橘子皮的功效与作用及食用方法（桔子皮的功效与作用及食用方法）

导读 您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。橘子皮的功效与作用及食用方法，桔子皮的功效与作用及食用方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一...

您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。橘子皮的功效与作用及食用方法，桔子皮的功效与作用及食用方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、橘子皮的功效与作用及食用方法有哪些?下面给大家详细介绍一下：      橘子皮的功效：     1. 用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。

2、本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。

3、因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。

4、此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

5、  橘子皮的功效与作用及食用方法有哪些    　　2. 用于胸腹胀满等症。

6、橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

7、常与木香、枳壳等配伍应用。

8、 　　3. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。

9、橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。

10、又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

11、橘子皮的功效与作用及食用方法有哪些? 　　橘子皮的作用: 　　具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

12、主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

13、经多年研究，现已知橘子皮具有许多药理作用。

14、 　　1.对呼吸系统的作用：橘子皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。

15、橘子皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

16、其醇提物的平喘效价较高。

17、 　　2.对泌尿生殖系统的作用：橘子皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

18、 　　3.对消化系统的作用：橘子皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

19、 　　4.对心血管系统的作用：橘子皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。

20、另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。

21、橘子皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

22、 　　5.抗炎作用：橘子皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

23、 　　注：橘子皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。

24、气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

25、 　　橘子皮的食用方法 　　1.橘子皮鸡翅 　　鸡翅500克，橘子皮20克，姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量，烹饪而成。

26、可开胃健脾，用于胃脘痞胀、胃纳欠香者，老少皆宜。

27、 　　2.橘子皮油爆虾 　　虾500克，橘子皮20克，黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜及水适量。

28、虾油爆七八分熟，橘子皮泡水后与之快炒，加入上述作料即可。

29、酸甜开胃，夏季纳谷不香者尤适食用。

30、 　　3.橘子皮泡茶 　　橘子皮20克，加适量开水泡茶，每次2～3次，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

31、 　　4.橘子皮炒胡萝卜瘦肉丝 　　胡萝卜200克，橘子皮10克，瘦猪肉100克。

32、胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，橘子皮浸泡至软切丝，加入适量葱、姜、蒜、油、盐等烹饪而成。

33、具有宽胸理气功效，用于肝胃不和型慢性胃炎，表现为胃脘胀痛，攻窜两胁，嗳气则舒，食欲减退，或呕吐吞酸，遇情志失调则加重，舌苔薄白，脉弦。

34、 　　5.橘子皮青萝卜老鸭煲 　　橘子皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只(约600克，去内脏)，加水适量，先用武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量食盐和生油、葱、姜便可。

35、具有清肺热、润咽喉的功效，为时下家庭靓汤。

36、 　　注意事项：橘子皮有一定的燥湿作用，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。

37、食用橘子皮时需要注意，橘子皮对药酶有影响，正在服药的患者也最好不宜多吃，食用前应先征询中医的意见。

38、陈久者良，鲜者不堪用。

39、        以上就是关于：“橘子皮的功效与作用及食用方法有哪些”的分享，希望对你有帮助。

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