飞利浦空气炸锅食谱下载(飞利浦空气炸锅的食谱和使用说明 哪个亲方便发我下我的找不到了 我的邮箱120521154@qq.com)
本文目录
- 飞利浦空气炸锅的食谱和使用说明 哪个亲方便发我下我的找不到了 我的邮箱120521154@qq.com
- 空气炸锅的食谱大全有什么
- 空气炸锅可以做什么
- 空气炸锅可以炸什么食物
- 用空气炸锅可以做什么
- 空气炸锅的食谱大全集
- 谁有飞利浦空气炸锅食谱,越详细越好谢谢
- 飞利浦空气炸锅食谱做法大全
飞利浦空气炸锅的食谱和使用说明 哪个亲方便发我下我的找不到了 我的邮箱120521154@qq.com
我在百度文库有发一个格乐空气炸锅菜谱。你自己去看看吧。应该是没有什么差异的。免费下载,你就五星好评吧。
空气炸锅的食谱大全有什么
空气炸锅的食谱有:百香果蛋糕、无油抹茶爆米花、蔓越莓曲奇。
1、百香果蛋糕
食材 :蛋糕粉80克、鸡蛋3个、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果酱2勺。
做法:
1、原材料准备好,再准备2个无水无油的盆,蛋清蛋白分别放到两个盆里。
2、蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀,筛入蛋糕粉。
3、用手持打蛋器搅拌均匀,必须要无颗粒,无干粉,放在一旁待用。
4、用电动打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡后放入20克白糖再转高速打发蛋白,蛋白打到细腻后再加入20克白糖,继续高速打发。
5、蛋清出现明显纹路时加入剩下的白糖,拿起打蛋器,蛋白出现大的直角后转低速打发1分钟左右,能够使蛋白更加的细腻。
6、取3/1的蛋白放到蛋黄糊里,放入百香果酱,继续拌,这是拌好的蛋黄糊。
7、把蛋黄糊倒入蛋白中,上下翻拌,这是翻拌均匀的蛋糕糊,细腻有光泽。
8、倒入6寸的活底蛋糕模具中,轻轻震几下,把气泡震出来。
9、空气炸锅200度预热5分钟,蛋糕模具放入炸锅里,140度烤20分钟,然后取出盖上锡纸(防止表面烤糊)再160度烤30分钟。
10、蛋糕出炉了,用手轻拍蛋糕发出砰砰响就是熟了,拿出来倒扣轻拍几下,晾凉后用脱模刀脱模。
11、最后出来的成品,因为加入了自制的百香果酱,酸酸甜甜的很好吃。
二、无油抹茶爆米花
食材 :爆米花专用小玉米、白糖、麦芽糖、抹茶粉、盐、水。
做法 :
1、空气炸锅预热200度。
2、放入小玉米,时间设定5分钟,根据放入量的多少定,不能一口气放太多,玉米爆开后体积放大好几倍呢,一般只放一小把。
3、三分钟后,锅内陆续听到爆开的声音,等到没有爆裂的声音就基本好了。注:可能会存有一些死粒,这个可能跟你预热的不够有关,可以试着再加热一分钟,再爆不开,可能就是玉米质量的问题了。
4、把爆好的玉米花收集起来,等凉后装再保鲜盒里,放几天都还非常脆呢。
5、想吃的时候在锅里放上白糖,麦芽糖,盐、水,把糖炒到120度左右,就是糖发粘,有大泡泡产生。
6、锅里加上一点抹茶粉,不要放太多,抹茶多了会有苦味的,搅拌均匀,此时锅里的糖的温度达到130多度,边沿有点微微的焦糖出现了,就要赶快关火。
7、迅速倒入爆米花,翻炒均匀。速度要快啊,拌好后,倒在烤盘上,用手快速把粘在一起的玉米花掰开,等到温度降下来就不好掰啦,然后就可以开吃了。
三、蔓越莓曲奇
食材 :无盐黄油200克、低筋面粉350克、鸡蛋1个、蔓越莓干100克、糖粉(或者白砂糖)100克。
做法 :
1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。
2、蔓越莓干提前切碎备用。
3、黄油与糖粉充分搅拌均匀,至糖全部融化为止。
4、全蛋液打散,分2次加入黄油糊中。第2次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀,蛋液已吸收。
5、面粉过筛,加入黄油糊中,蔓越莓干加入面粉糊中。
6、面粉糊整型成为长方形(可以用模具,也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型)。放至冰箱冷藏两小时(或者冷冻1小时)。
7、切片,放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟,喜欢焦糖色的170度10分钟,烤好出锅即可食用。
8、每个炸锅性能不一样,为防止烤焦,中间可以随时拉开烤网查看,烤到喜欢的程度就停止。
空气炸锅可以做什么
空气炸锅的功能:空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热,最大特点是能够无油或少油烹饪,可用于制作多类食物。用途:空气炸锅可用于制作无油烤鸡翅、炸薯条,也能够用其做烘焙,比如制作烤蛋糕、烤披萨、烤番薯等,还可煎制牛排、里脊等肉类。另外,空气炸锅还能够风干水果,用于制作水果干如猕猴桃干、香蕉干等。
一、空气炸锅的优点
1、无油少油使用空气炸锅烹饪最大的优势和特点便在于可以无油或少油制作,无论是烤鸡翅还是炸薯条,都无需放入过多的油。所以相对而言,空气炸锅所制作出来的食物还是比较健康的,油脂量远远低于其他方式的烹饪。
2、体积娇小
另一方面,空气炸锅占地面积还是相对较小的,和一般的电饭煲差距不大,比起大烤箱而言,空气炸锅会更适合户型较小的家庭。比如飞利浦、美的等品牌的空气炸锅,颜值高的同时还不怎么占用空间。
3、清洁难度
由于用油量相对较少,所以清洁起来也不会有其他烹饪工具那么麻烦。
二、空气炸锅的缺点
1、适用范围空气炸锅虽然对烤红薯、烤鸡翅或炸薯条来说比较友好,但它的烹饪灵活度却远远不及烤箱或其他烹饪设备。一方面是因为空气炸锅的容量有限,无法容纳足够大、足够多的食物,另一方面是受到了工作原理的限制,很多时候无法保证烹饪后食物的囗感、含水量在最佳状态。
2、价格较贵
与此同时,空气炸锅价格也并不低,综合它的功能而言,性价比实际上是不怎么高的。像有的不粘内胆空气炸锅售价高达1599元,也算是比较昂贵的厨房小家电了。以上就是关于空气炸锅的功能和用途以及空气炸锅的优点以及空气炸锅的缺点的相关内容,希望对大家有所帮助。
空气炸锅可以炸什么食物
空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干以及鸡肉串烧,制作烤红薯时,需要先用清水将红薯清洗干净,沥干水分后,放入空气炸锅中烹饪30分钟时间,时间到了翻面后继续烹饪30分钟即可食用。1、烤红薯空气炸锅的用途十分的广泛,日常可以用来烤红薯,将红薯放入水中清水干净,用纸巾将水分擦拭干净,放入空气炸锅中,调制200℃烹饪30分钟时间,时间到了拿出来翻面继续烹饪30分钟。2、可乐饼土豆去皮切成片状,放入蒸锅中蒸10分钟时间后压成泥状,将炒好的洋葱培根放入土豆泥中搅拌,加入少许的食盐,将鸡蛋打成鸡蛋液,倒入平盘,将搅拌好的土豆泥按成圆平状,沾蛋液后裹上面包渣,放入空气炸锅中调至15分钟即可。3、苹果干用空气炸锅制作苹果干也十分的美味,可以先将苹果干切成片状,平铺放入空气炸锅中,140℃下烹饪15分钟时间,每5分钟翻一次面,放凉后便能食用。4、鸡肉串烧将鸡肉切成块状,放入适量的蛋液、玉米淀粉、耗油、酱油、红椒粉、蜂蜜、食盐以及胡椒粉等,腌制半个小时,洋葱、红椒以及青椒切块,撒上胡椒粉、植物油混合搅拌,在空气炸锅烤盘上涂一层油,预热5分钟时间,将腌制好的鸡肉与辣椒、洋葱串起来,烤12分钟即可食用。 总而言之,空气炸锅可以做各种各样的食物,用途非常广泛,极大的方便了我们的生活。
用空气炸锅可以做什么
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。用空气炸锅可以做什么不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。空气炸锅具有多种功能,例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类,猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。1.替代油炸,烹饪传统的油炸食品,比如炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、炸花生米,甚至可以将速冻饺子扔进去做煎饺。当然你如果口味重把臭豆腐扔进去,也是可以的。2.实现烤箱的部分功能,制作纸杯蛋糕、蛋挞、饼干、烤红薯,加上特制的配件还能实现烤面包、烤蛋糕,如果你的烘焙技能树已经点满,去试试土司披萨、西多士、泡芙和芝士蛋糕吧。3.制作蔬果干,把蔬菜啦、红薯啦、水果烘干当零食吃,比直接去买成品更放心一些,相当于烘干机。空气炸锅食谱1、蒜蓉烤排骨食材:排骨10块;大蒜1头,姜2片,葱1小段,盐1克,蚝油2大勺,白糖1勺,五香粉1点点。做法:1、排骨用清水泡至漂清无血水。2、剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。3、然后盖上拍蒜器的机身,用手掌按压黑色顶部,就会自动旋转着切出蒜碎。4、将蒜蓉放在排骨上,再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜,拌匀。5、将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上。6、用空气炸锅210度,15分钟烤制,至能闻到肉香味或者看到排骨出油即可取出。空气炸锅食谱2、叉烧酱香豆腐食材:叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。做法:1、取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。2、豆腐切块,摆入铺了锡纸的空气炸锅中。3、豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。4、入空气炸锅160度炸20分钟,中途翻一次面,再刷一层酱。5、炸好后,取出装盘,撒葱花,淋少许麻油即可。空气炸锅食谱3、培根芝士肉卷食材:培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。做法:1、猪里脊切薄片,依次摆上半片培根、半片芝士片。2、卷起来。3、裹上鸡蛋液。4、沾满面包糠。5、放入空气炸锅,设置温度150度,25分钟,即可。
空气炸锅的食谱大全集
空气炸锅的食谱大全如下:
1、空气炸锅可做烤五花肉。
五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷。
2、空气炸锅可做柠香鸡翅。
做鸡翅洗净,改花刀,加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀,盖保鲜膜,冷藏腌制两小时以上。放入空气炸锅,392华氏度(200℃)烤20分钟。中途打开给鸡翅翻个面。
3、空气炸锅可做炸花生米。
准备一把花生米,用清水冲洗一遍,打湿即可,稍微控一控水分,把花生米放进炸锅中,用油壶喷一层植物油,盖上盖子,温度调到200度,时间10分钟即可,出锅色泽金黄,颜色漂亮,干香美味,等稍微放凉以后,撒一些食盐拌匀,即可上桌开吃。
空气炸锅可做的其他食谱
1、烤猪蹄。
2、烤鱼。
3、孜然香肠土豆。
4、蜜烤红薯。
5、香蕉酥。
6、蛋挞。
谁有飞利浦空气炸锅食谱,越详细越好谢谢
你是用的飞利浦哪款炸锅啊?我有9220这款炸锅的食谱,是在官网下的电子版,你看看适不适用:http://download.p4c.philips.com/files/h/hd9220_40/hd9220_40_irb_zhs.pdf;你可以在官网选择具体型号,打开后下面有个客户服务,里面就有食谱的链接,我也是从上面下载下来用的,希望可以帮到你哦!
飞利浦空气炸锅食谱做法大全
说到美食是很多人的最爱,美食的制作离不开好的烹调工具,传统油炸食品制作起来不仅油烟多,而且厨房油迹也多,飞利浦空气炸锅的出现改变了这一现象,下面就让小编分享一下飞利浦空气炸锅食谱吧!黄金馒头片一、黄金馒头片预热时间5分钟,烹饪温度180度。1、将飞利浦空气炸锅预热至180度约5分钟。2、将馒头切片表面蘸上少许色拉油。3、平展开放进炸篮,设置时间8分钟,直到馒头变成金黄色即可。4、从炸篮内取出馒头切片蘸上炼乳或蜂蜜即可食用。黄金炸鸡柳二、黄金炸鸡柳预热时间5分钟,烹饪温度200度。1、将飞利浦空气炸锅预热至200度约5分钟。2、将鸡柳表面蘸上色拉油。3、将蘸上色拉油的鸡柳,放进炸篮中,设置时间8分钟左右炸成金黄色即可。油炸花生米三、油炸花生米预热时间5分钟,烹饪温度180度。1、将400克花生米倒进装有色拉油容器内略微搅拌。2、将飞利浦空气炸锅预热至180度约5分钟。3、将搅拌好的花生米放入炸篮,设置时间8分钟。4、从炸篮内取出花生米撒上盐或糖,略微搅拌冷却后即可食用。酥炸豆腐四、酥炸豆腐预热时间5分钟,烹饪温度200度。1、香菜洗净沥干后切末,酥炸粉浆拌均匀备用。粉浆的浓稠度,以可沾附的微糊状,不易滴落的状态为佳。2、板豆腐冲净,以纸巾擦干后,再切成适当大小块状。3、200度预热3分钟,接着将豆腐放入粉浆中沾裹均匀。4、炸篮内先铺上一小张防沾烤纸,再摆上沾裹粉浆的豆腐,以免底部沾黏,待烤约5分钟外层定型后,再将烤纸夹出,让豆腐可以炸得更均匀。5、取出将拌匀的综合调味料淋在豆腐上即可食用。排骨五、排骨预热时间5分钟,烹饪温度200度。1、准备材料:排骨500克、锡纸若干张。料酒1小匙、老抽酱油1小匙、生抽1匙、根、盐1小匙、鸡精少许、白砂糖少许、胡椒粉少许。将排骨洗净后斩成段。2、取一大碗,放入排骨,加盐、鸡精、老抽酱油、生抽、白砂糖、胡椒粉、料酒、姜丝。3、拌匀后腌制30分钟以上。4、腌制好的排骨用锡纸包上(用锡纸的亚光面接触食物)。5、将利浦空气炸锅用200度预热5分钟,再放入包好的排骨。6、200度15分钟至排骨熟即可。油炸食品油炸食品很美味,但油炸食品会产生很多的油烟,且油炸之后食物的营养成分也因高温流失殆尽,另外食用过多油炸食品会对身体产生非常大的危害。而飞利浦空气炸锅相对来讲可以为消费者制作出健康的油炸食品。以上就是飞利浦空气炸锅食谱的一些介绍,希望你可以在家尝试制作美食。
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