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淘宝百科 如何正确煮鸡
1、准备适量姜葱蒜切碎，放入小碗中，加入桂皮，八角，香叶，花椒，备用。2、起锅烧热，放入适量油，把油炒香，放入上述调味料，爆炒出香味，放入鸡肉和排骨，快速翻炒均匀，炒至变色就可以。在炒制
淘宝百科 怎么煮羊肉不膻
1、材料：羊前腿800g，葱1根，姜1小块，山楂干3-4块，花椒2g，大枣2个，枸杞2g，料酒2勺，盐1勺。 2、将羊前腿一只斩成大块清洗干净，浸泡一个小时左右去血水，期间换几次水。 3、葱、姜剥去外
淘宝百科 鲫鱼汤如何去腥味
1、放净鱼血：鲫鱼的鱼肉腥味较为重些，因此在杀鱼的时候快速流干血液，避免过多的鱼血渗入鱼肉或者毛细血管内，难以处理干净，存留较重的鱼腥味。 2、浓茶兑水：茶叶味道新鲜，杀完鲫
淘宝百科 蛹虫草燕窝功效是什么
1、燕窝炖虫草的功效：燕窝炖虫草汤具有功效补气、养心安神、滋阴润肺的功效。，适宜体弱多病、久病初愈者食用。 2、食材：燕窝适量、虫草适量、银耳适量、红枣适量、百合适量
淘宝百科 高压锅如何炖牛肉好吃(高压锅怎么炖牛肉好吃)
1、材料：牛肉适量。 2、牛肉洗净后切成麻将大小的块。 3、提前用清水浸泡，洗去血水。 4、牛肉加没过的水，在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟。 5、锅内气体排净后，把切好的
淘宝百科 排骨可以和什么一起炖汤(怎样做家常排骨炖汤好吃)
1、食材：排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜2、做法步骤:排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净；锅中热油，排骨放入锅
淘宝百科 凉拌猪心的烹饪方法(猪心怎样做才好吃凉拌)
1、材料：猪心1个、姜2片、葱2根、香菜少许 药材：天麻30克、酸枣仁10克、柏子仁10克、当归5克。调味料：料酒少许、盐少许、香油1大匙。2、锅内加水适量，再加入猪心、姜、葱、盐
淘宝百科 如何煮红烧肉炖鸡蛋才好吃(红烧肉炖鸡蛋怎么煮才好吃)
1、原料：五花肉、鸡蛋、生姜、大蒜、盐、南德、生抽、花椒、八角、蚝油、甜面酱、白沙糖。2、做法步骤：五花肉切成麻将块后与凉水一起放去锅内煮一会。鸡蛋煮熟后剥掉蛋壳。
淘宝百科 如何炖排骨汤好吃又有营养(怎样煲排骨汤既营养又好喝)
1、排骨可以和冬瓜一起炖，准备一些冬瓜，排骨，枸杞，胡椒粉，白醋，大料，生姜，香菜，桂皮，花椒，葱，料酒，盐，干茴香，把材料准备好，排骨焯水清洗干净，把配料放到砂锅底部，排骨放上去，加入适量的清水，
淘宝百科 首乌炖汤方法(首乌怎么炖汤)
1、准备放山鸡切块半支、何首乌(约5-6片) 0.6克、去籽红枣10颗、枸杞 25-30颗。2、前置作业：鸡肉块尽量滤洗数次直到无血水。3、烹调开煮：先放入鸡肉及全部药材，入锅后水倒至
淘宝百科 牛肉要煮多久才熟(牛肉煮多久会熟)
1、牛肉要煮30分钟左右才熟。一般情况下，煮牛肉的时间与牛肉的大小、使用的锅具有关，例如大块的牛肉用普通锅具炖煮，那么时间就会稍长一些，在30分钟以上，如果用高压锅炖煮，则在3
美文分享 鸡汤怎么炖好喝（做鸡汤有诀窍）
鸡汤怎么炖好喝（做鸡汤有诀窍）做鸡汤有诀窍，4个技巧做好汤，味道鲜嫩肉质更高在日常家庭生活当中，鸡汤可以说是非常常见的一道菜了，因为汤汁浓郁，香味扑鼻，营养又十分丰富，所以鸡汤可
美文分享 鲶鱼怎么做好吃(鲶鱼汤怎么炖最好)
鲇鱼炖豆腐怎么做才好吃？牢记2点，鱼肉鲜嫩不腥，豆腐咸鲜入味我生活在海滨城市大连，俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，在这里，一年四季都能吃到新鲜的海鲜。鲇鱼炖豆腐是我们当地非常普
美文分享 燕窝隔水炖多久(家里没有炖盅怎么炖燕窝)
“喝酒泡枸杞”“蹦迪穿护膝”等90后养生段子在网上层出不穷，嬉笑调侃的言语中透露的是年纪不大却身体不好的心酸。现在的90后全部进入工作岗位，强节奏的工作，杂乱的生活作息，不
生活热点 酸木瓜的吃法
1、酸木瓜的吃法非常多，可以做开胃酸木瓜，要准备一个酸木瓜，适量青红椒，糖，盐，白醋，挑选没有那么熟的，这样吃起来会更脆，把皮去掉以后对半切开，然后再把里面的核给挖掉，切成片状放到盐
生活热点 酸菜炖肉的做法
1、酸菜洗净切块，五花肉也切块。2、锅放少许油，放入五花肉。3、加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香。4、加入酸菜翻炒一下炖出来更香。5、加两碗水炖煮30分钟。6、炖到酸菜和肉都
生活热点 家常酸辣粉的做法简单
1、红薯粉提前泡发2个小时，洗净的酸豆角用刀切丁，豆腐干用刀切成小丁，热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。2、另起锅加入少许油、炸香花生米备用，再另起油锅爆香花
生活热点 在家怎么做酸辣粉简单
1、红薯粉提前泡发2个小时，洗净的酸豆角用刀切丁，豆腐干用刀切成小丁，热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。2、另起锅加入少许油、炸香花生米备用，再另起油锅爆香花
生活热点 鲜菇拼盘怎么做
1、首先来准备下做这道菜所需要的食材：金针菇我准备的是超市买的袋装的，两袋共300克。这道菜主要突出的就是香菇的鲜味，要炒一个香菇酱，香菇就多备了点，准备了200克。小米辣的辣
生活热点 土豆烧鸡块的家常做法
1、制作材料：土豆、鸡块、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、料酒。2、制作步骤：（1）将鸡块中倒入料酒，盐腌制约20分钟，土豆切块，准备作料；（2）将姜，蒜，干辣椒，花椒放入油锅中爆香后，倒入鸡块翻炒