碧螺春茶绿茶名品多少钱一瓶_碧螺春茶绿茶名品多少钱
“洞庭碧螺春”是中国十大名茶之一,有“骇人香”之称。明前每年碧螺春上市都想尝尝鲜,但是买回来真的很心疼。如果去知名的茶叶店,质量好一点的要上千元,溢价的价格高达五位数。想想就疼。相关介绍如下!碧螺春的价格
明代碧螺春的绿叶价格一般在80-180元/斤,5斤碧螺春才能炒出一斤碧螺春。正常情况下,一斤碧螺春茶的绿叶原料价值约400-900元,加上以上100元/斤的炒制成本。然后,批发价就出来了,也就是至少550元到1050元/斤。零售价自然是600到1100元/斤。
明代以前,碧螺春一般是特级、一级碧螺春、二级碧螺春,所以特级碧螺春的价格在1100元/斤,一级碧螺春的价格在800元/斤,二级碧螺春的价格在600元/斤左右。明代以后的碧螺春价格相对便宜一些,也就是350元到600元/斤之间。
影响碧螺春价格的因素
1.茶树维护成本
茶树的养护费用主要是指施肥、喷药、修剪等人工,折算下来大概50-100元/斤。
2.提货的人工成本
采摘碧螺春的人工价格为120元/天。一个人平均一天只能采摘8两左右的碧螺春茶。刚开始一个人一天只能摘4两左右的碧螺春茶,后来慢慢长,最多也就摘一斤多一点。即每斤碧螺春的人工成本在150元/斤。
3.师傅炒菜成本
师傅炒茶的价格是25元/壶,这是炒师傅的工资。一斤差不多三锅,也就是75元/斤的成本。这些都是一斤碧螺春的裸成本,100 150 100=一斤350元,所以一般低于300元/斤的碧螺春都不是原产地的正宗碧螺春。
碧螺春的层次特征
1.特殊1级
绳细长,卷曲成螺,覆以批判,银绿色隐绿色,色鲜,嫩香,味清幽甜,汤色绿清,叶底嫩匀,芽多。在鲜叶选择上,碧螺春茶一芽一叶,炒制后变成单芽。
2.特殊级别2
绳细长,卷曲成螺旋状,覆以皮毛,银绿色隐绿色,清香淡雅,浓郁香甜,清新爽口,回味悠长。叶子很嫩,有很多芽。特种二级茶是碧螺春中的上品。
4.一级
条索细长,卷曲成螺,布满白毛,均匀,嫩鲜,鲜爽,汤色绿亮,叶底嫩绿亮。采一芽一叶叫‘一嫩(芽叶)三鲜’(色、香、味)。
5.第二级
如卷曲的蜗牛,白毛外露,银绿色隐绿色,嫩叶嫩芽。冲泡后,茶味慢慢舒展,上下飞舞。茶水银绿色,清香,清凉甘甜,清新。
6.第三级
绳细长,卷曲成螺旋状,覆以皮毛,银绿色隐绿色,清香淡雅,浓郁香甜,清新爽口,回味悠长。它是办公室和家庭日常茶的首选。
碧螺春的质量鉴别方法
碧螺春茶是用春天从茶树上采摘的嫩芽炒出来的;苏州碧螺春呈银芽,一芽一叶。茶叶总长度1.5cm,齿白卷曲,叶卷曲青绿色,叶底细嫩,匀亮。假的苏州碧螺春一芽二叶,芽叶长短不齐,发黄。颜色为绿色,形状像一个螺旋,在早春生产。绳状细长,毛遍布,白毛隐绿;泡茶后色泽翠绿明亮,滋味清香浓郁,饮后感觉甘甜。人们对这种茶赞不绝口:“铜丝、螺旋形、有毛、芳香果味、清新爽口。”
总之,优质碧螺春茶价格参差不齐,品质难以判断。
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