转成低火,才把花生角子下锅慢炸。等到角子全浮起后,转成中火,炸至角子颜色变成金黄。捞起角子,控干油。把角子晾凉后,再回锅翻炸多一回。

3、转大火烧热油,把角子再回锅炸2分钟,把角子内的油逼出来,捞起角子控干油。把角子放在吸油纸上晾凉,装罐密封。

角子 热油 浮起 转成 再回

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