婴儿吃的辅食有哪些,婴儿吃辅食的最佳时间(有助于骨骼发育和肠道消化)
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很多宝妈都为自己的小宝宝吃什么而伤透了脑筋,毕竟宝宝的肠道功能都不如成年人,稍微吃错了东西就拉肚子。今天小编就教给各位宝妈一份菜谱——玉米菜团子,适合18个月以上的小宝宝食用。蔬菜是用小白菜,我们都知道小白菜在所有蔬菜营养排行里面可是数一数二的,里面的膳食纤维对肠道消化很不错。
然后再配上鸡蛋、玉米,提供蛋白质和碳水,营养非常均衡,口感一流,给小宝宝当辅食是再合适不过了,这下就不用担心宝宝的吃饭和营养问题啦。虽然小宝宝也不太挑食,但是我们还是要很注重他们的吃饭问题。接下来就让小编给大家介绍这道辅食的做法吧!
这道菜的用料如下:小白菜适量、鸡蛋三个、玉米粉(或者小米粉)适量、酱油少许、香菇虾皮粉少许。
步骤一:小白菜洗好然后剁碎,越碎越好,毕竟给宝宝吃。水份都保留,不需要挤出来。
第二步:把鸡蛋打进干净容器里,留出一个鸡蛋清放置一旁备用,其他的蛋黄蛋清打散均匀。为什么要留出一个鸡蛋清呢?因为在后面的步骤中它要发挥至关重要的作用,一会儿你们就知道啦!
第三步:准备一口干净的炒锅,开火把锅烧热,加入适量的油,然后倒入先前准备好的鸡蛋液,转小火慢慢翻炒,直到鸡蛋液全部成型,。油不用放多了,太油腻了对宝宝也不好的。
第四步:把炒好的鸡蛋盛出来切碎,越碎越好。
第五步:把之前准备好的小白菜、鸡蛋碎、鸡蛋清都倒入同一个容器中,然后依次加入适量的酱油和香菇虾皮粉,搅拌均匀。
第六步:戴上一次性手套就可以开始上手啦,把搅拌均匀的材料揉搓成一个个的小菜团子。鸡蛋清的作用就在这里体现出来了,由于要把材料揉成团就必须有粘性,所以鸡蛋清在这里起黏连作用,如果实在无法团成团,可以考虑再打入一个鸡蛋清。揉菜团子的时候不要太用力了,水份要保留不要挤出来了。
第七步:玉米粉撒到盘子上,然后把菜团子放上去滚一圈,让菜团子的每个面都粘上玉米粉。等待一会儿玉米粉会变得湿润,然后这里再滚一次,裹上玉米粉。
第八步:蒸锅放水,大火烧开。盛菜团子的容器地步要刷上一层薄薄的油,以免粘上。水煮开之后就可以把菜团子放入蒸锅了,转中火盖上锅盖,蒸上十五到二十分钟。
第九步:时间差不多了就可以关火啦,把菜团子盛出来稍微放凉一点,软糯香甜还填肚子,放温了宝宝就可以直接上手啃了。
这款宝宝辅食味道清淡,做法也非常佛系,没有什么复杂的步骤,材料都是很有营养的,组合起来吃对宝宝的身体很好,并且味道也是香香甜甜的,宝宝把这个当小点心小零食吃一吃也是不错哒!不知道各位宝妈学会了嘛?
2、婴儿吃的辅食有哪些
婴儿吃的辅食有哪些
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3、鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
婴儿吃的辅食有哪些
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3、鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
婴儿吃的辅食有哪些
婴儿辅食吃什么鱼好
1、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分,还有含A、B族维生素、钙、铁、磷等物质,对消化不良的宝宝有一定的治疗效果。
而且鲈鱼刺很少,味道也很鲜美,不容易蒸老,适合作为辅食给宝宝食用。可以把鲈鱼清蒸或蒸熟做成鱼泥给宝宝食用。
不能给宝宝吃生鱼,而且鱼辅食一定要煮熟透。因为生鱼或未熟透的鱼中可能含有大量的寄生虫,食用会使宝宝生病。
2、带鱼
带鱼不仅味道鲜美,而且含有丰富的卵磷脂、DHA和多不饱和脂肪酸,有促进宝宝智力和脑功能发育的作用,能增强宝宝记忆力。
它含的小刺很少,可以减少宝宝被鱼刺卡喉咙的危险。可以将带鱼清蒸或香煎给宝宝食用。
给小宝宝吃鱼的时候一定要把鱼刺挑选干净,以免进食的时候被鱼刺卡喉;对于几岁的`大宝宝,妈妈们则可以教孩子自己把鱼刺挑出来再吃。
3、黄花鱼
黄花鱼肉呈蒜瓣状,小刺少,肉质也很鲜美,很适合作为宝宝夏季食用的辅食。
它不仅含有人体所需的多种营养物质,而且鱼肉组织很松软,易消化吸收。可以把黄花鱼清炖能给宝宝食用。
要选购新鲜的鱼给宝宝做辅食,不新鲜或死鱼含细菌多,给宝宝吃容易引起肠胃问题。
4、鳗鱼
鳗鱼含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E等,有促进视力发育,保护肝脏和恢复精力的作用。
而且鳗鱼中还富含蛋白质、钙、铁、磷等营养元素,尤其以铁元素的含量最高,是比较好的补铁圣品,对治疗贫血和气亏等有一定的治疗效果。
可以将鳗鱼剁碎与大米同煮做成粥给宝宝食用。
5、三文鱼
三文鱼肉质细嫩,口感很好,不仅含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,还含有大量的矿物质,常食用对宝宝的成长发育有一定的好处。
三文鱼不仅含有大量的粗蛋白和多种氨基酸等,还含有钙、铁、磷等多种矿物质,能适当补充宝宝身体所需的各种营养物质。
可以将三文鱼剁成碎末与鸡蛋同蒸给宝宝食用。
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