碧螺春是我国著名绿茶(碧螺春绿茶原产地保护)

“浅绿的略像黄碧的春天，采摘的时候闻到肉和肉的味道。”。这是因为古人观察力敏锐。新茶淡绿淡黄，至少好的碧螺春是。有人说碧螺春味淡，但味淡，抿着英语口的花，入口一条长长甜甜的线。那可能是江南最高的品味，也是对中国山水清雅恬静的绝佳诠释。所以，下面小编就给大家介绍一下碧螺春茶的产地！碧螺春茶的起源

碧螺春发源于太湖洞庭地区，即现在的江苏吴县，分为东西两个山区。这一带气候温和，空气湿润，太湖水面满是水汽，雾气悠悠。年平均气温约15.5-16.5摄氏度，年降雨量约1200-1500毫米。其土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，营养丰富，非常适合茶树的生长。

其中，东洞庭山是碧螺春的原产地之一。俗称东山，古称穆青。原为太湖中的一个小岛，元明以后与陆地相连，犹如一艘巨轮。其主峰莫里峰海拔293米。这里是中国著名的茶果间作区，出产枇杷、杨梅、碧螺春茶等。而且这里的茶叶吸收了水果香味，自然而独特。

碧螺春的另一个产地是西洞庭山。这个地方，俗称西山，古称宝山，是一个立于湖中的岛屿，体积是太湖中最大的。它的主峰缥缈峰海拔336米。是太湖著名景点，还出产枇杷、杨梅、橘子等。这里出产的碧螺春在色泽和外观上更具欣赏价值，素有“碧螺飞翠台湖美，新雨唱香，云水闲”的赞誉。

碧螺春多少钱？

正宗的碧螺春，因为各种原因，价格也相差很多。最好的洞庭碧螺春价格在2000元左右一斤。一级洞庭碧螺春价格为每斤1000-1500元；如果你再往前走，一公斤就要几百元了。因为产地、质量、等级的不同，价格也不一样。

碧螺春茶的品质特征

1.碧螺春属于绿茶，但不代表茶色越绿品质越好。从外观和颜色上看，没有色素的碧螺春会柔和明亮，而有色素的碧螺春看起来黑、绿、蓝、暗。

2、碧螺春的形状细长，卷曲成螺旋状，披着皮毛，诱人；冲泡后清香淡雅，浓郁醇厚，清新爽口，回味悠长。

3.从茶汤的颜色来看，碧螺春没有色素的颜色，用开水冲泡后看起来明亮柔和；有色素的看起来越来越黑，就像陈年茶叶的颜色。

4.碧螺春披着白色的皮毛，色泽银绿翠绿。茶叶的白毛就像是发霉后长出的一种白毛，白毛是碧螺春嫩的体现。如果是彩色碧螺春，其皮毛多为绿色，这是被染成绿色的效果。

5.碧螺春银芽外露，一芽一叶。茶叶总长度1.5cm，每500g有58000-70000个芽头。芽白色卷曲，也可以是卷曲的绿松石色，叶底幼嫩，均匀明亮。假碧螺春一芽二叶，芽叶长短不齐，发黄。

6.碧螺春冲泡后，茶叶舒展沉到杯底，碧绿透亮，花香果香，口感香醇浓郁，饮后回甘。

7.茶叶包装上必须有国家实施的食品市场安全体系QS标志，还必须有中华人民共和国(PRC)原产地标志。

碧螺春功效

1.兴奋作用：茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高效率。

2.利尿作用：茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和水郁肿瘤。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉

4.抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的功效，预防动脉硬化。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌抑菌作用：茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，能使细菌凝结的蛋白质杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤溃疡、溃烂、流脓和外伤会破坏皮肤。用浓茶清洗患处，有消炎杀菌的作用。炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。

6.减肥作用：茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等多种化合物能调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。

7.防龋作用：茶叶中含有氟，与牙齿的钙有很大的亲和力，能变成一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”，就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿的耐酸防龋能力。

喝碧螺春茶的注意事项

1.不要喝凉的碧螺春。喝碧螺春以热茶、温茶为佳，而凉性碧螺春会有寒凝痰积的不良影响。碧螺春不适合喝凉的，以免引起肠胃不适，还会咳嗽咳痰。

2.不要空腹喝碧螺春。这样做会使脾胃受寒。

3.不要喝太烫的碧螺春。太热的碧螺春会刺激人体的咽喉、咽喉和胃，并可能对胃壁造成损伤。不要喝太热的碧螺春，因为它会刺激胃，导致胃粘膜的损伤。

4.不要喝太浓的碧螺春。因为碧螺春含有大量的咖啡因和茶碱，容易引起失眠和头痛。

5.沏碧螺春不要太久。如果冲泡时间长，碧螺春的茶汤会颜色变深，口感变差，容易被污染。

6.碧螺春不要冲泡太多次。泡茶次数过多，不仅会削弱茶汤的味道，还会降低保健效果。碧螺春不要喝太多。如果茶汤变淡，保健效果就会降低。

7.饭前不要喝碧螺春。饭前喝碧螺春会降低消化器官的功能。

8.饭后不要马上喝碧螺春。如果你想在饭后喝碧螺春，最好等一会儿。如果马上喝，会影响食物中一些营养成分的消化吸收。饭后不要马上喝碧螺春，以免消化不良。

综上所述，碧螺春属于绿茶，有1000多年的历史。主要产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山、西洞庭山一带。因此，碧螺春又叫“洞庭碧螺春”，以其形美、色艳、香、味醇而闻名中外。

碧螺春